相關佐松露的餐飲知識

鮑魚我最愛的吃法就是鐵板燒的幹煎鮑魚了。這次剛好我媽回來給我帶了5個帶殼的鮑魚，我立馬就想到了在家裏做一道幹煎鮑魚。並且機智的我還配上了松露醬，鮑魚的口味一下子就顯高級了，這個一人間美味！主料帶殼鮑魚：3顆黑松露...

“黑松露營養價值極高，是餐桌上的“黑松露”。對於黑松露的料理你瞭解多少？這個簡單的蒸蛋料理，相信你一定學得會！好吃又營養，快收藏起來，自己做着試試吧~”食材明細主料雞蛋（2個）黑松露（適量）輔料海鹽（適量）水（適量）亞麻籽油（適量）鹹...

“一家子都最愛黑巧克力，72的最可口。可是家裏還有好幾塊86含量的，靠我一個人沒法快速消滅。於是就有了自己動手做松露的想法，採購了百利甜酒和可可粉，開動咯^_^”食材明細主料淡奶油（20ml（兩勺））黑巧克力（90克）黃油（5克）百利甜酒...

“松露是一種多生長在松樹、櫟樹、橡樹下，一年生的天然真菌類植物。因其櫛松風、沐晨露，所以叫做松露，與肥鵝肝、魚子醬合稱為法國三大美食珍品。本來這麼名貴的食材，尋常百姓家是很難嚐到的！在我國雲南也有松露，本該在11月...

“松露巧克力真的一點也不像其他巧克力一樣的高上大，外表很醜。但是吃起來一點也不遜於其他的巧克力，硬硬的外殼裏有一顆軟軟的絲滑的內心，製作起來也很簡單。中國的情人節快到了，快來學做，情人節的時候送給相愛的人一份驚...

“方子來自食.色。”食材明細主料煉乳（60g）奶粉（70g）糖粉（40g）黑巧克力（50g）輔料可可粉（適量）奶香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶芯松露的做法步驟1、原料圖2、奶粉、糖粉、煉乳放入盆中，用一個硬一點的工具用力攪拌至無干粉，...

松露是菌類的一種，有很高的營養價值，松露的功效和作用也是十分豐富的，在市面上松露是很少見的，因為松露的產量很少，所以價格也相對的較貴，但是其具有的營養成分真的是很多，今天我們就來看一下松露怎麼吃吧，吃松露對我們有什麼...

“一直想嚐嚐松露的味道，在雲南買了一公斤寄回來，今天做松露雜糧煲仔飯，再配一碗鴿子湯，讓你的心和胃在冬日裏都暖暖的。小貼士：松露含有豐富的蛋白質、氨基酸、不飽和脂肪酸和多種維生素，以及鞘脂類、腦苷脂、神經酰胺、三...

食材明細主料65%黑巧克力（200g）淡奶油（200g）輔料黃油（15克）威士忌（1湯池（或半瓶蓋））可可粉（若干）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）松露巧克力的做法步驟1、材料大集合來一張。2、將巧克力切碎待用。3、淡奶油加熱至沸騰立即起...

“生牛奶糖的又一變化——松露巧克力的內餡。微苦的巧克力中，是濃香的牛奶糖；看似堅硬的外殼中，包覆着柔軟的內心，一觸即融”食材明細主料黑巧克力（50克）細砂糖（75克）淡奶油（150克）麥芽糖（24克）可可粉（30克）奶香（口味）煮（工藝）數小時（耗...

“松露巧克力因外形與“松露”相似而得名，定型的巧克力膏醬，滾得圓圓的，裹上美味的可可粉後，看起來就像沾滿沙土的松露，一個個胖嘟嘟的超級可愛！吃起來也是超級的美味~”食材明細主料淡奶油（130ml）黑巧克力（250克）黃油（30克）輔料...

黑松露是一種野生的可以吃的真菌，它含有豐富的營養物質，比如蛋白質、維生素、氨基酸等，這些物質對我們的健康都是有利的，所以平時我們可以買一些黑松露回來吃，在一定程度上也可以起到養生的作用，現在市場上有那種乾的黑松露...

白松露是一種野生的菌類植物，一般被稱之為白松露菌，白松露長得有點像冬菇或者牛肝菌，發源地在意大利，十分的稀少珍貴，又被稱之為“白色鑽石”，經常在拍賣會上或者博物館中露臉。白松露一般用作食物的調味料，白松露一般情況下...

“蒐羅了一圈，好像松露和蛋的搭配比較多，那就來個松露煎蛋。據説，把松露切片放入蛋液中靜置數小時，可以讓松露的味道充分進入蛋液中。按照一貫的做法，煎成一個蛋餅。底部煎好，翻面，松露被扣了過來，幾乎完全看不到了。不過，雞蛋...

松露的主要產地集中在四川雲南一帶。國外的松露主要產地在新西蘭，意大利等國家，松露的功效很多，用途很廣泛，可以用於製作松露巧克力，味道非常的甜而不膩，松香誘人。松露可以分成白松露，黑松露等多種品種，它具有非常獨特的香味...

黑松露是一種真菌，通常生活在避免陽光的漆黑地底下。黑松露對於生長環境極其苛刻，所以基本上黑松露都是野生生長的，人工養殖黑松露的難度極高。黑松露的食用價值高，但是產量較低，成為了一種極其昂貴的食材。...

“為過情人節特意提前買了這些材料，木想到竟然那麼忙硬是沒了心情，給拖到了現在。本着不能浪費的原則抽了個晚上吃完飯的工夫給做掉了，總體來説做起來還算比較簡單的，唯一需要注意的就是把要巧克力醬儘量凝固的硬一點但要...

“松露是一種珍貴的野生菌類，享有“黑色鑽石”的美稱，同時也是著名的“世界珍味之王”，因此歐洲人將松露與魚子醬、鵝肝並列“世界三大珍餚”。市場上的松露價格可以説是貴如黃金，是全世界各地高檔餐廳、西餐廳裏高檔的食...

“松露的做法還真是找不到太多，用來燉雞似乎更多一些。為這不可多得的松露，買了一隻雞來配。電沙煲的懶人燉法，比較省事，也不用蹲守。把雞剁完，發現一隻雞太多，得吃好幾頓，半隻足矣。選了個自動檔，慢火煨燉，不用擔心溢鍋。湯汁...

“配方來自食尚先生。只不過因為懶得去擠裱花袋，所以在做法上進行了小小的改動，於是製作時間也相應增加了。”食材明細主料黑巧克力（123克）淡奶油（63克）轉化糖漿（7克）黃油（13克）香草莢（半根）輔料糖粉（適量）黑巧克力（適量）甜味（口味）煮（工...

“這麼專屬於億萬富翁的美味，但卻經不起烹調，只能用最簡單、自然的方式才能表現出它的特色，紙上得來終覺淺，絕知此味要親嘗！Freshgeek–發現全球吃貨潮流動向。教你如何健康的吃、優雅的吃。”食材明細主料黑松露（100g）大米（2...

“松露是一種多生長在松樹、櫟樹、橡樹下，一年生的天然真菌類植物。因其櫛松風、沐晨露，所以叫做松露，與肥鵝肝、魚子醬合稱為法國三大美食珍品。本來這麼名貴的食材，尋常百姓家是很難嚐到的！在我國雲南也有松露，本該在11月...

食材明細主料黑巧克力（200g）奶油（120g）黃油（40g）輔料腰果（適量）可可粉（適量）配料白砂糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）松露巧克力的做法步驟1、準備材料2、將黃油奶油和糖一同放入鍋裏小火煮開3、關火倒入巧克力4、攪拌...

“難得口福。松露怎麼吃，還真是從來沒想過，好在有包教一切的網絡。就從最簡單的蒸蛋羹開始。其實最省事的做法是把松露和雞蛋一起攪拌一起蒸，不過鬆露會沉底，顯示不出這蛋羹的特別。費事一點，把雞蛋羹蒸到一半，再放入松露片...

“松露很多人都知道，但是如何把松露的營養留住又能將松露做的很好吃？今天米廚娘帶大家學一下黑松露的家常版做法。”食材明細主料松露（1個）雞蛋（4個）輔料鹽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）松露炒蛋的做法步驟1、將黑...