相關蜜豆菊花包怎麼做的餐飲知識

蜜豆菊花包的做法 蜜豆菊花包怎麼做

蜜豆菊花包的做法 蜜豆菊花包怎麼做

食材明細主料麪粉(300g)紫薯泥(50g)温水(70g)清水(100g)酵母(3g)豆沙餡(適量)輔料蜜豆(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜豆菊花包的做法步驟1、紫薯洗淨蒸熟去皮,取50g紫薯泥,加入100g水放在料理機中打成紫薯糊備用。3g酵母溶...

菊花面包的做法 菊花面包怎麼做

菊花面包的做法 菊花面包怎麼做

““菊花面包”就是一種花樣造型的麪包,感覺花瓣挺多的,至於像不像菊花另當別論。其實製作花樣麪包挺難的,因為生坯二次發酵之後,一些花紋細節就會變樣了,所以儘可能做一些粗線條的花樣,可能會好一些。”食材明細主料麪粉(50...

椰蓉菊花包的做法 椰蓉菊花包怎麼做

椰蓉菊花包的做法 椰蓉菊花包怎麼做

“冬天做麪包説多了都是淚,敗了個家用的發酵箱昨開光,整形後38℃40分鐘二次發酵拍照發羣裏都説像棉花糖~哈哈,還是用了中種冷藏發酵的方子做了個花面包~椰蓉菊花面包!一切甜蜜的和花有關的我都喜歡!”食材明細中種高粉(150g)牛...

蜜豆花包的做法 蜜豆花包怎麼做

蜜豆花包的做法 蜜豆花包怎麼做

食材明細主料高筋粉(300克)牛奶(150克)雞蛋(1只)輔料黃油(25克)糖(30克)鹽(1克)酵母(5克)蜜豆(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜豆花包的做法步驟1、把所有的材料放入麪包筒裏,除黃油外,設制和麪20分2、和麪20分鐘後加入黃油繼...

椰香菊花包的做法 椰香菊花包怎麼做

椰香菊花包的做法 椰香菊花包怎麼做

“烘焙其實是生活中一種很好的消遣方式,雖然目前我們的生活還不需要每天開烤箱,但隨着需求的增加,有一天會變成習慣,而且是很不錯的習慣。麪包的樣式形形色色,這款菊花包算比較簡單的一種。如果喜歡椰蓉的棉柔香濃,就一定要...

紫薯菊花包的做法 紫薯菊花包怎麼做

紫薯菊花包的做法 紫薯菊花包怎麼做

“看了詩心和落雨無聲的養血菊花包和黑米菊花包,那做的真是太漂亮了,心裏癢癢的,想着哪天我也要嘗試着捏一捏,今天得空做了一回”食材明細主料麪粉(500g)酵母(5g)水(250g)輔料紫薯(3個)豆沙(200g)枸杞(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)...

菊花豆沙包的做法 菊花豆沙包怎麼做

菊花豆沙包的做法 菊花豆沙包怎麼做

“夏天的温度越來越高了,天氣熱做麪包要控制麪糰攪拌時的温度,注意麪糰鬆弛和發酵的狀態。”食材明細主料高粉(200g)牛奶(120g)雞蛋液(20g)白糖(30g)酵母(3g)黃油(25g)鹽(2g)輔料雞蛋液(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(...

菊花參蜜的做法 菊花參蜜怎麼做

菊花參蜜的做法 菊花參蜜怎麼做

“菊花參蜜自己在家中做,保證真材實料,喝着放心呀!”食材明細主料菊花(適量)花旗參(適量)蜂蜜(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菊花參蜜的做法步驟1、備材料2、用適量的沸水把花旗參煮10分鐘左右3、加進菊花...

蜜豆小花面包的做法 蜜豆小花面包怎麼做

蜜豆小花面包的做法 蜜豆小花面包怎麼做

“麪包是日常生活中必不可少的食品,經常會做點當早餐或者當小點心。馬上就要六一了,也可以做點麪包,出去郊遊時吃。”食材明細主料高粉(250克)牛奶(125克)輔料雞蛋(1個)黃油(10克)蜜豆餡(適量)配料鹽(2克)白糖(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數...

菊花小餐包的做法 菊花小餐包怎麼做

菊花小餐包的做法 菊花小餐包怎麼做

“本款餐包以椰蓉為餡、菊花作形,漂亮鬆軟,營養美味。”食材明細主料高筋麪粉(300克)玉米油(30克)雞蛋(1個)白糖(40克)鹽(1.5克)酵母(3克)牛奶(140克)輔料椰蓉餡(150克)全蛋液(適量(刷表面))甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菊花小餐包的...

蜜豆麻花面包的做法 蜜豆麻花面包怎麼做

蜜豆麻花面包的做法 蜜豆麻花面包怎麼做

食材明細主料包餃子剩下的麪糰(200g)奶粉(30g)酵母(3g)玉米油(適量)雞蛋(1個)輔料蜜豆(300g)調料糖(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜豆麻花面包的做法步驟1、剩下的麪糰加一個雞蛋、奶粉、糖、高糖酵母揉搓成麪糰。再加一...

蜜花豆軟麪包的做法 蜜花豆軟麪包怎麼做

蜜花豆軟麪包的做法 蜜花豆軟麪包怎麼做

“一直都在琢磨,孟老師這款麪包所用的6寸圓形慕斯圈可以用個什麼物品來代替。——對於不怎麼愛慕斯的人來説,淘一個慕斯圈好像有些多餘。有什麼可以作為代用品呢?其實,6寸活底蛋糕模就很不錯,可惜有點高。要是這活底能夠抬...

菊花姜蜜茶的做法 菊花姜蜜茶怎麼做

菊花姜蜜茶的做法 菊花姜蜜茶怎麼做

“夏天,人們愛呆在空調間,由於室內、外温差大,一進一出容易感冒,令人有畏冷不適、疲乏無力等症狀,所以使用空調必須注意通風,每天應定時打開窗户,關閉空調,增氣換氣,使室內保持一定的新鮮空氣......另外還要在飲食方面着手,多吃...

菊花包的做法 菊花包怎麼做

菊花包的做法 菊花包怎麼做

“像花兒一樣的饅頭你肯定也會喜歡的!”食材明細主料南瓜(160克)麪粉(400克)輔料乾酵母(4克)白糖(3克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菊花包的做法步驟1、準備好材料。2、200克麪粉中放入南瓜泥攪拌成絮狀。3、加2克酵母粉...

蜜豆花環面包的做法 蜜豆花環面包怎麼做

蜜豆花環面包的做法 蜜豆花環面包怎麼做

“這種花型麪包還第一次做,雖然有點費功夫,但出來的成品很是漂亮,中間夾着甜甜的蜜豆,還真捨不得下刀破壞它呢。”食材明細主料高筋麪粉(200克)牛奶(110克)雞蛋(1個)輔料黃油(10克)鹽(1克)糖(20克)酵母(3克)蜜豆(120克)甜味(口味)烘焙(工藝)數...

蜂蜜菊花茶的做法 蜂蜜菊花茶怎麼做

蜂蜜菊花茶的做法 蜂蜜菊花茶怎麼做

食材明細主料菊花(適量)輔料蜂蜜(一勺)調料開水(適量)甜香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜菊花茶的做法步驟1、取適量菊花茶放入器皿中。2、黑蜂蜜準備就緒。3、加入適量開水將菊花茶洗一遍,水的温度八十度為宜。4、二次...

蜜豆花型麪包的做法 蜜豆花型麪包怎麼做

蜜豆花型麪包的做法 蜜豆花型麪包怎麼做

“這個麪包做了有些天了,一直沒來得及傳菜譜。。。造型做起來簡單又漂亮,夾餡還可以隨自己喜好來調整哦~~材料:麪糰:高筋麪粉250g,蛋液45g,細砂糖50g,鹽3g,酵母3g,牛奶125g,黃油25g餡料:蜜紅豆適量表面裝飾:蛋液適量,杏仁片適量”...

菊花枸杞蜂蜜茶的做法 菊花枸杞蜂蜜茶怎麼做

菊花枸杞蜂蜜茶的做法 菊花枸杞蜂蜜茶怎麼做

食材明細主料中寧枸杞(10g)中寧枸杞蜜(適量)輔料皇菊(2朵)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菊花枸杞蜂蜜茶的做法步驟1、將皇菊和枸杞洗淨2、將枸杞和皇菊放入杯中,倒入沸水,蓋上蓋子靜止幾分鐘3、4、等到水温到40度就可以...

菊花包的做法 麪食也能如花朵般綻放:菊花包 菊花包怎麼做

菊花包的做法 麪食也能如花朵般綻放:菊花包 菊花包怎麼做

“春天來了!大地復甦、萬物更新。微微的輕風,吹盡了冬的嚴酷;淅瀝的小雨,洗走了冬的沉重,到處是蓬勃的景象,到處都充滿了生機,到處皆湧動着春的氣息!我的麪食也不能示弱,也要開花!”食材明細主料麪粉(500克)輔料紫薯(1個)酵母粉(5克)...

豆沙菊花面包的做法 豆沙菊花面包怎麼做

豆沙菊花面包的做法 豆沙菊花面包怎麼做

“我平常比較喜歡吃鹹口味的麪包,很少吃甜口味的。這款豆沙包是我甜口味麪包裏最喜歡的一種。香香甜甜,軟軟的又很又嚼勁。”食材明細麪糰高筋麪粉(150克)酵母(3克)牛奶(75克)黃油(15克)芝麻(10克)鹽(2克)白砂糖(20克)雞蛋(35克)餡豆沙(1...

菊花包子的做法 菊花包子怎麼做

菊花包子的做法 菊花包子怎麼做

食材明細主料發酵麪糰(800克)菊花(200克)香菇(100克)黑木耳(100克)雞蛋(兩顆)輔料調和油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菊花包子的做法步驟1、這種黃色的菊花是可以食用的。2、經過兩次發酵好的麪糰,取出揉排出空氣...

棗泥菊花包的做法 棗泥菊花包怎麼做

棗泥菊花包的做法 棗泥菊花包怎麼做

“第一次做這種花瓣麪包,面和軟了,花瓣擰着費勁,結果弄得棗泥餡都不好好在裏邊呆着了,呵呵,鼓搗大半天不太成功,老公下班,我説你看看我今天弄得麪包咋樣,他打開冰箱門,看到一大包花式麪包,脱口而出不錯啊,從我這就過啦,嘿嘿,不管做...