相關濃情巧克力布朗尼的餐飲知識

“布朗尼是美國一種很普通的家庭點心，布朗尼的口感是介於餅乾和蛋糕之間,有些人將它歸屬餅乾類，它有像蛋糕般綿軟的內心和巧克力曲奇樣鬆脆的外表。有着既温柔又堅強的品質。送上我的布朗尼，巧克力口味濃郁極具誘惑力，連...

“上次淘了些東西，一直都沒時間做東西，這段時間為了清這些庫存，不斷在找方子，今天的這個巧克力布朗尼自己感覺還不錯，和戚風蛋糕比起來還是比較簡單的。有興趣的可以試試。但熱量比較高，減肥的莫要貪嘴哦！”食材明細主料巧克...

“布朗尼不同於戚風或海綿，它的口感不那麼綿軟，相反是相當的厚重與紮實。外表樸實，卻散發着無窮的魅力。據説是一位美國媽媽無心插柳的傑作，她在製作蛋糕時不小心忘記了把奶油打發，結果卻意外的好吃，後來漸漸成為最家常、最...

“減肥要吃合適的碳水，於是買了很多鷹嘴豆，網傳有很多烹飪方法，看過大神-yoyo不吃肉-的方子，可以用來做蛋糕。哎呀呀，開心，可以不怎麼長肉的吃蛋糕了（還是要節制😆😆）。做了很多次，稍稍改良了一下，如下，在此記錄。”食材明細主料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘主料巧克力：100黃油：100低筋麪粉：60可可粉：15核桃粒：60雞蛋：2個糖粉：70蜂蜜：20輔料具體步驟1.準備好所有材料，黃油提前室温軟化2.核桃洗乾淨後，放入烤箱烤五分...

“布朗尼蛋糕的質地介於蛋糕與餅乾之間，它既有乳脂軟糖的甜膩，又有蛋糕的鬆軟，巧妙加點果仁，讓味道更為鬆脆~這個布朗尼參考分量是一條小蛋糕模的大小哦~因為家裏只有大的長形~所以感覺分量比較小！大家要注意模具的大小哦！...

“悠閒的週末，一杯咖啡，一塊濃情布朗尼，降落到舌尖的一瞬，甜蜜，如此的温柔纏綿~~~（方子來自：梅依舊，一個我超喜歡的美食博主）”食材明細主料黑巧克力（70克）黃油（85克）雞蛋（50克）高筋麪粉（35克）輔料鹽（0.5克）腰果碎（35克）細砂糖（70克）甜味（口味...

“只有樸實的外表，卻散發着濃濃的巧克力香味，據説這個布朗尼是一位美國媽媽在製作蛋糕時忘記打發淡奶油卻意外收穫了好吃的點心。”食材明細主料黑巧克力（120g）黃油（120g）牛奶（20g）細砂糖（80g）低筋麪粉（160g）雞蛋（2個）輔料核桃（100g）...

“原方來自安鬧鬧，做了點改動。”食材明細主料黃油（140g）紅棗（100g）原味巧克力粉（100g）鹽（一點）泡打粉（1咖啡勺）香草精（1小勺）雞蛋（2個）低粉（70g）輔料碧根果（少許）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力布朗尼的做法步驟1、黃油備好。2...

“休閒的下午，看一會書，來一塊巧克力布朗尼蛋糕，真是幸福。”食材明細主料巧克力布朗尼攪拌粉（300克）黃油（100克）雞蛋（1）水（125克）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力布朗尼蛋糕的做法步驟1、黃油隔水軟化，備用。巧克力布朗...

“這個暑假小胖妞並沒閒着。暑假第二天便強烈要求參加一美術興趣班。每天早晨六點多鐘起牀後跟着我們去晨練，回來後吃過早餐，爸爸去上班，她去上興趣班。我開始在家搞衞生。中午接她回家，簡單弄點午飯吃過，一起開始午休。下...

“布朗尼是一款口感介於蛋糕和餅乾之間的巧克力甜點。很多朋友都吃過鬆露巧克力。這款松露布朗尼蛋糕，會帶給你吃松露巧克力的感覺。喜歡的看看”食材明細主料黑巧克力（100克）雞蛋（75克）全脂牛奶（75克）黃油（75克）細砂糖（60克）高...

“愛吃巧克力的人自然不會錯過布朗尼蛋糕的，輕薄鬆脆的外皮配上細膩濕潤的蛋糕體，咬上一口，馥郁的巧克力在口中慢慢融化，回味無窮。這應該是讓巧克力愛好者最過癮的甜品了吧。毫不誇張的説，烤布朗尼的時候，滿屋都是巧克力的...

“尋思着做個鹹派，翻冰箱不是缺這原材就是缺那材料發現家中巧克力最多，尤其黑巧，為什麼捏....我的最愛鹹派就這麼甩一邊了，做了款特別的甜派酥酥的派底（參考的小嶋塔皮方子）搭配布朗尼蛋糕綿密的甜蜜口感扔上點堅果，一口咬下...

“布朗尼是美國一種很普通的家庭點心，布朗尼的口感是介於餅乾和蛋糕之間，有些人將它歸屬餅乾類，它有像蛋糕般綿軟的內心和巧克力曲奇樣鬆脆的外表。”食材明細主料黃油（60g）黑巧克力（70g）可可粉（10g）糖粉（50g）麪粉（60g）雞蛋（1個）輔料...

“濃郁香甜的味道，想吃甜食的時候也許你會第一個想到它！”食材明細主料黑巧克力（100克）輔料黃油（100克）白糖（125克）雞蛋（3個）杏仁（30克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）果仁巧克力布朗尼的做法步驟1、主要材料備齊；2、黑巧克力切...

“這才是此前製作布朗尼的最終目的。給它取名還略費了些思量。飄雪布朗尼？雪花布朗尼？在我看來，它不是布朗尼，而應該屬於巧克力。那就叫它布朗尼雪花巧克力吧。有着布朗尼內心的巧克力”食材明細主料馥郁布朗尼（半條）黑巧克...

食材明細主料黑巧克力（70克）黃油（85克）蛋液（50克）白砂糖（35克）高筋粉（35克）輔料核桃碎（35克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）巧克力布朗尼的做法步驟1、黃油和巧克力隔水融化，攪拌均勻；2、加入白砂糖攪拌均勻；3、加入蛋液攪拌均勻；4...

“巧克力布朗尼(ChocolateBrownie)，又稱布朗尼、布朗寧、波士頓布朗尼，是一種切成小塊兒的、芬芳濃郁而口感紮實的巧克力重油蛋糕。它以豐富的巧克力含量和難以抗拒的饕餮美味而著稱於世。無論是奢華高雅的星級酒店、別...

“本期熊寶寶教你做史上最簡單的布朗尼！對的，只需要三步！！不看後悔哦！口感濕潤綿軟細膩夾雜着桃仁的酥香冷藏之後，入口即化【歡迎大家關注我的微信公眾號--熊寶寶的美食日記，讓我的美食來温暖您的心與胃❤️（掃一掃二維碼，見文末...

“黑白配的色，椰蓉的香，巧克力的味，超級組合，絕對達到經典的頂級口感，快嘗試一下吧！尤其是蛋糕胚烤得生一些，更會有熔巖的口感~”食材明細主料黑巧克力（200g）麪粉（100g）椰蓉（150g）輔料黃油（175g）雞蛋（3個）蛋清（3個）配料糖（375g）鹽（1g）甜味（口...

“這是一款簡單易做的蛋糕，只需要拌一拌麪糊即可，從準備到送入烤箱烘烤，只花了15分鐘左右。布朗尼蛋糕需要加入巧克力和核桃兩種食材，核桃仁要先用烤箱160度烘烤5分鐘再用，時間不能過長，因為放入蛋糕之後還需要再烘烤的。剩...

“讓這個美味的日子裏，再增加甜蜜吧！”食材明細主料麪粉（50克）色拉油（10克）雞蛋（1個）輔料可可粉（5克）腰果（6棵）泡打粉（1克）煉奶（1匙）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）巧克力布朗尼蛋糕的做法步驟1、麪粉與泡打粉混合，靜待20分鐘左右2...

“巧克力控必選。”食材明細主料66%黑巧克力（50克）無鹽黃油（90克）低筋麪粉（50克）雞蛋（1個）糖粉（40-70克）輔料核桃仁（50克）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）核桃巧克力布朗尼的做法步驟1、準備所需食材稱重備用。2、黑巧克力隔水...

“房東爸爸説我每天看烘培節目，也沒見我烤啥！今天趁着他們去carboot我準備一個晚餐甜點吧”食材明細主料巧克力70%（150克）黃油（150克）雞蛋（3個）麪粉（120克）bakingsoda（3克）巧克力粉（15）開心果（20克）輔料糖（100克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗...