相關肉醬藕丁拌麪怎麼做的餐飲知識

“假期最後一天，給孩子們備上一款豬肉藕丁，然後分袋包裝好，這樣子就可以輕鬆給孩子們配餐哦。朋友們喜歡也可以試一下。麪條我也是自己做的，聽朋友們的介紹這次不用全高筋的，一半高筋一半低粉中合起來，麪條口感很不錯呢，我用...

食材明細主料面藕（適量）黃瓜（一根）輔料麻醬（兩湯勺）生抽（一勺）醋（一勺）鹽（適量）雞精（少許）麻椒（少許）花椒（少許）幹辣椒（兩個）原味（口味）未知（難度）麻醬黃瓜拌麪藕的做法步驟1、準備一根黃瓜，泡發好的面藕，幹辣椒和麻醬。2、黃瓜用到拍破切塊。3...

“做法簡單，美味不用等。”食材明細主料麪條（適量）土豆（半個）胡蘿蔔（半個）杏鮑菇（半個）輔料蒜粒（適量）葱花（適量）調料豆瓣醬（適量）甜麪醬（適量）料酒（少量）生抽（適量）食用油（適量）水澱粉（適量）辣椒油（適量）醋（適量）鹽（根據需要）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

“醬香濃郁，還有藕的清脆，口感豐富。幹黃醬和其他豆瓣醬的味道不一樣，配上蒜的刺激，口感很好，一道清爽的炸醬麪。”食材明細主料六必居幹黃醬（一包）肥瘦豬肉（400g）輔料黃瓜（兩根）Q趣火腿腸（一根）藕（半截）蒜（少許）葱（適量）姜（適量）水（適量）配...

“麪條總是麪條，好吃都在滷上，中午做了這個醬滷，孩子們很喜歡，我也覺得很美味。關鍵是簡單省時，最短的時間出來好吃的味道。”食材明細主料雞胸肉（100g）黃瓜（半根）輔料醬油（5ml）蠔油（10ml）黃醬（25g）清水（50ml）澱粉（5g）食用油（20ml）葱（1段）鹹...

“【熗拌藕丁】是一道簡單的家常菜，同時又加了芹菜和胡蘿蔔，一是搭配色澤，二是可以增加豐富的維生素。【熗拌藕丁】可以作為早餐的小菜，口味清鮮，老少皆宜。”食材明細主料蓮藕（300克）芹菜（100克）輔料胡蘿蔔（50克）調料鹽（10克）白糖...

食材明細主料藕（1節）輔料油潑辣子（1匙）調料生抽（1匙）醋（2匙）鹽（半匙）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣拌藕丁的做法步驟1、藕去皮切丁。2、用開水煮1分鐘斷生。3、撈出過涼水後放盆裏，放入油潑辣子。4、生抽，醋，白糖。5、放香...

食材明細主料生抽（4～5茶匙）糖（1茶匙）鹽（3克左右）老抽（半茶匙）葱（3～4根）蒜（3瓣）雞精（1小勺）五花肉（500克左右）姜（3片）輔料食用油（2～3茶匙）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉丁拌飯醬的做法步驟1、準備好食材2、先把肉切成細長條，再切成小丁3...

“❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️”食材明細主料雞丁（適量）輔料藕丁（適量）澱粉（適量）鹽巴（適量）燒烤醬（適量）豆瓣醬（適量）孜然粉（適量）五香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬藕雞丁的做法步驟1、首先我們要把蓮藕給他切成小丁,然後再把雞肉也給他切成...

“【醬爆藕丁】可以選擇葷素搭配，也可以不加肉。至於醬料，選擇自己喜歡的就可以，比如：郫縣豆瓣醬、甜麪醬、黃醬都可以。這道【醬爆藕丁】加了一塊雞腿肉，用的是豆瓣醬。”食材明細主料藕（500克）雞腿肉（100克）輔料胡蘿蔔（50克）澱...

“涼拌藕丁，夏季最愛清爽涼拌菜，這道菜下飯又開胃，動手忙活起來吧。”食材明細主料蓮藕（1個）醋（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）糖（適量）香油（適量）小米椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌藕丁的做法步驟1、將原料...

“香菇搭配豬肉丁炸醬拌麪，非常的美味。”食材明細主料豬肉（90g）香菇（80g）甜麪醬（100g）麪條（200g）輔料葱（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇肉丁醬拌麪...

“炸醬麪是夏天比較喜歡吃的，用肉丁和黃瓜丁做的，是媽媽的私房菜，好吃，媽媽的味道。”食材明細主料五花肉（130g）黃瓜（1根）甜麪醬（200g）麪條（200g）副料葱（適量）辣椒絲（適量）姜（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）私房肉丁炸醬...

食材明細主料藕（1節）青椒（適量）輔料黃豆醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆醬藕丁的做法步驟1、原料2、藕切成丁狀，青椒切小片3、油熱後放薑片4、倒入藕丁翻炒5、加一大勺黃豆醬炒勻後加少量清水6、倒入青椒7、大火...

“我個人特別喜歡這個茄丁肉醬面，它裏面菜品很多所以入口的層次感也特別好，特別是再加上炒花生和香菜，簡直是絕配，棒棒噠！”食材明細主料麪條（適量）茄子（1個）雞蛋（1個）五花肉（適量）花生（適量）涼粉（1個）香菜（1棵）綠豆芽（適量）豆乾（3個）辣椒（1個...

“肉醬應該家庭必備，手懶的時候下點麪條拌上肉醬，再調點小鹹菜就可以應付一頓飯，好吃且快捷。個人感覺做肉醬：1、肉丁要手工切的做出的肉醬才有口感。2、醬一定要用油炒制紅潤後，再炒制肉醬。這樣做出的肉醬才能達到醬香濃...

食材明細主料藕（1節）輔料白糖（1勺）調料白醋（1勺）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋拌藕丁的做法步驟1、藕去皮切丁，用開水煮1分鐘。2、撈出過涼水。3、藕丁瀝乾水份後放盆裏，放白糖，白醋。4、攪拌均勻即可。5、成品圖。...

食材明細主料鮮藕（適量）輔料甜麪醬（適量）鹽（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆藕丁的做法步驟1、鮮藕洗淨去皮1切丁下鍋焯水2、下冷水抜一下撈出備用3、鍋中下油倒入少許甜麪醬爆香4、之後下藕丁5、繼續翻炒6、炒...

“肉丁，肉末拌麪醬，拌飯醬，其實做法簡單，炒醬要有耐心，佐料可以隨各家的口味來添加。”食材明細主料豬肉末（500克）葱白末（適量）蒜末（適量）薑末（適量）水澱粉（5湯匙）白糖（1湯匙）番茄醬（2湯匙）甜麪醬（3湯匙）白醋（1湯匙）料酒（1湯匙）生抽（3湯匙）蠔油（2...

“愛吃茄子，紅燒、素炒、蒸制都不錯。夏天氣温高，吃麪條的次數多，茄子也可以用來搭配麪條。用茄丁炸醬拌麪吃，也是很受歡迎的一款。”食材明細主料茄子（200g）甜麪醬（90g）麪條（300g）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）葱（適量）姜（適量）醬香（口...

“一家人都愛吃麪條，尤其是炎熱的夏季，麪條最順口。不變的麪條，百變的醬料，讓撈麪常吃常新。這款香乾肉丁醬拌麪，香乾與豬肉，再有甜麪醬，簡單快捷的炒制，配面很不錯。”食材明細主料豬肉（100g）香乾（50g）麪條（200g）輔料油（適量）鹽（適量）...

“最近超喜歡折騰麪食，除了麪包外，還做了餃子、手擀麪、春餅、豆包和饅頭等等，為了解救偶肚子裏的饞蟲，就做了土豆肉丁炸醬麪，好不好吃，看了就知道”食材明細主料麪條（適量）豬肉（適量）土豆（適量）輔料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）黃豆醬（適量...

“藕丁包裹澱粉帶來新的味覺體驗”食材明細主料藕（個）輔料澱粉（匙）調料生抽（勺）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌藕丁的做法步驟1、將藕進行焯水備用。2、生抽、醋等調和料汁備用。3、燒熱油並和澱粉勾芡。...

“醬香濃郁，拌菜鮮豔，營養豐富，簡單易做！一碗肉丁炸醬，配合各種時令蔬菜，吃起來很過癮呢！”食材明細主料肉丁炸醬（適量）掛麪（適量）土豆（一個）胡蘿蔔（一根）紫甘藍（少許）韭菜（少許）黃瓜（一根）輔料蒜瓣（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）肉...

“味濃醬香，用來做澆頭拌麪，或者下飯都是不錯的選擇，可以稱之為懶人佐餐伴侶。”食材明細主料五花肉（100克）蓮藕（200克）鮮香菇（5個）輔料甜麪醬（1勺）蒜蓉辣醬（1勺）生抽（1勺）老抽（1茶匙）薑末（5克）香葱（1根）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...