相關簡易型的餐飲知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料椰樹牌的椰汁：245ml輔料魚膠：2片具體步驟1.準備兩瓶椰汁，第一瓶倒完，第二瓶留半，備用！2.開火椰汁內加入泡軟的魚膠，小火攪拌至魚膠熔化了就倒入容器裏！（不好意...

白酒是一種每逢佳節都會出現的一種酒類，尤其是父母長輩非常愛喝，有些年輕人也很喜愛。這麼常見的白酒你瞭解嗎?你知道白酒分為濃香型和醬香型嗎?那麼你知道濃香型和醬香型哪個好嗎?一、濃香型和醬香型哪個好濃香型和醬...

“對於很多新手而言，傳統做法的包子褶子經常做不好，那不如試試用剪刀吧。動圖版可以看看我的博客，嘻嘻_361/blog/static/268902088201706102241801/”食材明細主料麪糰（300克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力花型...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘卡通造型餅乾特別美味，用到了牛奶使得餅乾更加酥脆濃郁，一口餅乾就彷彿喝一口奶，製作成卡通造型的餅乾特別受到小朋友的喜愛，特別適合作為下午玩耍過後的...

現如今在餐飲行業中烤肉的店鋪也不斷的增多了，隨着烤肉店的增加每個店鋪都有每家店鋪不同的特色。烤肉分為鐵板烤肉、炭火烤肉等等，因為烤肉的地區不同還有其他的別稱，而且根據火候的不同也分出了不同的種類。但是烤肉的...

“超簡單的自制年糕，不像超市賣的年糕那樣Q彈，米香味濃+糯糯的口感，適合空口吃，配個酸辣湯一起很不錯喲，吃不完的還可以切片冷凍在冰箱裏，要用的時候拿出來做個年糕湯之類的也很方便。”食材明細主料粘米粉（200g）糯米粉（100g）輔...

在國外某次美酒測評大會上，曾有外國友人端着某醬香品牌白酒發問：“你是給了我一杯油漆嗎?”啼笑皆非之餘不難發現，具有濃烈氣味的濃香和醬香型白酒一直不被國外人接受，但最近一款白酒正在改變中國白酒在世界範圍內的口碑...

鐵觀音是我們國家非常受歡迎的一種茶葉，很多喜歡喝茶的小夥伴們喝茶葉的時候都會首先選擇鐵觀音，那麼大家知道鐵觀音清香型和濃香型哪個好嗎？現在我就來給大家説一説。一、鐵觀音清香型和濃香型哪個好很多瞭解鐵觀音的人...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘簡易造型刺蝟小饅頭可以説是一門藝術。它雖然看似繁瑣，但實際操作起來非常簡單。而且往裏加一點點的牛奶就會有一股奶香味兒，可以往裏加一點點的糖，根據...

“之前做過涼皮，要洗完麪筋的面水做；洗面筋的涼皮做法，可以吃到麪筋，但是洗去了麪筋的麪糊，蒸熟後，麪皮沒有那麼筋道；這次嘗試做了不用洗面筋的做法，簡單方便，效果不錯！選用高筋麪粉，不洗面筋，涼皮筋道可口。夏天即將來臨，爽口的涼...

“新購入一款花型蛋糕模具，該模具與普通的蛋糕圓模、方模不同，其材質為結實碳鋼、加深加厚，這幾天，用該模具一連製作了5個戚風蛋糕，不斷琢磨、調整烘烤時間，最終得出較令人滿意的效果。本款蛋糕採用燙麪法，外觀造型美觀、色...

“臨時打奶油做的蛋糕，中途裱花袋破了，賣相有待提高😂”食材明細主料低粉（80g）蛋黃（4個）蛋清（3個）牛奶（40g）淡奶油（200g）輔料玉米油（40g）白砂糖（60g）白醋（適量（幾滴即可））甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制簡易蛋糕的做法步驟1、蛋清...

“家裏的豆沙餡炒的有點多，還剩下一大半，正好不知道怎麼消化，今天來做幾個帶花型的酥。”食材明細主料豆沙餡（500g）水油皮中筋麪粉（260g）豬油（40g）芝麻油（15g）水（130g）油酥低筋麪粉（180g）豬油（90g）紅曲粉（5g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普...

紅酒其實也是葡萄酒的一種説法，葡萄酒在大約在公元1000多年前的時候在法國出現過，但是得以繁衍流傳的地方則是在地中海。最開始的時候，這種飲料是一種奢侈的飲品，只有當時很有錢的人才可以得以享用，但也有地區被用來祭拜酒...

幹型的葡萄酒的酒精濃度一般在17度以下，因為如果酒的濃度低，葡萄酒就會停止發酵。而半乾葡萄酒指的是葡萄酒的含糖量大於幹葡萄酒的時候，即為半乾型葡萄酒，含糖量最高可以為12克每升到18克每升的葡萄酒。葡萄酒其實也屬於...

上火是我們生活中再常見不過的症狀，也有一些人是特別容易上火的，也因此給生活帶來了很多煩惱，簡直成了食物剋星，稍稍吃了點不如意的食物，就要慘遭上火的折磨。面對上火，我們不能僅僅只是及時就醫，還應該瞭解容易上火的原因以...

在我們平時的生活中，我們會聞到各種各樣的香味，特別是女孩子們，每一天都會聞到香水的味道，味道也是有很多種的，那麼有些人就想要弄清楚一個問題，濃香型和醬香型的區別是什麼呢?濃香型和醬香型的區別是什麼這兩者的區別還是...

“早安!芒果玫瑰與小刺蝟。唉呀！這小刺蝟都成刺球了！看不到臉哈。Rare家熊孩子簡易早餐:小刺蝟饅頭+牛奶+芒果+鵪鶉蛋。對饅頭本身做了造型，擺盤就會簡單很多了。主要是看邊上擺什麼，要給它一個什麼樣的故事了。寶貝説好...

“這款餅乾，沒有華麗的外形，只要隨意的造型就可以了，但是並不影響它的酥脆口感，絕對可以和外面買的餅乾相媲美......”食材明細主料低筋麪粉（100克）奶粉（10克）蘇打粉（0.5克）蛋（20克）麥片（20克）輔料糖粉（30克）黃油（60克）其他（口味）烘焙（工藝...

“在海外的我們饞家裏的燒烤了。在沒有炭火和烤架的時候，這是一個不錯的簡易燒烤方式。”食材明細菜品鵪鶉蛋（6個）花菜（1朵）包菜（3片）土豆（1個）脆皮腸（2根）蘑菇（6朵）調料孜然（適量）油（適量）鹽（適量）味精（適量）五香粉（適量）蒜粉（適量）洋葱粒（適量...

中國人都非常喜歡喝白酒，目前市場上白酒的口味主要有兩種，一種是醬香型，一種是濃香型。那麼醬香型濃香型哪個好喝呢，對於喝酒的人來説，他們最有發言權，今天就一起來了解一下。一、醬香型濃香型哪個好喝其實白酒的醬香型和濃...

“人類的本質，就是真香。”食材明細主料雞腿（500g）輔料麪粉（200g）澱粉（100g）純牛奶（50ml）雞蛋（2個）大蒜粉（適量）孜然粉（適量）生薑粉（適量）黑胡椒（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭簡易炸雞的做法步驟1、準備好各種食材和調料，擺...

食材明細主料雞蛋（5個）低筋麪粉（100克）糖（90克）輔料玉米油（45克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）球型蛋糕的做法步驟1、模具2、打發蛋液後上模3、放入烤箱烤25分鐘4、成品...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料帶魚：適量雞蛋：一枚輔料醬油：適量老抽：適量高度白酒：適量花椒：適量葱：適量姜：適量蒜：適量八角：適量具體步驟1.處理好的帶魚放到保鮮盒內，倒入適量高度白酒浸...

食材明細主料中筋麪粉（100克）植物油（30克）白糖（15克）温水（40克）輔料中筋（100克）植物油（50克）紅豆餡（適量）蛋液（抹表面）芝麻（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花型紅豆酥的做法步驟1、材料2、水油皮材料，把中粉100克，植物油30，白糖1...