相關祕製叉燒怎麼做好吃的餐飲知識

“叉燒是粵菜裏一種常見的烤肉，色澤油亮、香氣四溢，蜜汁緊緊包裹着肥瘦相間的肉質，口感鮮嫩多汁、甜而不膩，以叉燒為主料做出的佳餚，有叉燒飯、叉燒包、叉燒酥等。”食材明細主料梅花肉（600克）叉燒醬（35克（A））輔料豆腐乳（1塊）蠔油（1...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:6分鐘主料瘦肉：500生抽：20料酒：20海鮮醬：10五香粉：適量花椒粉：適量大蒜：兩瓣蜂蜜：適量白糖：5鹽：3蠔油：少許輔料具體步驟1.肉洗淨，瀝乾水份，倒入生抽，料酒，鹽和白糖。2.加海...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料五花肉：2500輔料生抽：100老抽：50蜂蜜：100蠔油：50料酒：100高度醬香白酒：50辣椒粉：100花椒粉：50八角：1個桂皮：5茴香：5草果：1個白扣：4顆黨蔘：2根香葉：5片山奈：3片蒜末：50...

“是用空氣炸鍋做的一款炸雞翅，口感有別於烤箱和煎鍋，表皮是有點酥脆的，裏面的肉是嫩嫩的，而且吃上去也沒那麼油膩，色澤也十分誘人。操作起來也十分簡單。”食材明細主料雞翅中（9個）輔料叉燒醬（2大勺）蠔油（1大勺）老薑（幾片）大蒜（1瓣...

“嘗試了很多次，這一次的醬料配比是最好的，分享給大家。夕陽剛剛好斜照在餐桌上，一切都剛剛好！”食材明細主料五花肉（一斤）輔料叉燒醬（一匙）甜麪醬（半匙）蠔油（半匙）料酒（一匙）調料姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數天（耗時）簡單（難度）祕製叉...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘這是一道家喻户曉的美味菜餚。這道菜的特點在於叉燒和排骨的融合。它操作簡單，味道可口，層次豐富。如果你之前沒有嘗過這道菜，閒暇時刻一定要學着做一做，...

準備時間:5天　　　　烹飪時間:40分鐘祕製叉燒是一道非常耗時和考驗功底的菜，如果對調料比例的把控稍微有些偏差，做出來的味道就會有很大的不同。做一道好的祕製叉燒，不僅需要有較好的耐心，還需...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉（前臀尖）：500輔料叉燒醬：適量蒜蓉：適量料酒：少許白糖：少許老抽：適量具體步驟1.將豬肉切成長4釐米、厚2釐米、長10釐米的肉片條。2.將叉燒醬倒入碗中，倒入...

食材明細主料豬肉裏脊肉（1條）輔料黑胡椒烤肉醬（1勺）料酒（1勺）蠔油（1勺）老抽（1勺）蜂蜜（1勺）洋葱（1個）黑胡椒粉（1勺）蒜（適量）生薑（適量）葱（適量）鹽（適量）醬香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）祕製黑椒叉燒肉的做法步驟1、準備豬肉裏脊去除外面膜2、...

準備時間:4小時　　　　烹飪時間:60分鐘叉燒是著名的的粵式菜品之一，是用特定的醃製瘦肉製成的美味佳餚。叉燒選取的一般是嫩滑多汁、顏色光鮮的肥瘦相間的新鮮肉品。這道祕製玫瑰叉燒與蜂蜜...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬頸肉，海天叉燒醬：適量輔料老抽，醬油，白芝麻，蒜蓉：適量具體步驟將豬肉洗淨，把所有醬料放入盆內，混合醃製半小時以上熱鍋放油，放蒜蓉爆香。把研製好的豬頸...

食材明細主料豬梅頭肉（500克左右）輔料姜（少量）李錦記叉燒醬（3勺）蠔油（半勺）醬油（半勺）蜂蜜（1勺）料酒（1勺）醬香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）電飯煲祕製叉燒的做法步驟1、準備醬料2、梅頭肉500克左右。3、先用一到二勺料酒醃半小時4...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘叉燒是香港經典美食，在香港路邊街頭隨處可見叉燒，今天我們就教大家做一道好吃的祕製叉燒。這樣做的叉燒不僅肉質鮮美，並且肥而不膩，還最大程度保持了肉原有...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料裏脊：1塊輔料叉燒醬：適量蜂蜜：適量糖：5具體步驟1.準備好肉肉和叉燒醬2.把叉燒醬倒入肉肉中，均勻的揉搓，我又加了點糖3.入冰箱醃製一天，然後拿出放到烤網...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料裏脊肉：一斤輔料料酒：半碗叉燒醬：適量生抽：適量老抽：適量八角：3個蜂蜜：適量白酒：5ML鹽：適量具體步驟1.1、將叉燒醬、老抽、八角、白酒、料酒一起拌勻，倒進洗幹...

“每天都要吃，去到市場真不知買什麼好了。經過豬肉店老闆説今天的豬裏脊肉用來做叉燒很不錯，我從來沒做過叉燒，不如買來試試，不試不知原來味道比外面買的好味很多，又方便又衞生。叉燒肉嫩爽，美味不凡。大家也做來試試吧。”...

“叉燒包做過好幾次了，因為是自己烤的叉燒，所以就連不愛吃包子的老頭子也會吃上幾個，這次做了雙色的包子皮，給樣子加加分”食材明細主料烤叉燒醃料：叉燒醬（1.5勺）烤叉燒醃料：蜂蜜（1勺）烤叉燒醃料：生抽（1勺）烤叉燒醃料：白酒（1勺）五花肉...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘在我們的生活中，對於肉製品有許多的做法，就單單説排骨就有許多種了，它的做法多種多樣，例如，紅燒，清蒸，水煮等等都可以，並且它含有豐富的營養。適合正在長身體...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘排骨一般指的是豬肋排部位，排骨肉質細膩，脂肪含量很少，加之排骨中還含有脆骨這一優質鈣質來源和烹飪過程中從排骨中流出的骨髓，使得排骨無論煎炒烹炸都非...

“甜味麪包吃多了，今個換個口味！叉燒包很多人喜歡，跟着步驟做起來吧！新手配方，零失敗，新口味~~~~有沒有誘惑到你的味蕾？”食材明細主料高筋麪粉（180克）牛奶（85克）雞蛋（30克）細砂糖（25克）奶粉（10克）酵母（1.75克）黃油（25克）輔料鹽粉（1.5克）祕製...

食材明細主料豬頸肉（500克）輔料薑片（適量）葱段（適量）料酒（1匙）蒜頭（2塊）新鮮冬蜜（適量）鹽（1克）鳳球嘜瑤柱鮑魚汁（適量）李錦記叉燒醬（3湯匙）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）未知（難度）祕製蜜汁叉燒的做法步驟1、準備2、把所有的調料都加入盤中3、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.帶皮五花肉買回來後，洗淨，把豬毛刮乾淨，加入除蜂蜜外的所有配料，拌勻後放入冰箱冷藏醃製一個晚上。2.取出放在鋪有錫紙的烤盤上，刷上蜂蜜，倒...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘大家都愛吃肉嗎？大家吃過叉燒嗎？在你們眼裏，具備怎麼樣的條件才算叉燒呢？曾經在朋友家做客，有幸的品嚐到了朋友的特色祕製叉燒，還有幸的得到真傳，今天我就給...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.五花肉切片，放入一個容器裏（我用的保鮮盒）。2.五花肉切片，放入一個容器裏（我用的保鮮盒），放入薑片，葱段，料酒一勺，老抽一勺(蠔油也可），蜂蜜一勺，叉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道祕製叉子燒餅看起來非常的好吃哦，表面上呢混合着黑色的和白色的芝麻香味更加的特別了。這種燒餅呢是方塊的不像是其他的一樣是圓圓的，吃起來啊口感...