相關冰糖的餐飲知識

“夏天了，我喜歡很早起來，用高壓鍋做冰糖紅棗枸杞銀耳粥，涼着，等到中午家人下班放學的時候喝，很清爽的！還喜歡聽孩子説：“媽媽，能不能再盛一碗？”......心裏很美的，喜歡這種家的感覺。”食材明細主料紅棗（適量）枸杞（適量）銀耳（適量）冰...

“冰糖玉米羹屬於美味羹湯，主要原料是玉米、冰糖，口味是甜。玉米中含有豐富的營養元素，具有益肺寧心，健脾開胃，防癌，降膽固醇，健腦之功效。”食材明細主料鮮玉米（2個）輔料枸杞（20粒）蓮子（約20粒）配料冰糖（20粒）甜味（口味）煮（工藝）一小時（...

“此菜現已在全國各地都流行此菜，其實在湖北咸寧很早很早便有了此菜的身影了。”食材明細主料銀耳（50克）紅棗（15克）輔料冰糖（150克）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冰糖紅棗燉銀耳的做法步驟1、銀耳入水泡軟摘盡泥沙，撕成小...

“有沒有聽説過積食也會導致咳嗽呢？貌似小孩子這種情況不少，小兒消積止咳口服液是中藥，副作用少，我還是想想別的法子來幫助消食吧！首選就是山楂，還要降火，那就用冰糖唄！”食材明細主料山楂（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分...

“去年這個時候還在成都，山雨屋村，瓜果蔬菜皆用泉水沖洗。老木櫥架上排列着一罐罐的泡菜，直叫人嘴饞心念”食材明細主料嫩姜（1斤）輔料冰糖（300克）白醋（500ML）酸辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）冰糖醋泡姜的做法步驟1、嫩姜買來，衝...

“西瓜是我家夏天必備的水果，西瓜消煩止渴，解暑熱，療咽喉腫痛，寬中下氣，利尿，止血痢銀酒毒。每天孩子放學回家都要喝上一杯清涼的西瓜汁。西瓜好吃不能多吃，傷脾助濕之害處。正好最近買了一些野生銀耳，真的很好，煮了一會兒就湯...

“這道肘子色澤紅亮誘人，經過數小時的慢燉之後不僅味濃肉糯，並且絲毫沒有肥膩之感，是真正的入口即化。在節日團圓的家宴上，不僅小孩男士會被這道冰糖紅燒肘子香濃滋味征服，連窈窕佳人也會因為豬肘富含美容養顏的膠原蛋白而...

食材明細主料年糕（適量）冰糖（適量）輔料紅棗（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冰糖蒸年糕的做法步驟1、年糕，紅棗。2、冰糖。3、將準備好的年糕擺碗底。4、碼上紅棗。5、放適量的冰糖。6、放進蒸鍋裏將冰糖蒸化，年糕蒸軟...

“冬季，天乾物燥，很容易上火，而且容易嗓子痛，所以喝點銀耳梨湯是很不錯的。不過想要把湯熬成濃濃的，至少得一個小時以上吧這可難不倒我這個懶人，看看我這個簡易的銀耳梨湯吧，只要20分鐘哦，而且也一樣濃濃的呢”食材明細主料銀...

“秋冬季氣候乾燥，嬰幼兒很容易感冒，就要多喝水，有些孩子不愛喝水，喜歡喝一些飲料，這是媽媽們最頭疼的事情了。不如在家給孩子做上一杯暖暖的健康飲品---冰糖雪梨蘋果汁。雪梨具生津潤燥、清熱化痰之功效。冰糖能補中益氣，...

“豬蹄富含膠原蛋白，吃了可以美容，對於牙口不好的人來説，燉的酥爛些，豬蹄能達到入口即化的口感。蹄花燉黃豆，可以吃白湯的，也可以紅燒。今天就做一道濃油赤醬的紅燜蹄花。”食材明細主料帶蹄筋豬前腳（2只）輔料黃豆（1把）配料冰糖...

“枸杞子，補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。體質虛弱、抵抗力差的人。長期堅持每天吃一點枸杞子，有一定的效果。銀耳性平、味甘淡，有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。適宜於婦孺、病後體虛者...

“功效：祛斑美白。銀耳有強精補腎、滋腸益胃、補氣和血、強心壯志、補腦提神、美容嫩膚、延年益壽之功效。銀耳美容的功效在於能祛除臉上的雀斑、黃褐斑，因而成為美容大師常用之物，奇異果被譽為“維C之王”“百果之王”，...

“肘子口味很多，我偏愛濃油重醬的口味。瘦肉久煮不老，不柴不幹；肥肉軟糯香甜，不油不膩。經過燉煮，冰糖的甜味和醬油的香味混合浸入肉裏，煮剩下的湯汁吸收了豬肉的肥美，加點白菜，用來來下一碗麪條實在太棒了！”食材明細主料豬肘...

“冰糖醬肘子，好吃又簡單，適合喜歡吃肉又怕麻煩的食肉動物。做的過程中還可以順便做出好吃的滷蛋副產品，一舉兩得。熱熱的饅頭夾上一塊噴香的醬肉，還沒張口就已經抵不住誘惑了。滷肉蛋更是下飯的好搭檔，不長肉才怪！”食材明...

食材明細主料蘋果（一個）草莓（六個）年糕（兩根）輔料冰糖（適量）果味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰糖水果年糕湯的做法步驟1、材料：蘋果2、草莓（已清洗）3、年糕4、將蘋果清洗一下、去皮。5、放在案板上切開去核切成塊，待用。6、將已...

“白蓮具有廣泛的藥用價值，是傳統的滋補保健食品。白蓮的全身都是寶。蓮子具有養心、益腎、補脾、澀腸等功能，《本草綱目》中記載蓮子“交心腎，厚腸胃，固精氣，強筋骨，補虛損，利耳目，除寒濕，止脾泄久痢、赤白濁、女人帶下血崩諸...

“黃精不是黃金，黃精卻似黃金。黃精是百合科植物黃精的根莖，有滋補心肺，補中益氣，填精髓，烏鬚髮，生津之功效。有抗缺氧、抗疲勞、抗衰老，降血糖和強心作用；能增強免疫功能，增強新陳代謝。對於病後體虛，肺燥咳嗽，胃熱口渴，陰虛精虧...

“這道咳嗽食療也可以是一道甜品，是我從事40多年中醫的爺爺傳給我們的。最適合3個月以上的嬰幼兒及小孩。是最適合治療咳嗽的小偏方。尤其是西南地方的人們。堅持早晚3到5天見效！”食材明細主料柑橘（2個）輔料冰糖（適量）甜味...

“小盆友，排排坐，大任教大家做大肘肘~~大任牌大肘肘，可棒可棒啦！肘子就應該對自己狠一點~justdoit!!!”食材明細主料豬後肘（3斤1根）輔料冰糖（一把）辣椒（1個）生薑（2片）大葱（2段）陳皮（3個）桂皮（1個）香葉（3個）大料（1個）白芷（4個）配料料酒（適量）紅燒...

“黃皮有時太酸，老人小孩都不喜歡直接吃，而且新鮮的保存時間短。而冰糖黃皮則適合全家老少，且制後放冰箱可保存一段時間。當然黃皮還有很多功效，這裏就不多説了，親們可以度娘一下”食材明細主料黃皮果（500克）輔料冰糖（50克）水（1...

食材明細主料冰糖（適量）木瓜（適量）雪蛤膏（適量）輔料薑片（適量）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冰糖木瓜燉雪蛤膏的做法步驟1、雪蛤膏5克（別看這麼少，好的雪蛤膏泡好後可以發大30倍）。2、撕掉上面粘住的一些皮，洗淨有清水泡8個小...

“雙皮奶和姜撞奶一樣，是廣東的特色美食，它都具有其獨特的地域性，它們只能在南方流行是因為在北方缺少姜撞奶一種特有的材料：水牛奶。水牛奶是地方特色產品。在中國，只有廣東、江西、廣西等五個省份有水牛。自古水牛奶就被...

“這道【砂鍋冰糖燜豬腳】，記得是我在2000年就學會了。其實做發和酸甜豬腳雷同。只是這道豬腳沒有放那麼多的調料，以冰糖味道為主了。有時候做豬腳，沒有空也比較懶的時候，我只是把它清洗乾淨，直接放電飯煲裏面，加上香醋，白糖...

“每年一到這個季節孩子們就都開始咳嗽，孩子咳嗽家長也開始犯嘀咕，為了防止小朋友也頻繁出現這種情況，到了北方的供暖季節經常就會給他弄一些清火、潤肺的食物吃，家裏也經常煮些梨水給他喝，偶兒沒時間在家裏沒喝，就給裝保温...