相關冬菇雞湯怎麼做好吃的餐飲知識

“很簡單，但是很美味的湯水！冬菇讓雞湯提香，別具風味；加入紅棗和北芪，補血補氣，讓雞湯發揮更好的滋補功效！”食材明細主料雞塊（適量）冬菇（適量）輔料紅棗（適量）北芪（適量）姜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冬菇雞湯的...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞腿：兩隻荷仙菇：20枸杞：10粒輔料姜：適量大葱：適量鹽：適量具體步驟1.荷仙菇用小碗盛好放在一旁備用，薑切片，葱切斷2.將買好的雞腿在涼水裏泡個30分鐘，把雞...

“這個時候到冬季都是蘑菇最好的時候，肉肉的很厚，很好吃。我很喜歡吃蘑菇呢大大的蘑菇，大大的蛋花，雖然沒有肉的，但是卻好喝的很這款蘑菇雞蛋湯，跟大家以往見到的蛋花是不一樣的，後面有圖詳解大蛋花的做法。”食材明細主料蘑...

“這道湯簡單、美味又營養，忙碌的上班族也可以嘗試啊。”食材明細主料香菇（2朵）冬瓜（適量）雞蛋（1顆）輔料香菜（適量）排骨湯（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇冬瓜湯的做法步驟1、原料2、雞蛋一個打散備用。3...

“微波爐加電飯煲，搞掂我的胃。有湯有飯，把自己養得肥肥胖胖的。為了防止尿酸過高，在飲食中，我們要儘量避免喝老火湯。因為肉類，豆類，蘑菇以及一些蔬菜本身嘌呤物質豐富，經過長時間熬煮後會釋放到湯內，因此老火湯嘌呤物質較高...

“冬進補，簡單食材，一碗雞湯就可以過上一個暖暖的冬天。瑤柱也叫乾貝，含蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養成分，礦物質的含量遠在魚翅、燕窩之上，含豐富的穀氨酸鈉，味道極鮮，古人曰：“食後三日，猶覺雞蝦乏味。...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘好喝的冬菇雞湯，這是一碗真正的原汁原味的清湯，材料簡簡單單隻有四樣：母雞、冬菇、枸杞和老薑，甚至不要加鹽調味，鮮美的滋味完完全全由材料本身慢慢地熬出...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.烏雞洗淨砍塊；冬菇用温水泡半天，洗淨後在表面劃幾刀；紅棗要去核。2.燒開水，把烏雞放進去過一下，去掉血水。3.把所以材料都倒入煲裏，大火燒開...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料冬菇：60g馬蹄：10個輔料具體步驟1.）雞腳洗淨，斬去趾甲，放入開水中煮３分鐘，撈起過冷河。2.（２）冬菇浸軟，去蒂，洗淨；馬蹄去皮，洗淨，切兩半。3.（３）把雞腳、馬蹄放入鍋內，加清...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞翅中：9個香菇：6朵冬瓜：半片薑絲：適量香葱：適量水：800-1000ml輔料鹽：適量白胡椒粉：適量料酒：適量特級醬油：幾滴具體步驟1.將雞翅中洗淨後，清水浸泡幾分鐘。香菇...

“黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白質、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質、微量元素等多種營養成分。還含有豐富的黑果色素（天然原花青素，簡稱OPC），其OPC含量超過藍莓，截止到2016年發現的OPC含量最高的天然野生植物。原花青素O...

“雞架冬瓜蘑菇湯-----這是一道美容清火的靚湯。雞湯營養豐富，增加身體的抵抗能力，也是女士美容養顏的理想補品冬瓜，清熱解火，清腸排毒。減肥之佳品。蘑菇，菌類的一種，營養更不必多説了，大家都知道了。”食材明細主料雞架（一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞肉：適量輔料香菇：適量具體步驟準備好枸杞和老薑，泡發好的冬菇，雞處理乾淨。注：我只用了四分之一，一隻老母雞有2500g，鍋小燉不了，餘下的凍起來了。將雞...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞：半隻冬菇：10個水：1500ml輔料姜：2片食鹽：適量具體步驟1.食材冬菇。2.食材雞洗淨備用。3.冬菇提前泡好備用。4.冬菇洗淨對半切。5.瓦鍋放1500ml水，冷...

食材明細主料三黃雞（575克）冬瓜（535克）新鮮香菇（80克）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇冬瓜雞湯的做法步驟1、食材：三黃雞（已洗淨焯水）、冬瓜（已去皮去籽清洗切開）、新鮮香菇（已在鹽水浸泡30分鐘清洗切開）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘記得小時候生病媽媽一定就會做一鍋雞湯，然後讓我吃肉喝湯，告訴我喝了雞湯病就好得快。大了以後生病少了，媽媽還是會抽空熬一鍋雞湯，有時天冷的時候就做一...

食材明細主料老母雞（一隻）冬菇（幾隻）輔料金針菇（適量）蘑菇（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）老母雞煲冬菇湯的做法步驟1、準備好材料。2、先將母雞飛水，飛水時記住加幾片姜；撈起雞用水衝淨，放入人仔煲，放幾片姜、水發冬菇，煲...

食材明細主料土雞（適量）冬筍（適量）鹹肉（適量）幹香菇（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇冬筍燉雞湯的做法步驟1、幹香菇用水浸泡。2、冬筍焯水後切片。3、鹹肉切片。4、土雞剁成...

“冬筍、蘑菇、雞肉，這三種食材均屬自帶鮮味較濃的食物，無論是清炒清蒸煮湯，都分分鐘把雞精味精等鮮料比下去。為了保持其原有的美味，請用清淡烹飪的方式對待它們～過年時候大家免不了胡吃海喝一通，但是過後又會因為油膩感和...

食材明細主料冬瓜（適量）冬菇（適量）平菇（適量）豬肉（適量）輔料葱（適量）配料魚露（適量）胡椒（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜菇湯的做法步驟1、冬瓜切丁2、冬菇平菇3、冬菇切片、冬瓜切丁、葱切花。4、豬肉切片，用鹽，生粉，沙塘...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時寒冷的冬天就需要湯品的滋補，滋補功效最為明顯的就是美味可口健康的冬菇雞湯。色香味俱全讓人充分領略到無盡美食魅力，而且食材選擇都是一等一精心挑選...

“冬季寒冷是很適合燉湯的季節，猴頭菇燉雞湯的營養價值高。猴頭菇燉雞適用於消化不良、神經衰弱、胃及十二指腸潰瘍病人食用，亦可作為癌症病人之輔助膳食，其營養價值高，味鮮美，不僅為宴席之珍饈，亦為上好之補品，具有助消化、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料冬菇：3朵雞塊：250輔料姜：適量鹽：適量北芪：3紅棗：3顆具體步驟1.雞塊剁好，切姜適量；2.冬菇提前泡發洗淨；3.紅棗洗淨去核；4.北芪用清水過一下瀝乾；5.煲中放清水...

食材明細主料雞腿肉（適量）冬菇（適量）米（適量）乾貝（適量）蒜頭（適量）蠔油（適量）白胡椒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）冬菇雞飯的做法步驟1、把米飯放入飛利浦電飯煲，倒入泡過的香菇，香菇水和蒜頭2、把雞胸肉，蠔油和胡椒粉均勻攪...

“外面賣蒸飯快餐一般都會有冬菇滑雞，很簡單的一道菜，自己煮更健康呀。”食材明細主料冬菇（5朵）雞（半隻）輔料薑絲（適量）調料生抽（2小勺）食鹽（3分之2小勺）雞粉（1小勺）花生油（半小勺）生粉（1小勺）料酒（1小勺）葱花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗...