相關巧克力雞蛋卷的做法步驟的餐飲知識

“雞蛋含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質；巧克力含有豐富的碳水化合物；每天早晨一個雞蛋，一杯牛奶、一份水果讓整個上午都充滿活力，巧克力也可以提神，不過要適當吃哦！”食材明細主料雞蛋（3個）輔料巧克力粉（1匙）甜味（口味）煎（工藝）十...

“這一款甜品，是完全充滿甜蜜和驚喜！外皮鬆軟，內心是熱辣流淌的巧克力巖漿，加上朗姆酒的醇香，是一道相當誘人的蛋糕。當然卡路里也是比較高的，寒冷冬日裏特別適合慢慢享用啊！”食材明細主料黑巧克力（70克）黃油（55克）低筋麪粉（30克...

食材明細主料低筋粉（70克）雞蛋（4個）綿白糖（60克）酸奶（50克）可可粉（10克）玉米油（40克）朗姆酒（5ml）泡打粉（2克）輔料蜂蜜（20克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）未知（難度）波點巧克力蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃2、蛋白3、蛋黃里加20克綿白糖4、40克玉...

“這款“日式棉花巧克力蛋糕卷”口感要比戚風蛋糕卷更加細膩、綿軟，有着入口即化般的輕盈，含在口中有一股淡淡的香草清香～此配方適用烤盤28*28”食材明細主料香草精（2滴）糖粉（30g）玉米油（41ml）雞蛋（4顆）細砂糖（60g）可可粉（15g）檸檬汁...

在這個充滿愛意的季節，伴隨着520等節日的相繼到來，大街小巷到處瀰漫着愛的味道，而最有代表性的味道就是巧克力的味道，無論是情人、朋友、家人在表達愛意的時候都會想要給對方甜蜜的東西，因此巧克力就成為了首選，但是人們還...

“看到朋友做的巧克力醬蛋糕卷立馬被他的花紋和做法給吸引住了，這蛋糕卷用的是全蛋打發的方法，我這懶人最喜歡做全蛋的蛋糕啦哈，所以一看蛋糕卷居然也可以用全蛋打發的方法來做就躍躍欲試了！只可惜家裏沒有巧克力醬了，我用...

“閒下來把家裏好好收拾了一翻，順帶着把冰箱整理了一下。看到還有兩個芒果沒有吃，想想好幾天沒有自己做吃的給寶貝了，於是做了這款蛋糕卷。因為寶貝着急着要吃，切的時候蛋糕卷還沒有冷透，切出來的形狀也不是很好。但是口感...

“昨天，是我家小家長蔡同學的生日，從上半年開始學習烘培以來，我心裏就想着，希望能用自己的雙手為家人奉上有愛的生日蛋糕。在前幾天，我初次嘗試了一次，做了前面日誌裏的“白雪草莓園蛋糕”，做完以後，自己還是挺滿意的，那個在裱...

食材明細主料白糖（80g）玉米油（50g）雞蛋（4個）低筋麪粉（80g）牛奶（50g）輔料巧克力（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力蛋卷的做法步驟1、50g油、50g牛奶、10g白糖拌勻2、篩入80g低筋粉後翻拌均勻，再加入蛋黃拌勻3、蛋清加幾...

食材明細巧克力蛋糕可可粉（15g）玉米澱粉（15g）低筋麪粉（30g）雞蛋（5個）細砂糖（50g）海藻糖（50g）輔料可可奶油淡奶油（240g）細砂糖（30g）可可粉（15g）巧克力甘納許黑巧克力（180g）白巧克力（60g）黃油（25g）淡奶油（180g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧...

食材明細主料蛋黃（3個）玉米澱粉（8克）蛋清（3個）白糖（70克）可可粉（5克）檸檬汁（2毫升）牛奶（30克）低筋粉（50克）泡打粉（1/4小勺）鹽（1/8小勺）淡奶油（125毫升）巧克力醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）巧克力蛋糕卷的做法步驟1、將蛋黃和20...

“最近經常在朋友圈看到這個巧克力脆皮蛋糕卷，它還有一個名字——夢龍捲。正好家裏的巧克力，奶油都有，就正好做一個給孩子們過過癮。”食材明細蛋糕卷蛋糕卷：雞蛋（4個）葵花籽油（40克）低筋粉（70克）可可粉（10克）牛奶（70克）糖（50克）輔料...

“家庭做的蛋卷，勝在用料信得過，無色素、無防腐劑和其他雜七雜八的東西，自家享用送朋友總相宜。”食材明細主料中型雞蛋（3個）細砂糖（30克）低筋麪粉（75克）無鹽黃油（90克）鹽（約1克）香精（1/2茶匙）香草（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香...

食材明細主料低筋麪粉（90g）可可粉（6g）雞蛋（4個）油（30g）白糖（90g）檸檬汁（1勺）牛奶（60g）輔料淡奶油（125ml）水果（任意）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力蛋糕卷的做法步驟1、白糖30克2、牛奶60克3、油30克4、攪拌均勻至糖融化5、放入...

食材明細主料大雞蛋（4個）玉米油（40g）牛奶（45g）可可粉（15g）低粉（45g）輔料細砂糖（40g）調料淡奶油（180g）細砂糖（20g）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）巧克力可可蛋糕卷的做法步驟1、可可粉和玉米油攪拌。2、加入牛奶攪拌均勻。3、篩入...

食材明細主料巧克力海綿蛋糕（30X40公分）無鹽奶油（55g，融化）低筋麪粉（25g）玉米粉（25g）無糖可可粉（30g）細砂糖（120g）全蛋（4顆）蛋黃（2顆）摩卡巧克力慕斯（1）濕潤咖啡糖漿（1）輔料苦甜巧克力（110g）牛奶（30ml）咖啡奶酒（適量，可用咖啡牛奶代替）動物性鮮奶...

“這是香草巧克力蛋卷，非常棒的口感，休憩時刻不可缺少的零食。”食材明細主料中型雞蛋（3個）低筋麪粉（75克）輔料細砂糖（30克）黃油（90克）鹽（約1克）香精（1/2茶匙）烘焙專用巧克力粉（2茶匙）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香草巧克力蛋卷...

“蛋糕拉花，你試過嗎？美味與藝術同在的巧克力花紋蛋糕卷！”食材明細主料蛋黃（6個）砂糖（20g）色拉油（45g）牛奶（70g）低筋麪粉（100g）輔料蛋清（6個）砂糖（70g）黑巧克力（10g）色拉油（5g）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）巧克力花紋蛋糕卷的做法...

“傳統的下午茶文化，是華麗、高雅、精緻的。伴隨着輕柔的音樂，端莊的淑女與風度翩翩的紳士輕聲交談，桌上擺着鑲金鍍銀的杯盤，三層的銀架托盤上堆滿誘人的草莓撻、小蛋糕、鬆餅和三明治，濃郁的奶茶散發甜香……當然，小資和貴...

食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（50g）可可粉（10g）白糖（60g）牛奶（45g）玉米油（55g）白醋（幾滴）輔料淡奶油（150g）砂糖（15g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）巧克力奶油蛋糕卷的做法步驟1、蛋清蛋黃分別放入無油無水的容器中。2、蛋黃中加入...

食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（120克）輔料砂糖（100克）牛奶（30克）植物油（30克）可可粉（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）草莓巧克力蛋糕卷的做法步驟1、低筋麪粉、可可粉、綿白糖、植物油、牛奶。2、雞蛋磕入乾淨無油盆裏，...

“最近甜品類的吃的有點多，於是今天就想着玩一下無油的方子。無油的方子真的是滿讓我喜歡的，口感比較粗但是回味很清新，而且無油的感覺也是比較健康一點。當然了為了讓無油的吃起來更加的味美，我們可以配入果漿，巧克力漿或...

“今天用美的華凌kaoker1烤箱來製作好吃又好看的巧克力旋風蛋糕卷，不得不説這烤箱温度非常精準，爐內温度均衡。每次用新烤箱我都習慣先烤一個蛋糕捲來測試一下，今天出爐的那一刻着實驚豔了我。上色非常均勻。Kaoker爐是...

“長帝貝貝CRWF32AM，容量32L，正適合家庭用量。獨立控温，上下4個發熱管。智能多功能烤箱、可預約時間、麪包/蛋糕、發酵/解凍、餅乾/蛋撻、烤肉/紅薯、上烤/轉叉.....海量的雲食譜，最重要的還有風機和燈光。（PS：一般小烤箱都...

食材明細主料玉米油（50毫升）可可粉（30克）雞蛋（4個）牛奶（60毫升）巧克力（30克）低粉（100克）白糖（60克）調料醋幾滴（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力蛋糕卷的做法步驟1、雞蛋黃4個。2、巧克力碎，可可粉過篩。3、玉米油加熱倒入...