相關抹茶草莓蛋糕卷的做法的餐飲知識

“捲過抹茶卷的烘焙控們都暗藏着一種對抹茶的深深情懷，愛它的微微清苦，愛它淡淡的茶香，似乎一個卷卷出的不僅僅是一個甜品的世界，而是一整個春天的氣息，那份抹茶的痴狂足夠讓你愛的怦然心動，愛的清馨淡雅，愛的甜蜜而心曠神怡...

食材明細主料雞蛋（5個）牛奶（70克）油（70克）糖（90克）低筋粉（90克）抹茶粉（3克）輔料淡奶油（150克）白糖（15克）檸檬汁（適量）草莓（適量）抹茶粉（1克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶草莓蛋糕卷的做法步驟1、抹茶粉用牛奶調勻，蛋黃蛋白分開，將蛋...

“最愛抹茶微微的苦澀配上草莓的香甜味道,是一杯清茶，卻尋覓不到葉的芳蹤；飄一縷清香，卻不必忍受味的苦澀.抹茶的原料是綠茶，採摘來的生葉當天蒸青，然後不經過揉捻，直接進入烘焙爐烘乾，進入冷庫，在零下保存，以提高葡萄糖成分，更...

“150度烤箱中層，20-25分鐘。30升烤箱托盤。墊油紙。”食材明細主料玉米油（50克）牛奶（50克）低筋麪粉（60克）雞蛋（5個）細砂糖（65克）水（適量）輔料抹茶粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）抹茶藍莓醬蛋糕卷的做法步驟1、奶油加一起...

“今天做一款簡單的抹茶草莓卷，既有清新抹茶，還有甜蜜草莓，而且內陷還是香濃草莓醬淡奶油，酸酸甜甜，不一樣的口感，冷藏後有冰激凌般口感，抹茶控們不容錯過！”食材明細主料雞蛋（4個）植物油（55克）牛奶（55克）低筋麪粉（60克）抹茶粉（6克）細砂...

食材明細主料低粉（75g）抹茶粉（5g）雞蛋（4只）牛奶（50g）淡奶油（200g）輔料色拉油（30g）糖（65g）鹽（1g）醋（3滴）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）抹茶蛋糕卷的做法步驟1、淡奶油裏放15克糖打發備用2、將雞蛋分離，放入無水無油盆中3、蛋黃裏放牛...

“這款抹茶卷低糖甜度低很適合不喜歡太甜的人吃奶油的香配上草莓的酸吃起來貼別清爽一點也不膩。”食材明細抹茶杏仁蛋糕玉米油（40g）抹茶粉（8g）牛奶（55g）蛋黃（4個）杏仁粉（22g）低粉（22g）蛋白（4個）海藻糖（60g）檸檬汁（4g）奶油內餡淡奶油（200...

“天然色素---手繪草莓蛋糕卷”食材明細主料雞蛋（5個）低筋麪粉（55克）輔料細砂糖（25克50克）牛奶（28克）無鹽黃油（12克）配料抹茶粉（少量）可可粉（少量）紅曲粉（少量）淡奶油（100克）細砂糖（10克）草莓醬（2勺）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）草莓...

“這是一款薄的蛋糕卷，加入了一些抹茶粉，增加了別樣的風味，只是抹茶不顯得綠，多少有些遺憾。草莓卷在其中，切面上顯示出來如同一隻紅眼睛，與奶油和蛋糕體組合，萌生了一些趣味。”食材明細主料蛋糕粉（50克）雞蛋（3個）抹茶粉（8克）蛋白...

“最愛抹茶清新的味道，搭配草莓的口感，真的是絕配！”食材明細主料雞蛋全蛋（3個）低筋麪粉（70g15g）抹茶粉（10g）玉米澱粉（10g）蛋黃（3個）草莓（適量）輔料牛奶（60g250g）橄欖油（60g）糖（60g60g）配料香草精（適量）醋（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料蛋白：4個蛋黃：4個砂糖：50低筋粉：50抹茶粉：10輔料淡奶油：150ml草莓：8個具體步驟1.將低粉和抹茶粉混合過篩2到3次2.在4個蛋黃中加入30克砂糖，用電動打蛋器打...

“戚風蛋糕卷，才開始學烘焙就嘗試過很多次，有時卷的開裂，有時蛋糕體不夠細膩，現在終於找到了最適合的配比”食材明細主料水（70克）色拉油（70克）低筋粉（90克）雞蛋（4個）輔料泡打粉（2克）香草精（2克）糖（60克）鹽（2克）白醋（2滴）配料自制草莓醬（適量）...

“看到很多漂亮的蛋糕卷長草了，我就做個唐草的抹茶蛋糕卷。不喜歡放色素的蛋糕，所以一般我只做抹茶和可可味的。抹茶和紅豆應該是絕配吧！用上了我的自制豆沙餡！”食材明細主料低粉（80g）雞蛋（4個）細砂糖（35g，蛋黃糊用）色拉油（40ml）...

食材明細主料雞蛋（5個）低粉（75克）綠茶（10克）輔料白糖（20克（加蛋黃裏））清水（50克）配料玉米油（50克）精鹽（1克）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）抹茶藍莓蛋糕卷的做法步驟1、各種材料準備稱量好。2、烤盤上鋪兩層油紙。3、低粉和綠茶粉...

“春天美美的草莓搭配任何甜品都足以讓少女心呼之欲出了，粉嫩的紅絲絨蛋糕卷，抹上香甜的淡奶油和新鮮的草莓，這樣的下午茶一家人都喜歡。”食材明細主料雞蛋（4個）紅曲粉（6G）蛋糕粉（75G）淡奶油（150G）輔料白糖（50G）玉米油（50G）牛奶（60G）...

食材明細主料蛋黃（4個）低粉（75克）蛋白（4個）輔料玉米油（50ML）牛奶（80ML）抹茶粉（5克）蔓越莓幹（40克）配料細砂糖（40克）塔塔粉（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）抹茶蔓越莓蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃加糖打至均勻，加入牛奶，玉米油攪均勻...

“在這愜意的下午裏，陽光明媚，坐在陽台上曬着太陽，跑上一杯自己喜歡的飲品，也許是咖啡，也許是奶茶，也許是一杯花茶，配上小清新的蛋糕卷，這個下午甚是美好。”食材明細主料低筋麪粉（125g）蜂蜜（3湯匙）草莓（10個）糖（20g）綠色食用色素（2g）輔...

食材明細主料麪粉（80克）雞蛋（4個）食用油（40克）糖（75克）牛奶（50克）煉乳（適量）輔料紅曲粉（少許）抹茶粉（少許）可可粉（少許）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）草莓蛋糕卷的做法步驟1、準備好食材2、蛋白和蛋黃分開3、蛋黃里加入牛奶和油，攪拌...

“草莓抹茶慕斯蛋糕無需烤箱就能輕鬆搞定的甜品，此款甜品當下午茶補充能量，給人愉悦的心情！”食材明細主料奶油奶酪（100克）牛奶（100克）動物性淡奶油（300克）抹茶（5克）砂糖（50克）輔料吉利丁片（10克）檸檬汁（數滴）草莓（適量）甜味（口味）烘焙（工藝...

“前段時間就做了這款蛋糕，小人特別喜歡。由於太懶，到了今天才發。草莓季一定要吃草莓哦，可惜這個時候的價格真心的好貴。剩下了幾顆草莓，加入牛奶打成了草莓奶昔，喝時省下一口泡個面膜紙，敷個面膜，一物多用啊~~”食材明細主...

“迎接嶄新的2018，全家聚餐，做了一個抹茶漩渦與草莓炸彈混搭的蛋糕！祝願全家人平平安安健健康康快快樂樂開開心心！”食材明細主料低粉（35g）抹茶粉（5g）砂糖（40g）玉米油（40g）牛奶（40g）雞蛋（4個）輔料淡奶油（400g）糖粉（40g）蜜豆（適量）草莓（400g）奶...

“這個蛋糕用到的抹茶戚風蛋糕底，做法沒有放在這個菜譜裏，有興趣的可以去翻我的抹茶戚風蛋糕菜譜。這個分量做的是8寸方形的慕斯蛋糕”食材明細草莓慕斯草莓（250g）牛奶（100g）砂糖（100g）奶油（250g）吉利丁粉（10g）草莓鏡面草莓（30g）白...

“全世界都知道世界的抹茶在日本日本的抹茶在宇治今天就讓我們一起來領略一下宇治抹茶的魅力想把最美好的世界，與你分享。”食材明細主料雞蛋（4個）糖（60g+15g）植物油（50g）低粉（80g）水（100g）抹茶粉（8g）淡奶油（150g）輔料草莓（適量）甜味（口...

“在小光頭還小的時候，我每天走到哪帶到哪，洗衣帶着、做飯帶着、買菜帶着、出門帶着......我對自己説，等他長大點就好了。後來，小光頭會走了、會跑了，只要一離開我的視線，我就馬上停下手上的活，我對自己説，等他上幼兒園了就好...

“草莓、抹茶和奶油，一直都是美食界的最佳拍檔，很喜歡這種切開有驚喜的美味，綠白間鑲嵌着紅潤的草莓，看着都養眼，更不用把它們吃進嘴巴里了。做戚風蛋糕卷經常失敗，那就試試這款吧，配方步驟告訴你，不裂放心卷；只要按照上面的比...