相關海南風光冷拼怎麼做的餐飲知識

“這個拼盤有沒有讓你想到了海南美麗的景色呢？”食材明細主料黃瓜（一根）胡蘿蔔（一根）牛肉（一塊）青蘿蔔（一塊）輔料白蘿蔔（一塊）原味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）海南風光冷拼的做法步驟1、準備好食材～2、用去皮器刨下幾片黃瓜，用...

食材明細主料扇貝（適量）蝦（適量）輔料胡椒（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）原味（口味）未知（難度）海味拼盤的做法步驟1、我買的是處理乾淨的熟扇貝。蝦剪從眼睛方向斜着剪掉就可以了。放上胡椒，一點點鹽，糖，最後倒點料酒抓勻，醃製10分鐘。...

“粗糧搭配，營養全面。”食材明細主料紫薯（1根）南瓜（1塊）輔料蜂蜜（2勺）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫薯南瓜雙拼的做法步驟1、南瓜去掉皮，切成小塊放入盤中。2、紫薯去皮後滾刀切塊。3、紫薯塊擺在南瓜塊外面。4、放入...

“香煎光標海魚，香而辣。。”食材明細主料光標魚（3條）輔料孜然（數量）葱（適量）辣椒麪（適量）鹽（適量）味精面（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎光標海魚的做法步驟1、魚洗淨用鹽醃10分鐘。2、鍋放適量的油。3、再放入魚，小中...

“簡單的一道水果拼盤，為你的生活帶來不一樣的風情！”食材明細主料香蕉（1個）蘋果（1個）泥猴桃（1個）輔料火龍果（1個）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熱帶風情水果拼盤的做法步驟1、準備好各種水果，忘記拍火龍果了。2、香蕉對半...

“披薩(Pizza)是一種發源於意大利的食品，在全球頗受歡迎。在家裏製作披薩，可以將自己喜歡的食材葷素搭配，做到料足、營養、美味~快來動手試試這道海陸匯（蝦、牛肉、雞肉）三拼披薩吧~~”食材明細主料麪粉（適量）黃油（適量）鹽（適量...

“得天獨厚的地理位置和歷史悠久的文化沉澱，讓馬賽（Marseille）成為法國最有美食的城市之一。南瓜海鮮風情濃湯是當地一道經典菜式。南瓜攪拌成泥後其豐富的營養物質會滲透出來，色香味美，更不必説雞湯和培根的提味。大自然...

“昨天辦中元節自己做的冷盤閩南叫冷盤也就是拼盤，冷盤是在閩南宴席所上的第一個菜。將一些小菜集合作為菜閩南的拼盤樣式非常多變，今天介紹一個簡單的小四拼”食材明細主料叉燒肉（1塊）皮蛋（2個）章魚（3只）海蜇皮（1包）輔料黃瓜（2...

食材明細主料菠蘿（半個）輔料朗姆酒（10g）椰奶（30g）冰塊（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椰林風光雞尾酒的做法步驟1、菠蘿朗姆酒備用2、椰奶備用3、菠蘿切塊入料理機中4、加入椰奶，朗姆酒，冰塊，蜂蜜或煉乳5、攪...

“在入手烘焙後，才發現原來高大上的比薩也如此簡單！比外面的要健康多了！”食材明細餅底面粉（200g）酵母（1.2g）糖（3g）鹽（適量）黃油（10g）菜料小青椒（1個）培根（2片）鮮蝦（15只）香料披薩草（0.5g）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海陸雙拼比薩的...

“小生80後，在美食天下混半年了，跟各路英雄學習了各種神功絕學，今日小試牛刀，自己弄了個海陸雙拼披薩，亮個相，獻個醜，還望各路前輩多多指點。”食材明細主料大蝦（4只）鮮貝（8粒）幹腸（8片）培根（2片）輔料洋葱（1個）番茄（2個）青辣椒（半個）大蒜（3...

“繼什錦拼盤之後，由於還剩下一些原料，所以我又製作了一道象形拼盤，象形拼盤的主題內容很多，春夏秋冬，飛禽走獸，花鳥魚蟲，山川風景等，皆可生動再現，比如表現植物的有，春暖花開，國色天香，表現風景的有椰島風光，錦繡山河，表現動物的有...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時夏威夷海鮮雙拼大披薩是我非常喜歡的一道傳統西式麪點，不僅製作方法簡單，而且風味鮮香濃醇，食材用的主要是海鮮和各種健康的蔬菜，搭配起來使得整道披薩不...

“煮了好大一碗土豆泥，於是做了一熱一涼兩種吃法。如果喜歡肯德基味道的土豆泥，把我調的熱汁換成GravySauce就行，網上應該不難買到。這樣就變成土豆泥三吃啦😊。”食材明細主料土豆（適量）輔料蟹柳棒（1條）蟹籽（適量）調料烏冬汁（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料柚子：300輔料黃瓜把：2個小西紅柿：1個具體步驟1.柚子去皮剝出果肉，作為沙灘造型用。2.黃瓜把一個，切連刀片，做椰子樹葉造型用。3.柚子皮切3條，做椰子樹幹...

通常我們在吃飯的時候，除了會有一些熱菜之外，基本上也會有一些冷菜的存在，冷菜是有很多的烹飪方式的，冷菜的裝盤也是有一定的講究的，當然在我國冷菜的種類是非常多的，比如説常見的冷菜，有涼拌蒜蓉茄子，香辣口水雞，手撕茄子，棒棒...

“很久沒做披薩了，耿同學提起有但饞了，利用家中現有的食材做了個雙拼的，大大滿足了耿同學的口腹之慾。”食材明細主料蝦仁（100克）培根（75克）馬蘇裏拉芝士（適量）輔料番茄沙司（適量）披薩底高筋粉（70克）酵母（1克）黃油（5克）糖（2克）鹽（少許）清水...

“來自四川自貢的冷吃兔是一道非常出名的菜餚，以其麻辣香酥的獨特風味席捲全國。隨即衍生出的冷吃牛肉也是深得眾吃貨的青睞。用類似的方法來製作冷吃小菜（香菇、豆筋、鵪鶉蛋、海帶結等）絕對是宵夜下酒的必備佳品~”食...

食材明細主料排骨（適量）豬五花（適量）山藥（適量）胡蘿蔔（適量）菠菜（適量）玉米（適量）輔料排骨湯（適量）葱（適量）食鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）田園風光的做法步驟1、山藥胡蘿蔔洗淨去皮，切粗條，玉米切成段，冷水下鍋焯水2、...

“年底朋友們聚會多，那我們可以參考一下現在調配好的食尚海鮮包。這也是為廚房小白們設定的一種時尚食美禮包。我這裏小試了幾款，感謝覺都十分的不錯，造型上，口味上都可以PK餐廳哦。”食材明細主料海鮮拼盤（1份）輔料祕製烤...

“多年前一部韓劇《大長今》掀起了一陣韓國飲食風，韓國料理店忽如雨後春筍，出現在中國的大街小巷，特別是在威海這個離韓國最近的城市。而這個夏日，酸酸甜甜辣辣的冷麪，就成為人們對付高温的時尚飲食之一。韓國冷麪又叫長壽...

“這是一道刀功雙拼冷盤，用刀功把蘿蔔和萵筍切成很細的絲，再用調味將蘿蔔細絲製成豆豉辣椒味，把萵筍細絲製成糖醋味，午餐肉切均勻的薄片，半覆蓋兩種風味的細絲”食材明細主料蘿蔔（120克）萵筍（120克）午餐肉（100克）輔料生抽（1勺）醋（0....

“樂眾烘焙大賽——末稜邊、”食材明細主料低筋麪粉（28g（2份））牛奶（18g（2份））玉米油（16g（2份））玉米澱粉（6g（2份））細砂糖（24g（加入蛋白2份））鹽（0.5g（2份））抹茶粉（適量（1份））醋（0.65g（2份））甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）抹茶雙拼戚風蛋糕的做法步驟1...

“這麼熱的天氣，這個披薩做下午茶也不錯。”食材明細餅底材料麪粉（100克）酵母（1.5克）黃油（10克）水（適量）鹽（適量）白糖（5克）餡料材料雞蛋（1個）洋葱絲（30克）胡蘿蔔絲（30克）甜玉米（30克）青椒粒（30克）芝士碎（適量）鹹香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度...

“花式冷拼是由一般的冷菜拼盤逐漸發展而成的，發源於中國，是悠久的中華飲食文化孕育的一顆璀璨明珠，其歷史源遠流長。唐代，就有了用菜餚仿製園林勝景的習俗。宋代，則出現了以冷盤仿製園林勝景的形式，明、清之時，拼盤技藝進一...