相關紫薯奶酪老麪包的餐飲知識

“非常經典的老式麪包，加了點紫薯奶酪，嚐了就知道欲罷不能了。”食材明細主麪糰低筋麪粉（45g）黃油（35g）水（10g）高筋麪粉（105g）雞蛋（65g）鹽（3g）糖（45g）酵頭乾酵母（3g）低筋麪粉（45g）高筋麪粉（105g）糖（12g）水（120g）餡料糖（40g）奶油奶酪（150g）紫薯（3個（已...

“紫薯中含有豐富的蛋白質，18種易被人體消化和吸收的氨基酸，維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質元素。其中鐵和硒含量豐富。而硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱為“抗癌大王”...

“馬上要中考了，前兩天有小夥伴給我留言，説能不能做一箇中考方面的。因為之前做了一年多的兒童創意早餐，這位小夥伴也是從那時候認識我的，好長時間不做了加上最近天熱，靈感也木有啊正好昨天做麪包，就加上點祝福語吧!祝天下...

“今天做了一款小麪包，添加了紫薯，淡淡的紫色甜甜的皮，香脆的底，有嚼勁，吃起來是一種享受，還等什麼呢，快吃吧！”食材明細主料高粉（250克）紫薯（30克）奶粉（15克）酵母（3克）糖（25克）鹽（2克）水（110克）黃油（10克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度...

食材明細主料紫薯麪糰（150g）奶酪（適量）南瓜泥（適量）輔料糯米粉（80g）玉米澱粉（20g）牛奶（120ml）白糖（10g）黃油（7g）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麻糬南瓜奶酪紫薯麪包的做法步驟1、用碗稱取糯米粉80克。2、玉米澱粉。3、在80g糯米...

食材明細主料無鹽黃油（40g）全蛋液（45g）酵母（5g）鹽（3g）高筋麪粉（350g）熟紫薯泥（150g）牛奶（80g）白糖（45g）輔料全蛋液（15g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫薯奶香麪包的做法步驟1、紫薯切塊放入蒸鍋，蒸約15分鐘。去皮，用勺子壓成泥（或使用...

食材明細主料低粉（100g）紫薯（1個）糖粉（30g（派皮））奶油奶酪（45g）黃油（60g）白砂糖（40g（派餡））輔料雞蛋（1個半）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯奶酪派的做法步驟1、準備材料。2、黃油室温軟化後加入過篩的低粉和糖粉。3、把黃油和粉...

“上次分享了我常做的一款“培根葱花捲”鹹味麪包，今天推出我最近研發的紫薯甜味麪包，口味超好，外觀漂亮。餡料粗糧細做，比重油重糖的豆沙更加健康營養；外觀則顛覆了以往做豆沙麪包的絞花形或圓包形，這款“奶香紫薯麪包”以...

食材明細主料紫薯（3個）糯米粉（3湯勺）輔料白糖（適量）牛奶（2湯勺）奶酪（適量）奶香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紫薯奶酪葫蘆的做法步驟1、紫薯洗淨去皮，切成大片；2、將紫薯片放入蒸鍋，蒸至紫薯熟透；3、蒸熟的紫薯片用擀麪棍擀成泥，揉成...

“以前的紫薯泥都是加牛奶或者煉乳，女兒不太感興趣，每次做了都是我一個人消滅。女兒每次去超市選了奶酪回家後都不太吃，後來過期後只能扔掉。這次趁還沒過期，把奶酪加進紫薯裏面，擠成冰淇淋形狀，倒是很給面子，都給吃下了。這...

“我女兒天天吃白粥和佐料，吃的厭了。於是我再次費了腦神經，啟動了菜譜系統。終於做了女兒愛上的紫薯奶酪餅。紫薯的營養價值非常高，特別是花青素，是能增進寶寶的視力發育。紫薯的營養元素當然還有很多，有維生素A、維生素B...

“近期茶飲市場出現了一個新風潮，即是豆類元素在飲品中的應用，很多門店都陸續上新該元素的產品。尤其是廈門的後起之秀，sevenbus的推出的豆乳奶茶，讓網友乃至好奇寶寶們排隊2小時，甚至3小時才買到的豆酪奶茶。當然同行也不...

“寶寶輔食”食材明細主料紫薯（適量）奶酪（適量）輔料雞蛋（適量）玉米澱粉（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯奶酪球的做法步驟1、蒸熟的紫薯壓碎。2、加入適量玉米澱粉。3、和成麪糰。4、蛋清蛋黃分離。5、奶酪切小塊...

“紫薯：有和血補中、寬腸通便、增強免疫功能、防癌抗癌、抗衰老、防止動脈硬化等作用，含有豐富的膳食纖維，是很好的食補材料，多吃有益健康。但是，胃潰瘍、胃酸過多、糖尿病人不宜食用，還注意不要與與柿子、西紅柿、白酒、螃...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料紫薯泥：120牛奶：240乾酵母：5白砂糖：30高筋麪粉：264鹽：3黃油：25切達乾酪：20輔料桑葚果醬：適量熟紫薯丁：適量具體步驟1.紫薯洗淨蒸熟去皮，分別碾成泥、切成丁備用；（...

食材明細主料紫薯（適量）奶酪（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯奶酪泥的做法步驟1、紫薯100克碾成泥，加奶酪30克，糖12克，鮮牛奶20克。2、打發細膩。3、裝入裱花袋中，使用中號8齒花嘴，擠入盤子。4、很香甜哦...

“如果你愁於廚藝不夠高,又有一顆嚮往甜品的心.如果你盼望做一道美味的點心,又害怕麻煩的操作.如果你喜歡甜品的幸福感,又害怕長胖的煩惱.那麼,看這裏~你一定要學會的簡單美食,絕對零廚藝,絕對簡單,絕對低卡又健康~”...

“自己迷上波蘭種麪包，波蘭種簡單易做，只需將麪粉和至無干粉狀放入冰箱發酵，省事省力，麪包做出後非常柔軟放至幾天也不會變硬。今天做的網紅紫米奶酪麪包，用的就是波蘭種，超級好吃。”食材明細波蘭種麪粉（50克）水（50克）酵母（2.5...

“紫薯又叫黑薯，英文名稱PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。近年來，紫薯在國際、國內市場上十分走俏，發展前景非常廣闊。”食材明細主料無鹽黃油（50克）糖粉（35克）熟紫薯...

“我的第一個菜譜：喜歡吃紅薯，喜歡麪包，喜歡山藥，粗糧都喜歡吃。冰箱裏剩餘一點奶油奶酪，一直不知道怎麼消耗掉，所以想辦法在麪包中利用起來。”食材明細主料全麥麪粉（350克）山藥（300克）酵母（4克）黃油（15克）温水（適量）輔料紅心紅薯（250...

“今天的這道紫薯奶酪泥就是一個超級簡單卻十分討巧的甜點，做起來容易，攪吧攪吧和成泥就行，可是造型百變，用途廣泛，是一款經典的百搭甜品。”食材明細主料紫薯（200克）輔料奶油奶酪（125克）細砂糖（20克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡...

“紫薯營養豐富，具有特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白質，包括18種氨基酸，易被人體消化和吸收，其中包括多種維生素和礦物元素就不用説了，更主要的是內含有大量的功效奇特、藥用價值較高的花青素，花青素對100多種疾病有預防和...

“最後一小包奶油奶酪，大約可以用三五道麪包來解決。做蛋糕或許會更快一些，但對於麪包的偏好更多一點。正好，有那麼幾塊蒸熟的紫薯，最後的乳酪麪包，就從紫薯開始。一番糾結，終究還是沒在紫薯里加糖加油，就這麼吃原味紫薯，或許...

“紫色一直是我的大愛，紫薯又是營養豐富的食材。所以，我特別喜歡，別看紫薯外表醜醜的，裏邊可絕對是驚豔、魅惑，用紫薯可以做好多西點和餡料。喜歡紫薯那濃烈的紫色，紫薯有種淡淡的特殊的香味，而且蒸熟的紫薯的細膩度正合適，也...

食材明細主料紫薯（適量）輔料牛奶（適量）寶寶奶酪（適量）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶酪紫薯泥的做法步驟1、材料：紫薯調味：牛奶、寶寶奶酪工具：裱花袋、裱花嘴2、紫薯洗淨去皮切薄片，上蒸鍋大火蒸制。3、蒸10-15分鐘即可。...