相關六六大順——彩椒燴牛柳的餐飲知識

““牛”與“六”讀音上有點相似，把牛肉丁與漂亮的彩椒丁一起炒，再放入美女我最喜歡的番茄裏蒸，意味六“牛”大順！！嘿！想想就很棒！也寓意新的一年有個好彩頭！”食材明細主料牛裏脊肉（適量）番茄（6個）彩椒（2個）輔料姜（適量）澱粉（適量）黑胡...

“草菇的維生素C含量高，能促進人體新陳代謝，提高機體免疫力，增強抗病能力。它還具有解毒作用，如鉛、砷、苯進入人體時，可與其結合，形成抗壞血元，隨小便排出。能夠減慢人體對碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的良好食品。”食材...

“六六，在酒令中，有“六六大順”之意。在中國北方一些地區，“六月六，走罷麥”的俗語，也有“六六綠”的説法。如果天氣好，太陽光較強，在這一天很多人家都會把衣服之類的“大紅大綠”拿出來洗曬。天氣不好，下了大雨也有“六六綠...

在大家的認識中，六大茶係指的是我國所產的茶葉分為紅茶、綠茶、烏龍茶(青茶)、黃茶、黑茶、白茶六大類。作為一個歷史悠久的國家，各種茶在我國古籍上都有所記載。下面為大家詳細介紹一下六大茶系。一、六大茶系分別為1....

食材明細主料牛肉（1塊）輔料黃燈籠椒（1個）紅燈籠椒（適量）黑胡椒（適量）原味（口味）未知（難度）黑胡椒彩椒牛柳的做法步驟1、牛肉切條用料酒澱粉拌勻備用2、熱油下黑胡椒和牛柳撈出備用3、下彩椒翻炒片刻加入牛柳4、不用放鹽了，黑胡椒有...

“當青椒也開始變紅的時候是秋天無疑了。”食材明細主料彩椒（4只）牛柳（適量）輔料生薑（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒炒牛柳的做法步驟1、青紅椒洗淨去籽。2、青紅椒切小塊。3、超市買的醃...

“噹噹噹噹噹，我的五小福閃亮登場，祝大家新年五福臨門！六六大順！招財進寶！為啥捏？因為五隻蛋餃用了六種原料做餡，並且每個都是元寶的形狀！”食材明細主料雞蛋（4個）輔料土豆（100g）香菇（20g）胡蘿蔔（20g）青豆（20g）青菜（適量）紫甘藍（適量）海帶（少...

食材明細主料牛肉（200克）洋葱（半個）青椒（2個）香梨（1個）輔料鹽（適量）生抽（1勺）太白粉（適量）黑胡椒粉（適量）料酒（1勺）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香梨燴牛柳的做法步驟1、牛肉洗淨切條，加入生抽、料酒、黑胡椒粉、太白粉醃製入味，香梨...

“春節是中國人最重要的傳統節日，也是闔家團圓的日子，而過年的頭等大事莫過於“吃”。大年夜，豐盛的年菜擺滿一桌，全家公吃團年飯，共祝來年吉祥如意，平平安安。一般應景年菜多為高鹽、高油、、高熱量、高脂肪食品，對健康者而...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.2CUP（480毫升左右）爆大米花；2.杏仁、核桃、開心果、燕麥、葡萄乾共1CUP（240毫升左右），燕麥、大杏仁片、核桃、胡桃用小火炒香；3.17-19個大棉...

“前天出去辦事兒，中午晚上都在外面吃飯，中午要了一個茶樹菇牛肉，晚上要了一個葱爆羊肉，兩個肉都炒的特別嫩，米媽忍不住想，這肉是不是處理過了，自己在家做通常不會是這種口感。説老實話，有時候寧可口感稍差些也不想加東西進去...

“第一眼看到六六大順的題目時，我的腦子裏還是有些短路的。第一個想法就是這應該是道用了六種食材或者數量是六的什麼菜；快速搜索了下記憶，還真沒什麼靈感出來。剛巧週末在奶奶家聚餐，豆皮卷應季鮮蔬也是我們家的常客，得了...

“總是感覺時間不夠用，忙工作忙三餐忙孩子，想辦法提高效率才能擠出時間，幹啥都要快點快點快點。最近迷上了快手湯，十分鐘就能煮好，配上面包就可以上桌，當早餐當晚餐都非常棒。擠出時間可以多睡一會兒，提高效率可以快速填飽放...

“想吃就吃要吃出味道，酸辣開胃可口魚。巴適得板，辣得你爽歪歪。魚兒在味裏遊蕩。”食材明細主料草草魚（1條）輔料泡白蘿蔔（2兩）泡紅椒（1兩）胡椒粉（少許）白糖（適量）花椒（適量）葱（適量）尖椒（適量）白芝麻（適量）料酒（適量）老豆腐（適量）洋葱（適量）鹽（...

“明天就是5·20表白日，大家都為自己想表白的對象準備了什麼樣的小浪漫呢？還在為這樣的火爆日子出去吃等不到餐位麼？一款黑椒牛柳意麪送給小寶貝們，小心意也可以造出大浪漫哦。”食材明細主料洋葱（半個）牛柳（170g）大蒜（兩瓣）意...

“六月六，炒炒麪，這是個怎樣的習俗，各地有各地的説法。我猶記得小時，每到六月六那天，媽媽總會炒一小鍋，我們圍在灶台前，聞着炒麪的香味。炒好的麪粉，顏色很漂亮，舀上三四小勺，適量白糖，沸水邊衝邊攪拌，愛吃稠點的，少衝點水，愛吃稍稀...

“我不吃牛肉，嚴格來説是幾乎不吃，為什麼説是幾乎不吃呢，因為我覺得牛肉有一種味道，這味道我不能接受，但似乎並不是所有的牛肉都有這種味道，沒有吃到那味道我還能少許吃點，一旦吃到那味道我從胃到喉嚨都非常不舒服。據説，我小...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料普通小麥粉：350雞蛋：4個高筋麪粉：350豬肝：180青菜秧：500温水：400輔料豬油：適量味精：少許皮肚：適量食鹽：2勺豬肉絲：適量食用鹼面：1.5g鹽：4芥花油：適量木耳：適量具...

“兒子一直喜歡把五顏六色説成五彩六色，我糾正的幾次未果，就隨他去了，聽習慣以後，覺得也許就應該叫五彩六色吧。晚上老公有應酬，就我和兒子兩個人，晚餐決定簡單點，但還要講究營養哦，看看冰箱裏要半碗肉絲，一根黃瓜，還有一個小西...

“羊肉滑嫩，味鮮色豔。”食材明細主料羊柳（300克）青椒（1/4個）紅椒（1/4個）黃椒（1/4個）黃葱（1根）輔料菜籽油（0.5湯匙）豌豆澱粉（2茶匙）料酒（3茶匙）蠔油（1茶匙）胡椒粉（0.5茶匙）鹽（0.5茶匙）雞精（0.5茶匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）彩椒羊柳的...

食材明細主料雞柳（適量）紅椒（適量）輔料青椒（適量）黑胡椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒雞柳的做法步驟1、準備好胡蘿蔔，青椒，紅椒2、都切成絲3、醃製過的雞柳（料酒加鹽加姜蒜）4、放幾片蒜炒出香味5、把雞柳倒進去炒6...

食材明細主料意粉（適量）牛柳（100g）輔料番茄（2個）洋葱（半個）西蘭花（1個）調料番茄醬（適量）鹽（適量）白糖（少許）蒜頭（1塊）黑胡椒（適量）蠔油（少許）醬油（少許）麻油（適量）雞蛋白（1個）澱粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑椒牛柳燴番茄意粉的做法步...

食材明細主料豬大腸（300克）菜椒（適量）洋葱（適量）西芹（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）白酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大腸六合的做法步驟1、大腸洗乾淨放進鍋裏，加姜2片，少許白酒，加水煮20分鐘撈起瀝乾水份。2、所...

“冷麪選的是B組題目：鴻運當頭、六六大順、金銀滿盆、大吉大利。這道菜由6種材料組成：豆腐、幹豆腐、鵪鶉蛋、金錢肚、豬耳朵、筍。這幾種食材都有對應的吉利話，是過年餐桌上常見的食材。豆腐諧音“福”，寓意新年福氣臨門...

綠黃白青黑紅茶。而每一種也都可以再細分成很多小類別，中國的茶葉是世界上品種最多的，分類的方式也有很多，我們將茶葉所含有的氫化聚和程度從多到少，由淺及入通俗來説就是按顏色分類。...