相關德式雪山派怎麼做的餐飲知識

德式土豆球的做法 德式土豆球怎麼做

德式土豆球的做法 德式土豆球怎麼做

“創意盡善盡美,很普通的一個菜,加入創意和耐心以及對美食的理解,就是一道高級西餐廳的美味佳餚。把家庭餐桌變成私房菜,而不是日復一日的循規蹈矩一成不變的單一味道,民以食為天吃高興了心情自然舒暢,吃的好並非頓頓鮑燕翅...

雪糕雙色瑪德琳的做法 雪糕雙色瑪德琳怎麼做

雪糕雙色瑪德琳的做法 雪糕雙色瑪德琳怎麼做

“中街1946雪糕,雪糕中的愛馬仕,給我們帶來了味蕾和視覺上的雙重盛宴!打開了一根原味牛乳雪糕,奶香撲鼻,奶味超級濃郁,像是吃了滿滿一口的大白兔奶糖,咬上一口滿足感簡直了,天然新鮮無添加,可以很放心的吃,一邊吃着雪糕一邊製作...

法式紫薯派的做法 法式紫薯派怎麼做

法式紫薯派的做法 法式紫薯派怎麼做

“生活中的每一個日子都是限量版的,不管它是色彩繽紛,還是平淡如水。只要我們稍微花點兒心思,它也總會偶爾給你小驚喜。買了些酥皮回來,還沒想用它來做什麼美食,於是又對着那些食材發發呆,偶爾也會閃出一些念頭,造型,味道,做法...

意式烘蛋派的做法 意式烘蛋派(Frittata) 意式烘蛋派怎麼做

意式烘蛋派的做法 意式烘蛋派(Frittata) 意式烘蛋派怎麼做

“鬆軟美味的鹹派”食材明細主料雞蛋(6顆)西蘭花(100g)紅甜椒(100g)葱(50g)火腿腸(100g)輔料奶酪碎(50g)配料鹽(適量)巴西里(適量)黑胡椒粉(適量)橄欖油(適量)奶香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)意式烘蛋派的做法步驟1、紅甜椒、香腸切丁,西...

英式牛肉派的做法 必勝客英式牛肉派 英式牛肉派怎麼做

英式牛肉派的做法 必勝客英式牛肉派 英式牛肉派怎麼做

“酥香的外皮,搭配軟爛、奶香撲鼻的牛肉堪稱完美。這道菜打破傳統牛肉派做法化繁為簡,更適合家庭來做。也是必勝客熱賣的菜品。”食材明細主料派皮(2張)熟牛肉(200g)口蘑(50g)輔料馬蘇裏拉奶酪碎(適量)麪粉(一大勺)現磨黑胡椒粉(少...

高山雪蓮子怎麼吃?高山雪蓮子的製作方式還是挺多的

高山雪蓮子怎麼吃?高山雪蓮子的製作方式還是挺多的

雪蓮子也可以叫做皂角米,是一種口感非常鮮甜的食物,在其中含有非常豐富的氨基酸和膠原蛋白,可以起到一定的美容養顏的效果,因此非常多的人都很喜歡吃雪蓮子,但是很多人可能不知道高山雪蓮子怎麼吃?接下來小編會向大家介紹一...

山寨香蕉派的做法 山寨香蕉派怎麼做

山寨香蕉派的做法 山寨香蕉派怎麼做

“很喜歡吃麥當勞的香蕉派,可是覺得買的有點吃不過癮,就琢磨自己做一下,第一次做。”食材明細主料香蕉(適量)麪粉(適量)輔料黃油(適量)配料糖(適量)果味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山寨香蕉派的做法步驟1、把香蕉切成小塊,倒入...

法式瑪德琳的做法 鹿小鹿-法式瑪德琳 法式瑪德琳怎麼做

法式瑪德琳的做法 鹿小鹿-法式瑪德琳 法式瑪德琳怎麼做

“瑪德琳是法國風味的小甜點,來自於一段浪漫的邂逅故事,用女僕的名字madeleines命名,這是一款不用打蛋器,只需攪拌就能成功的甜點,這是我第一道成功的烘焙作品,獻給我最愛的女兒。”食材明細主料低筋麪粉(50g)糖粉(50g)黃油(45g)...

英式鄉村派的做法 英式鄉村派怎麼做

英式鄉村派的做法 英式鄉村派怎麼做

“適合國人口味的西餐”食材明細主料土豆(一個)馬蘇裏拉奶酪(適量)牛肉餡(適量)輔料黑胡椒粉(適量)雞湯塊(1/2)鹽(適量)番茄罐頭(1/2)口蘑(1個)豌豆(適量)洋葱(適量)蒜(1個)牛奶(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)英式鄉村派的做法步驟1...

雪山包的做法 雪山包怎麼做

雪山包的做法 雪山包怎麼做

食材明細主料高粉(200)糖(35克)奶粉(15克)黃油(30克)酵母(2克)雞蛋(1個)輔料雪山醬(80克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雪山包的做法步驟1、把所有材料混合揉麪光滑的麪糰;2、把揉麪的鋪上保鮮膜,放在温暖處的行一發,發至2-2.5倍...

法式蘋果派的做法 法式蘋果派怎麼做

法式蘋果派的做法 法式蘋果派怎麼做

“提起蘋果派,好多人都想到了西方人熱衷它的那種氛圍了吧,重要時刻,家庭朋友間的聚會也會自己做一塊來分享歡樂。酥脆鬆軟的外皮,大塊大塊的蘋果果肉,還裹着醇厚濃郁的奶油,酸酸甜甜的感覺更是融化在心裏。温熱醇香的口感,鮮...

中式香蕉派的做法 中式香蕉派怎麼做

中式香蕉派的做法 中式香蕉派怎麼做

“今天做的是“中式香蕉派”~好像是我自己研究出來的!呵呵~我做的是三人份的哦!超簡單、超有營養的説!”食材明細主料香蕉(2個)雞蛋(1個)普通麪粉(適量)輔料芝麻(適量)配料清水(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)中式香蕉派的做...

德式布丁塔的做法 德式布丁塔怎麼做

德式布丁塔的做法 德式布丁塔怎麼做

“許多人喜歡布丁塔,可是家裏沒有專業的模具,這個可以用烘焙紙杯,自制德式布丁塔,而且操作簡單,不用打發黃油,也不怕打過,奶、油分離的狀態,喜歡的朋友可以試一試哦,這裏的紙杯是偷小朋友的,一出爐小傢伙就跟在後面追着要吃.......

德式臘腸鹹派怎麼做簡單又好吃

德式臘腸鹹派怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:200g鹽:10g無鹽奶油:150g黑胡椒:少許大葱:50g德式臘腸:200g乳酪絲:200g雞蛋:3個鮮奶:100g鮮奶油:150g輔料具體步驟1.將低筋麪粉與鹽一起過篩後,再加入...

德式黑森林的做法 德式黑森林怎麼做

德式黑森林的做法 德式黑森林怎麼做

“兩個俺最愛的人,老爸和俺家小帥哥的生日在同一天,兩週前我就開始琢磨做個啥樣的蛋糕呢~~小帥哥愛吃巧克力滴,老爸牙口不好要吃鬆軟滴,想來想去這款【黑森林】最適合~~這款蛋糕堪稱經典,玩烘焙的視乎都做過,蛋糕裝飾自由發...

雪山紅的做法 雪山紅怎麼做

雪山紅的做法 雪山紅怎麼做

“最近天氣很熱,小盆友一直吵着吃雪糕。不放心怕吃了拉肚子,靈機一動有了這道超簡單的小點”食材明細主料純牛奶雪糕(一塊)輔料山楂罐頭(一瓶)配料水蜜桃果汁(適量)白糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪山紅的做法步...

蒲式派的做法 蒲式派怎麼做

蒲式派的做法 蒲式派怎麼做

“參考的是大名鼎鼎的君之的方子,自己稍加改動了一下,因為有的東西我沒有。”食材明細主料低筋粉(220克)輔料黃油(180克(裹入用))細砂糖(80克)鹽(1.5克)水(125克)動物性淡奶油(180克)牛奶(140克)蛋黃(4個)低筋麪粉(15克)原味(口味)烘焙(工藝)...

法式鹹派的做法 法式鹹派怎麼做

法式鹹派的做法 法式鹹派怎麼做

“一般情人節甜品大家普遍想到的是甜甜的,但遇到不喜歡吃甜品的情人怎麼辦呢?其實還可以做出甜蜜蜜的鹹味派,只需要在外形上花點小心思,一樣能甜到入心。”食材明細主料低筋麪粉(100g)黃油(60g)細砂糖(3g)水(25g)蛋液(25g)牛奶(10g)淡...

德式烤方肉的做法 德式烤方肉怎麼做

德式烤方肉的做法 德式烤方肉怎麼做

“【德式烤方肉】德式與中式的完美結合,入味肉汁~”食材明細主料大塊五花肉(700g)輔料啤酒(250ml)丁香(20g)小茴香(20g)蒜(12g)洋葱(100g)鹽(10g)黑胡椒(13g)蜂蜜(50ml)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)德式烤方肉的做法步驟1、將肉洗淨...

德式小酥餅的做法 德式小酥餅怎麼做

德式小酥餅的做法 德式小酥餅怎麼做

“搜菜譜意外發現這個樸實的小酥餅,但口感和風味倒是一點都不單調~可好吃可好吃,趕緊向王母獻寶去了,蛤蛤哈”食材明細主料黃油(125克)糖粉(40克)低粉(80克)生粉(125克)奶粉(5克)輔料南瓜粉(5克)抹茶粉(5克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時...

美式蘋果派的做法 美式蘋果派(蘋果塔)做法 美式蘋果派怎麼做

美式蘋果派的做法 美式蘋果派(蘋果塔)做法 美式蘋果派怎麼做

“這款蘋果派在甜度上適中,作為下午茶搭配是非常好的選擇。操作非常簡單,只要注意塔皮部分厚度掌握。”食材明細主料低筋麪粉(80g)鹽(1/8小匙)雞蛋(一個)輔料細砂糖(一茶匙)無鹽黃油(70g)蘋果(兩顆)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(...

美式南瓜派的做法 美式南瓜派怎麼做

美式南瓜派的做法 美式南瓜派怎麼做

“第一次吃南瓜派是在美國,上面配上whippingcream非常喜歡,就決定自己要學會做。第一次實驗做,並且是按照美國食譜做,許多材料在國內很難找到,也沒有去專門買做派的模子,就用披薩烤盤代替了。由於是將華氏温度換算成攝氏温...

德式小餐包的做法 德式小餐包怎麼做

德式小餐包的做法 德式小餐包怎麼做

“汆燙的作用是什麼?還從未嘗試過需要將麪糰先行汆燙而後烘烤的麪包,如貝果。一直認為,這是個技術活,需要沉住氣下心伺候着。而孟老師的那句“5分鐘”着實讓人困惑。沸水中呆上5分鐘,麪糰差不多就熟成煮麪包了,這個5分鐘,想...

山藥奶酪派的做法 山藥奶酪派怎麼做

山藥奶酪派的做法 山藥奶酪派怎麼做

“收到東菱電子烤箱DL-K30A,速度做起吃的,這款粉色模具也是存放了很久,今天順便也來開開光。本想做個紫薯奶酪派,可是家裏只有山藥,想着那就做山藥奶酪派吧。加些檸檬裝飾,沒想到味道帶有檸檬的清香,讓整個派口感很清爽。”...