相關鮮香薄皮韭菜餡餅的家常做法的餐飲知識

“韭菜味道濃郁、營養豐富、無論怎麼吃都喜歡，幹烙的餡餅香脆可口、韭菜香氣十足、只用了蝦皮和鹽調味、完全體現了食材自身味道、無需過多的調味料就很鮮美”食材明細主料中筋麪粉（300g）九十度熱水（160g）韭菜（適量）雞蛋（4個）...

食材明細主料韭菜（100克）雞蛋（3枚）紅薯粉條（50克）手抓餅（4張）輔料食用油（2勺）花椒粒（20粒）食鹽（半勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高級（難度）手抓餅韭菜盒子的做法步驟1、韭菜清洗乾淨後切段。2、3枚雞蛋打入碗中攪散。3、鍋中燒油倒入蛋...

食材明細主料餃子皮（適量）韭菜（適量）豆腐（適量）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）食用油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）十三香（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜蝦皮豆腐餡餅的做法步驟1、準備餃子皮。2、麪粉和食用油調成的油酥。3、一層...

食材明細主料麪粉（300g）温水（180g）鹽（2g）輔料韭菜（適量）木耳（適量）雞蛋（適量）蝦皮（適量）粉絲（適量）油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薄皮韭菜雞蛋餡餅的做法步驟1、麪粉加鹽。2、加180g温水，攪拌均勻。3...

“要想做出薄如紙的皮，必須面要和軟一些，一定要鬆弛半小時以後再操作，還有就是擀皮一定不要厚了，包好後還要按壓，也不能太薄，所以這個度要掌握好，多試幾次就會掌握要領”食材明細主料豬肉餡（300克）韭菜（400克）洋葱（3分之一個）餅皮...

“我們這裏有句俗語：窮韭菜，富茄子。説的是，吃茄子需要配肉類或是油要大。吃韭菜則不然，怎麼都好吃。這款香菇韭菜餡餅正是應了這句俗語。無需太多的油，也沒有加蛋、肉、海鮮，只用香菇與韭菜搭配，烙出的餡餅一如既往的美味。...

“連值幾天班，今天休息，睡個懶覺感覺渾身輕鬆！一人在家一切從簡。由於睡懶覺，早餐免了，一個人又不願意煙熏火燎的炒菜和做一些費事的飯菜。今天，為了能多抽些時間去健身鍛鍊，索性做一些，動一次手可吃一天的飯菜，考慮了一下，還是...

食材明細主料麪粉（適量）南瓜（適量）輔料雞蛋（適量）木耳（適量）調料玉米油（適量）芝麻油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜薄皮餡餅的做法步驟1、南瓜洗淨。2、去皮切絲，放鹽拌勻。3、木耳泡好，放鍋內加水燒開煮5分鐘。4、木...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時餡餅是我國一道有着悠久歷史的傳統美食，不同的餡料和不同的烹飪方法可以製作出非常多的風味和口感，這道家常薄皮餡餅是我非常喜愛的一道。其實餡料方面...

“這個餡餅超級好吃，關鍵料足，餡大。不要羨慕外面賣的餡餅多好吃自己也可以做，我感覺外面賣的太油了而且還沒有餡，所以自己做了起來，絕對會比外面的好吃。”食材明細主料韭菜（一小把）麪粉（適量）雞蛋（N個）油（一些）水（一些）輔料調料（按...

“今天臘八了，做了韭菜餅，喝着臘八粥~一家三口，很温馨喲！！！給孩子吃，也是不錯的輔食~~~”食材明細主料韭菜（400克）雞蛋（5個）麪粉（適量）輔料鹽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜薄餅的做法步驟1、韭菜洗好控水切碎...

“皮薄柔軟、餡鮮嫩多汁，無需揉麪。這種做法啟發於蒙古餡餅，鮮香而不油膩，非常值得一試。”食材明細主料鹽（2g）麪粉（200g）清水（125g）輔料料酒（1勺）胡椒粉（少許）生抽（1勺）蠔油（1勺）白菜（適量）葱（適量）花椒水（2勺）豬肉餡（150g）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿...

“買了十斤麪粉，開始霍霍咯😁”食材明細主料韭菜（200g）蝦皮（50g）粉絲（一捆）麪粉（500g）輔料生抽（1勺）黑胡椒粉（少許）香油（少許）鹽（半匙）酵母粉（5克）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜蝦皮粉絲餡餅的做法步驟1、麪粉倒入大碗中，撒入酵母...

“小時候，能吃上一口媽媽做的韭菜餡餅，那可真是滿足的不行不行的，而現在，一年中卻吃不上幾回了……”食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）輔料水（適量）醬油（適量）鹽（適量）十三香（適量）花生油（適量）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“餡餅的新做法”食材明細主料高筋麪粉（300克）輔料豬肉（500克）芹菜（300克）配料葱（適量）鹽（適量）味素（適量）胡椒粉（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）肉丁薄皮餡餅的做法步驟1、芹菜洗淨去葉，把鍋放水燒開加少許鹽放入...

“董姨家的韭菜盒子，一直以皮薄餡大著稱，冷熱食用都很軟和。今天就一飽口福吧！”食材明細主料麪粉（適量）韭菜（適量）輔料海米（適量）粉條（適量）雞蛋（適量）配料花生油（適量）鹽（適量）生抽（適量）醬油（適量）雞粉（適量）葱末（適量）薑末（適量）十三香（適量）鹹...

“這是在網上學的一個餡餅，不過我做的是自己喜歡的酸菜餡。”食材明細主料麪粉（50g）輔料雞蛋（1個）酸菜（150g）配料鹽（適量）油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薄皮酸菜餡餅的做法步驟1、麪粉分成兩份，一份用開水燙麪2、另一...

“這次的餡餅是兒子説過很多次，要吃韭菜雞蛋餡餅，我才在上月的某個星期天給兒子做的。説來慚愧，自從有了女兒，對兒子的照顧不是那麼周到了，每天照顧女兒就已經很累了，對於做這種複雜的麪食，是有心而無力。兒子唸叨的多了，當媽...

食材明細主料稍軟麪糰（100克）韭菜（100克）蝦皮（30克）輔料調和油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）韭菜蝦皮餡餅的做法步驟1、韭菜切碎備用。2、刷油後已醒好的稍軟麪糰（按500克小麥麪粉加入10克鹽的比例，分次加適量...

“今天給老爸老媽做的韭菜餡餅，一致好評。韭菜餅是以韭菜、雞蛋、面作為主要食材製作而成的美食，是中國北方地區山東、河南、河北、山西、陝西、東北三省等地非常流行的傳統小吃，在有些地區也是節日食品。一般選新鮮韭菜...

“想做這個餡餅很久了，星期天終於能如願了。皮薄，餡多，味道灰常好。這次用的是中筋麪粉，用開水燙1/10的麪粉後加上涼水和麪，麪皮筋道中帶着柔軟，非常適合家人口味。餡料中用了五花肉，雞蛋，菠菜混合，別説，這樣的搭配味道挺鮮的呢...

食材明細主料牛肉餡（適量）小葱（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）花椒水（適量）薑末（適量）食用油（適量）香油（適量）五香（口味）烙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薄皮大餡牛肉餅的做法步驟1、麪粉用温水合...

“鮮香”食材明細主料麪粉（400g）輔料韭菜（適量）雞蛋（2個）蝦皮（適量）葱花（適量）熱水（適量）調料生抽（適量）料酒（少許）花椒粉（少許）鹽（適量）雞精（適量）油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）韭菜雞蛋蝦皮三鮮餡餅的做法步驟1、麪粉加熱水和...

“包餃子時，還有一些蝦皮韭菜肉餡，再來做幾個蝦皮韭菜肉餡餡餅來吃吃哦。。。”食材明細主料蝦皮韭菜肉餡（適量）輔料麪粉（150克）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮韭菜肉餡餡餅的做法步驟1、食材：蝦皮韭菜肉餡2、麪粉3、...

食材明細主料韭菜（200g）輔料雞蛋（3個）蝦皮（適量）玉米油（適量）胡椒粉（適量）十三香（適量）辣椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）韭菜雞蛋蝦皮餡餅的做法步驟1、食材，小麥粉中加入一勺食鹽，增加筋性。2、用温水和麪，先攪成絮，後揉...