相關五花肉享見面的餐飲知識

五花肉享見面的做法 五花肉享見面怎麼做

五花肉享見面的做法 五花肉享見面怎麼做

“生活多姿多彩唯有美食不可負。福鼎小吃享見面”食材明細主料五花肉(一塊)面(適量)雞蛋(一顆)小青菜(四根)輔料香料(適量)醬油(適量)鹽(適量)油(適量)冰糖(適量)大葱(適量)姜(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉享見面的做法步驟...

肉燕的做法 享見面肉燕 肉燕怎麼做

肉燕的做法 享見面肉燕 肉燕怎麼做

“正宗上好的燕皮,打製燕皮,豬肉必選後腿的精肉,配上上好的地瓜粉,肉粉配比恰到好處。通過精細複雜的工序手打打製而成,薄如白紙,其色似玉,口感軟嫩,韌而有勁。肉燕皮是用精肉配上澱粉等輔料精製而成,形似紙狀,潔白光滑細潤,撒發...

五花肉燒麪筋的做法 五花肉燒麪筋怎麼做

五花肉燒麪筋的做法 五花肉燒麪筋怎麼做

食材明細主料五花肉(300g)輔料麪筋(200g)配料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)料酒(適量)姜(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉燒麪筋的做法步驟1、所需原料:五花肉,麪筋2、五花肉洗淨,放入鍋中稍煮一下,去腥3、煮好的五花肉切片...

豬蹄的做法 享見面豬蹄 豬蹄怎麼做

豬蹄的做法 享見面豬蹄 豬蹄怎麼做

“紅燒豬蹄是一道傳統的名菜,也是一道比較常見的家常菜,以豬蹄為主要食材,這道菜味道可口,營養價值豐富,具有美容養顏、抗衰老、促進生長、改善冠心病等功效。”食材明細主料豬蹄(750克)輔料花生米(半碗)啤酒(一瓶)幹辣椒(六個)八...

享見面肉片的做法 享見面肉片怎麼做

享見面肉片的做法 享見面肉片怎麼做

“享見面肉片是一道由精肉、澱粉等原料製成的菜品,是福建省福鼎市一種很有名的地方傳統名吃,整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味。來福鼎的做客的人都要嘗一嘗肉片。肉片製作的整個過程都是手工操作。它取料精,工藝巧...

面豉醬蒸五花肉的做法 面豉醬蒸五花肉怎麼做

面豉醬蒸五花肉的做法 面豉醬蒸五花肉怎麼做

“在外面吃過用面豉醬蒸的五花肉,那味道,令人回味無窮,好吃極了。不過,製作起來非常麻煩,肉要經過兩天的炮製才能達到那種通透酥化的效果,俺這懶人看來不會去弄了。用面豉醬直接蒸五花肉味道也非常的不錯,香濃的味道非常的下...

五花肉蒸麪的做法 五花肉蒸麪怎麼做

五花肉蒸麪的做法 五花肉蒸麪怎麼做

食材明細主料豬五花肉片(適量)胡蘿蔔(適量)豆角段(適量)方便麪(適量)鹽(適量)輔料玉米油(適量)雞粉(適量)蠔油(適量)陳醋(適量)一品鮮(適量)蒜(適量)姜(適量)小葱(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五花肉蒸麪的做法步驟1、豆角切段、胡蘿...

五花肉蓋燒面的做法 五花肉蓋燒面怎麼做

五花肉蓋燒面的做法 五花肉蓋燒面怎麼做

食材明細主料手擀麪(適量)雞蛋(適量)瘦肉(適量)花生米(適量)輔料葱(適量)辣椒(適量)辣椒油(適量)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉蓋燒面的做法步驟1、葱段,放入油裏,煉成葱油。提前把葱油做好,一會面條煮熟直接淋上面。拌麪很...

五花肉的做法 享見面五花肉 五花肉怎麼做

五花肉的做法 享見面五花肉 五花肉怎麼做

“五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角,如濟南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、東坡肉、回鍋肉、滷肉飯、瓜仔肉、粉蒸肉等等。它的肥肉遇熱容易化,瘦肉久煮也不柴。”食材明細主料五花肉(適量)輔料姜(三五片)油(適量)醬油(兩勺...

雞蛋五花肉面的做法 雞蛋五花肉面怎麼做

雞蛋五花肉面的做法 雞蛋五花肉面怎麼做

食材明細主料油炸五花肉(適量)青菜(適量)雞蛋(三個)麪條(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋五花肉面的做法步驟1、油炸好的五花肉與麪條入鍋煮。2、煮至過程中加入適量清水。3、加入適量青菜。4、煮幾分鐘...

五花肉燜面的做法 四季豆土豆五花肉燜面 五花肉燜面怎麼做

五花肉燜面的做法 四季豆土豆五花肉燜面 五花肉燜面怎麼做

“夏天吃什麼都沒胃口,做這個麪條營養全面,葷素搭配,也簡單,一個菜就可以糊弄一頓了。”食材明細主料五花肉(300克)四季豆(200克)土豆(一個)麪條(適量)輔料老抽(適量)蒜(兩瓣)糖(一勺)辣椒(適量)生抽(適量)五香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...

葱油拌麪的做法 享見面葱油拌麪 葱油拌麪怎麼做

葱油拌麪的做法 享見面葱油拌麪 葱油拌麪怎麼做

“享見面葱油拌麪真是好吃呀。”食材明細主料生面條(適量)輔料葱(適量)食用油(適量)醬油(適量)糖(適量)蒜(適量)葱香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油拌麪的做法步驟1、鍋裏燒水,燒沸下生面條煮熟撈出用涼水過一遍備用。2、熱鍋燒...

五花肉豆腐面的做法 五花肉豆腐面怎麼做

五花肉豆腐面的做法 五花肉豆腐面怎麼做

食材明細主料麪條(2個人份)嫩豆腐(一塊)肉末(50克)姜(適量)五花肉(適量)豆芽(適量)輔料玉米油(適量)鹽(一小勺)蠔油(一小勺)豆瓣醬(一小勺)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉豆腐面的做法步驟1、提前準備材料備用。我買的是嫩豆腐。...

五花肉燜面的做法 五花肉燜面怎麼做

五花肉燜面的做法 五花肉燜面怎麼做

食材明細主料麪條(適量)輔料豆角(適量)五花肉(適量)調料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)食用油(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)蒜香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉燜面的做法步驟1、五花肉切片。2、豆角洗淨掰成段。...

五花肉燜麪筋的做法 五花肉燜麪筋怎麼做

五花肉燜麪筋的做法 五花肉燜麪筋怎麼做

食材明細主料五花肉(500g)麪筋(200g)輔料老抽(2湯匙)生薑(5片)紅糖(1湯匙)鹽(少許)植物油(1勺)米酒(1勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉燜麪筋的做法步驟1、五花肉先過水綽一下,撈出備用2、麪筋切塊也過水綽一下,撈出備用3、鍋...

五花肉香辣面的做法 五花肉香辣面怎麼做

五花肉香辣面的做法 五花肉香辣面怎麼做

“最近天氣熱,食慾也變得很差,但是很奇怪有時候竟然想吃些辣的,畢竟辣的也挺開胃。有了麪條機,發現做面更輕鬆了,省時省力,把配料準備好,水燒開後基本面條也好了,確實挺便捷的。五花肉是提前一天做的,沒吃完,正好搭配在面上,再澆...

豬腳的做法 享見面豬腳 豬腳怎麼做

豬腳的做法 享見面豬腳 豬腳怎麼做

“豬蹄營養豐富,味道可口。它不僅是常用菜餚,而且還是滋補佳品。”食材明細主料豬腳(適量)輔料葱(適量)孜然(適量)食用油(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)豬腳的做法步驟1、鍋裏水燒開,放入豬手焯水後洗淨,備用2、炒鍋裏倒...

醬拌麪的做法 享見面招牌醬拌麪 醬拌麪怎麼做

醬拌麪的做法 享見面招牌醬拌麪 醬拌麪怎麼做

“十年潛心面道之功,醬心之法,麪條勁道,醬香醇厚,佐以雲開見月小湯一碗,美哉!配上寧德地區的頭水紫菜湯,滋味更美。”食材明細主料麪條(100g)祕製醬料(15g)輔料蒜頭醋(一勺)小青菜(3根)木耳(根據跟人喜好)胡蘿蔔絲(根據個人喜好)鹹鮮(口味...

五花肉夜開花辣炒麪的做法 五花肉夜開花辣炒麪怎麼做

五花肉夜開花辣炒麪的做法 五花肉夜開花辣炒麪怎麼做

食材明細主料夜開花(235克)五花肉(80克)麪條(240克)輔料韓式辣椒醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉夜開花辣炒麪的做法步驟1、材料:夜開花、五花肉(已切成絲)、麪條2、將夜開花去皮...

五花肉豌豆麪的做法 五花肉豌豆麪怎麼做

五花肉豌豆麪的做法 五花肉豌豆麪怎麼做

食材明細主料五花肉(適量)豌豆(適量)西藍花(適量)西紅柿(兩個)麪條(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉豌豆麪的做法步驟1、五花肉入鍋煎至兩面偏黃撈出備用。2、豌豆準備一些備用。3、西藍花切塊洗乾淨備...

享見面的做法 享見面怎麼做

享見面的做法 享見面怎麼做

“我做的面叫享見面”食材明細主料面(適量)青菜(五根)輔料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)葱油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)享見面的做法步驟1、把輔料放在碗裏。2、面跟青菜下鍋煮三分鐘。3、倒碗裏拌一拌。小竅門隨心...

五花肉醬面的做法 五花肉醬面怎麼做

五花肉醬面的做法 五花肉醬面怎麼做

食材明細主料五花肉醬(1碗)麪條(130克)輔料洋葱(1個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料油(20毫升)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉醬面的做法步驟1、肉醬1碗。2、葱、姜、蒜切碎。3、鍋裏放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱...

五花肉青菜面的做法 五花肉青菜面怎麼做

五花肉青菜面的做法 五花肉青菜面怎麼做

食材明細主料五花肉(適量)青菜(適量)麪條(適量)調料鹽(2克)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉青菜面的做法步驟1、油炸五花肉準備。2、切成薄片。3、青菜準備。4、大火燒開,加入麪條。5、加入五花肉,青菜,加入一勺鹽,調味道...