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“剁椒熗拌豆油皮~幹豆皮温水泡發五分鐘加剁椒調味料後油潑簡單易做香辣好吃的一道熗拌菜。”食材明細主料豆油皮（適量）剁椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）菜籽油（適量）白糖（少許）雞精（少許）中辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒熗...

食材明細主料豆皮（適量）輔料香菜（適量）葱絲（適量）調料油（適量）蠔油（適量）糖和醋（適量）花椒粒（適量）涼菜（適量）辣椒油（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌豆皮的做法步驟1、豆皮焯水備有。2、香菜葱絲改刀備用。3、放入白糖＆醋蠔...

“春天瘦身減肥，切記要得多喝水，還需要多吃水果和蔬菜，來補充膳食纖維。給身體提供所需的均衡的營養。以清淡為主，少吃油炸食品，萵筍，又名萵苣、生筍、白筍、千金菜等。萵筍口感鮮嫩，色澤淡綠，如同碧玉一般，製作菜餚可葷可素，可...

“土豆絲、紫甘藍加剁椒涼拌，脆、麻、辣爽口，色澤靚麗，一道色香味俱全的涼菜。”食材明細主料土豆（200g）紫甘藍（適量）剁椒（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（少許）雞精（少許）麻油（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

“這麼熱的天總會讓人沒什麼胃口，粥配青菜時間吃長了吃着更沒胃口，將油麥菜去水涼拌很開胃爽口，你可以試試。”食材明細主料油麥菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）大蒜（適量）剁椒（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒...

食材明細主料油（適量）麻椒（適量）紅幹椒（6個）芝麻（適量）醋（少許）香菜（一根）豆腐皮（2張）蒜（4瓣）鹽（適量）一品鮮（適量）葱（半顆）糖（適量）輔料豆腐皮（2張）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌豆腐皮的做法步驟1、厚的豆腐皮2張2、切絲不要太細用開...

食材明細主料豆腐皮（適量）輔料辣椒（適量）葱（適量）胡蘿蔔（適量）原味（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油熗豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮半張2、切絲，鍋中放水燒開淖30秒撈出用涼水沖洗一下3、放盤中備用4、胡蘿蔔和葱切絲，辣椒折兩段，擺...

“皮蛋又稱松花蛋、變蛋等，是我國傳統的風味蛋製品，不僅為國內廣大消費者所喜愛，在國際市場上也享有的盛名。皮蛋，不但是美味佳餚，而且還有一定的藥用價值。王士雄的《隨息居飲食譜》中説：“皮蛋，味辛、澀、甘、鹹，能瀉熱、醒...

“剁椒皮蛋是一道簡單易做口感豐富的涼菜，色澤豔麗，口感香辣。”食材明細主料皮蛋（4個）剁椒（適量）姜（少許）小葱（少許）輔料生抽（適量）糖（少許）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒拌皮蛋的做法步驟1、準備材料。2、切葱末、薑末。3...

“夏日裏最家常的涼拌菜不過就是土豆絲了，酸酸辣辣的，很是開胃的哦。”食材明細主料土豆（適量）剁椒（適量）輔料蒜（適量）配料麻油（適量）雞精（適量）醋（適量）鹽（適量）白糖（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒拌土豆絲的做法步驟1、...

“柚子皮中含有柚皮甙和蘆丁等黃酮類物質，具有較強的抗氧化活性，延緩衰老，尤其對皮膚有很好的保健作用，可美容養顏。”食材明細主料柚子皮（一個）大蒜頭（適量）剁椒（一勺）輔料油（適量）香油（適量）生抽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）葱（適量）鹹鮮（口...

“好吃易做的小菜”食材明細主料蓮菜（1節）輔料胡蘿蔔片（少許）花椒（10→15粒）配料鹽（少許）味精（少許）生抽（少許）醋（少許）大豆油（適量）蒜末（少許）鹹鮮（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌椒油藕片的做法步驟1、蓮菜去黑皮洗淨切片清水淘洗2...

食材明細主料毛豆（適量）剁椒（適量）輔料大蒜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒拌毛豆的做法步驟1、毛豆剪去兩邊的角，放鹽水裏沖洗淨。2、鍋中放水煮沸，倒入毛豆焯一分鐘。3、...

“非常簡單的家常小拌菜。用剁椒澆汁，拌上嫩滑的豆腐，成為佐酒的鮮美小菜。”食材明細主料內酯豆腐（1盒）輔料皮蛋（2個）配料剁椒（15克）青椒（1個）生抽（10毫升）糖（1克）醋（3毫升）雞精（少許）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒皮...

“家常涼拌菜，開胃去火。”食材明細主料菠菜（300克）豆皮（1張）胡蘿蔔（半根）調料香醋（3茶匙）生抽（2茶匙）食鹽（適量）味精（適量）花椒（1小把）幹辣椒（5個）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒油熗拌菠菜豆皮的做法步驟1、菠菜、豆腐皮、胡蘿蔔...

“馬上就到端午節了，皮蛋也上市了，這裏向大家推薦這道剁椒拌皮蛋，皮蛋特有的味道加上辣椒的鹹辣味道拌在一起食用，別有一番風味！趕緊試着做做吧，非常簡單！”食材明細主料皮蛋（3-4顆）輔料青椒（3-4根）蒜末（適量）配料食鹽（適量）醬油（適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味剁椒油豆皮是美味的一道家常菜，雖然取材都是比較的簡單但是你可不能因此小瞧它，它不僅營健康而且美味可口。簡單的油豆皮加上簡單的剁椒讓我們這盤...

“今天想偷懶了，不想做麻煩的飯事；就圖省事整了這個涼拌菜，吃起來爽口開胃，真不錯~~~”食材明細主料皮蛋（1個）金針菇（320克）食鹽（1小勺）輔料剁椒（1大勺）芥花油（適量）蒜花（少許）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋剁椒拌金針茹的做...

“夏日炎炎，涼拌菜首選，😍開胃菜，營養美味！”食材明細主料豆皮（適量）黃瓜（一根）輔料鹽（適量）辣椒油（適量）蠔油（適量）醋（適量）葱（適量）蒜（適量）香菜（適量）生抽（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌黃瓜豆皮的做法步驟1、成品！2、...

“這個在以前家裏來客人的時候必備呢，簡單美味，賣相又好，怎麼能不喜歡啊。偶爾懶了，做這個也非常好，省勁兒省時間~~新學做菜的親，千萬別錯過哦，簡單幾步搞定宴客菜。”食材明細主料皮蛋（3個）輔料剁椒（1勺）配料姜（適量）醋（適量）微辣（口...

“剝好的嫩蠶豆放入油鍋裏很快地，那些綠油油的蠶豆們就變成了一盤鮮香四溢的美味佳餚了....”食材明細主料鮮蠶豆（適量）輔料紅椒絲（適量）葱絲（適量）配料香油（10g、）鹽（適量）花椒（2-3g）其他（口味）熗（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒油熗蠶豆...

“快手下酒小菜。”食材明細主料皮蛋（2個）內酯豆腐（1盒）輔料尖椒（1個）剁椒（1茶匙）生抽（適量）食鹽（少許）香油（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒皮蛋豆腐的做法步驟1、食材：內酯豆腐、皮蛋2個、尖椒1個、剁椒1茶匙。2、內酯...

“這已經是第七道涼菜，每次吃完晚飯，家裏這兩個吃貨就會問明天做什麼涼菜，腦子裏很快就要想好，明天要做什麼涼菜，再來回答他們。很喜歡為家人燒飯做菜，看着家人吃的津津有味，心裏面特高興！”食材明細主料木耳（適量）銀耳（適量）輔料...

“涼拌青瓜可以説是最簡單的菜了，調味多樣，可以是酸甜口，酸辣的，鹹鮮的，還可以加其它配菜一起拌，花樣多多。”食材明細主料青瓜（1根）輔料剁椒（1湯匙）葱花（適量）調料鹽（1小勺）醋（1湯匙）蠔油（1湯匙）生抽（1湯匙）芝麻油（1湯匙）涼白開（1湯匙）微辣（口...

“可口簡單易做的熗豆皮”食材明細主料豆皮（300克）輔料葱薑絲（適量）白糖（適量）紅油（適量）香菜（適量）鹽（適量）微辣（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅油熗豆皮的做法步驟1、先做紅油，色拉油大概20克鍋裏燒熱，關火，嗆入薑絲，花椒，紅椒這時油...