相關冬菇豬腳湯的家常做法的餐飲知識

“坐月子的媽媽也可以喝哦。”食材明細主料豬手（一隻）輔料冬菇（適量）花生米（適量）姜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬菇豬腳湯的做法步驟1、準備材料。2、冬菇切小塊放入高壓鍋中。3、花生米倒入高壓鍋中...

食材明細主料豬腳（1000克）輔料八角（4個）花生（100克）香菇（50克）桂皮（4支）蠔油（1湯匙）麻油（1湯匙）鹽（1湯匙）味精（1湯匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇花生豬腳的做法步驟1、豬腳洗淨，放鍋裏把豬腳煮一下2、豬腳晾乾，用薑片把豬腳炒1...

食材明細主料豬腳（半隻）輔料大蒜（適量）白酒（適量）料酒（適量）白糖（80g）油（適量）幹辣椒（適量）芝麻（少量）鹹甜（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常香辣紅燒豬腳的做法步驟1、豬腳洗掉血水，瀝乾，少量的油爆炒，加入少量白酒，適量料酒，出去腥味，出鍋...

作為我們日常經常使用的肉類的一種，豬肉可以説是廣受是國民喜愛的一種肉類。而豬肉中的豬腳肉更是因其細膩豐富的口感和實惠的價格而廣受歡迎。除了在餐廳和菜市場購買成品的豬腳之外，我們還可以自己在家制作乾淨又美味...

“香味十足”食材明細主料豬腳筋（250g）香菇（5顆）腐竹（150g）蝦仁（3g）輔料鮑魚汁（3ml）醬油（2ml）蠔油（2ml）雞精（1勺）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇豬腳筋的做法步驟1、先將豬腳筋泡發，然後晾乾水分備用2、腐竹泡軟，晾乾水分備用3、...

“炎炎夏日對工作辛苦了一天的人羣來説晚飯能喝上老婆在家中煮好的清湯喝上兩碗真感覺舒服多了……”食材明細主料豬腳（半邊）冬瓜（適量）輔料鹽（適量）白酒（適量）八角（一顆）姜（一顆）香葉（兩片）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬腳冬...

“豬腳我很喜歡紅燒來吃，但現在天氣悶熱，紅燒就有點油膩啦。但用黃豆和東瓜一起來煲，那感覺就不同啦，味道同樣美味卻不會吃後有負擔，而且還可以喝到美味鮮香的湯，一舉兩得呢！！豬腳、黃豆、東瓜都是營養的食材，配在一起那就更無...

食材明細主料豬腳（500g）花生（50g）黃豆（20g）薏米（20g）姜（5g）輔料水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬腳薏米湯的做法步驟1、準備食材2、花生，黃豆，薏米提前跑4小時，豬腳斬塊，洗淨，先放入燒開的水中焯一下再撈起。3、將所有食材...

“小時候媽媽經常做這道菜，好好吃，今天向麻麻請教自己做了，家常簡單版的哦”食材明細主料豬腳（1000克）雞蛋（4個）輔料姜（適量）海天添丁甜醋（300ml）紅糖（適量）酸甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常版姜醋豬腳的做法步驟1、姜洗淨切...

“糖不僅含有豐富的糖分，還含有軟化肉質的蘇打成分，很適合用來燉煮肉類，使其軟嫩鮮香之餘，還略帶甜味。今天做的香菇滷豬腳，是選用肉厚、膠質重的豬前腳為主料，經飛水爆炒後，與可樂一同燉煮至肉爛汁濃即成！”食材明細主料豬腳...

“老家拿來的豬腳，正好碰上買了土豆，他倆就在中火慢燉下擦出了火花。土豆含有豐富的抗消化澱粉，在體內消化吸收和進入血液都較緩慢，其性質類似溶解性纖維，可以增加飽腹感，有一定的減肥功效。豬腳還有豐富的膠原蛋白，在烹調過...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料無骨豬腳：一隻紅衣花生：20多顆冬菇：8只輔料鹽：少許具體步驟1.豬腳先飛水,約5-8分鐘,用冷水洗淨。2.紅衣花生飛一下水,約2分鐘,熄火燜10分鐘,瀝水備用3.高...

“據《隨息居飲食譜》載：“豬蹄能填腎精而健腰腳、滋胃液以滑皮膚，長肌肉可愈漏瘍，助血脈能充乳汁，較肉大補”。據研究，豬蹄富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、B、C、E等，有利於防治腳氣。今天我的這道“冬菜蒸豬腳”...

“坐月子，吃是頭等大事，不僅要吃的對如果還能吃的不胖又美容又不會影響哺乳，估計是每個女人的夢想。產後第二週是調整催乳階段，主要收縮子宮和盆腔，增加乳汁分泌，適合湯品美食。”食材明細主料前豬腳（2個）玉米（2個）輔料枸杞（3粒）...

“相信很多人都很喜歡啃鴨腳，那種慢慢吃，慢慢啃，愈吃愈有滋味，而且我也發現啃鴨腳，競然還有解壓作用。”食材明細主料鴨腳（四至六隻）冬菇（十多粒）姜（適量）輔料醬油（三湯匙）醬青（五湯匙）糖（－茶匙）味素（適量）其他（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難...

“這是入秋時自己燉的一碗豬腳湯，以秋蓮藕和新鮮豬腳為主料，味道鮮甜甘美，做法簡單，是進補佳品。呵呵，本人比較慵懶，但是喜歡美食，也喜歡自己動手做美食，一時手癢，將作法拿來與大家分享，呵呵，莫要吐槽哦”食材明細主料秋蓮藕（一到...

“老一輩都説豬腳湯不僅有催奶的作用，還有豐胸效果，做為新時代女性，怎麼能夠沒有呢，而且豬腳湯也很適合冬天吃，暖和，而且做湯不是一件費事的事，找好材料，往鍋裏一放，基本也是可以了的。”食材明細主料豬腳（半邊）花生（400g）輔料鹽（一...

食材明細主料豬腳（500克）薑片（幾片）大料（幾粒）輔料鹽（2克）老抽（1克）豆豉（一大勺）豆瓣醬（3克）料酒（2克）胡椒粉（2克）冰糖（1小塊）生抽（2克）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒豬腳的做法步驟1、成品圖。2、豬腳清洗乾淨，加入大料，生薑，放入高壓...

食材明細主料豬腳（500g）鹿茸菇（50g）輔料薑片（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（1匙）冰糖（10g）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬腳燉鹿茸菇的做法步驟1、豬腳涼水入鍋焯水。2、五分鐘後撈起。3、用清水沖洗乾淨，再...

食材明細主料豬腳圈（4塊）圓白菜（325克）新鮮香菇（14朵）輔料薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇圓白菜豬腳圈湯的做法步驟1、食材：豬腳圈。2、圓白菜（已撕開清洗）。3、新鮮香菇（已去根清洗）。4、...

食材明細主料雞腳（適量）冬菇（適量）木耳（適量）輔料生抽（適量）姜（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬菇木耳燜雞腳的做法步驟1、木耳提前發泡。2、冬菇也需提前發泡然後去掉蒂切成小塊。3、雞腳把指甲剪去，放入涼水...

食材明細主料豬肉（適量）冬菇（適量）輔料蒜米（適量）小葱（適量）配料蠔油（適量）雞精粉（適量）老抽（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油冬菇燜豬肉的做法步驟1、冬菇泡軟切片，蒜米及葱切茸。2、豬肉洗淨，切片加入醬油，澱粉醃製片刻。...

“兒童好比春天的幼苗，極需細心呵護，優質的食材就是好的肥料，我們的春苗有了營養才會生長髮育良好，身體好腦筋才會好，國家的將來就看他們了，正如梁啟超所説的“少年智則國智，少年富則國富，少年強則國強......”冬菇黃豆豬蹄湯...

“家鄉菜”食材明細主料全豬腳（1個）大塊南乳（1塊）黃豆示（2匙）幹香姑（10個（泡軟））輔料水（適量）大蒜（1顆）配料鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（1勺）白糖（1勺）醬香（口味）煨（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇紅燒豬腳的做法步驟1、將材料洗淨切好備用。2...

食材明細主料豬腳圈（4個）圓白菜（適量）新鮮香菇（適量）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鮮菇圓白菜豬腳圈湯的做法步驟1、食材：豬腳圈。2、圓白菜（已撕開清洗）。3、新鮮香菇（已清洗）。4、薑片。5、...