相關燒烤雞的餐飲知識

“燒烤雞，真的好好吃。一下子就吃完了，烤的時候很香，口水都流出來了、有烤箱真好，吃什麼都不用愁。而且想吃什麼都是自己做的很有成就感，”食材明細主料雞（半隻）料酒（2-3勺）輔料蒜（3-4瓣）葱（1顆）燒烤醬（40g）黑胡椒醬（40g）生抽（3勺）蠔油（1...

“以前做烤雞翅都是用烤箱的，但肉質相對有點柴，就次試了下用電陶爐烤，成品肉質鮮嫩多汁。”食材明細主料雞中翅（若干）輔料鹽（少許）料酒（若干）蠔油（若干）蔬之鮮（若干）洋葱（若干）葱（若干）椒鹽（若干）雞蛋（一個）燒烤材料食用油（若干）椒鹽（若干）孜然...

食材明細主料雞翅根（10個）輔料料酒（適量）叉燒醬（適量）醬油（適量）油（適量）辣椒麪（適量）鹽（適量）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）叉燒醬烤雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗淨，在每根雞翅根上切刀口以便醃製入味。2、倒入適量料酒、鹽。3...

雞翅可以説是人們日常生活中接觸的最多的肉食之一了，同時也備受大人和小孩的喜愛。大家知道雞翅的做法有很多，例如清蒸、紅燒、燒烤等。那麼今天我們就將為大家介紹這其中的方法之一，就是“雞翅怎麼燒烤”？讓我們一起來看...

“雞翅根略做修整，放上醃料及叉燒汁，醃幾個小時後，入空氣炸鍋中，很快就能享受到美味啦！”食材明細主料雞翅根（10個）輔料叉燒汁（30克）蠔油（20克）醬油（10克）鹽（1克）黑胡椒粉（2克）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烤叉燒雞翅根的做法步驟...

食材明細主料雞翅膀（6個）輔料鹽（適量）蜂蜜（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）叉燒醬（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）叉燒烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨改一下刀方便醃製更入味。2、雞翅加入叉燒醬，生抽，老抽，蠔油，少許鹽，蜂蜜...

食材明細主料雞胸肉（2塊）輔料叉燒醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤叉燒雞的做法步驟1、雞胸肉橫切開，切成片，敲鬆2、這個牌子的叉燒醬3、放入適量的叉燒醬，我愛吃點辣味的，也是怕甜，放了一些辣椒末4、帶上一次性手...

食材明細主料杏鮑菇（6個）輔料生抽（1勺）孜然粉（適量）原味（口味）未知（難度）燒烤雞腿菇的做法步驟1、電餅鐺預熱後按燒烤模式，放入切好的雞腿菇。2、一直到把雞腿菇裏面的水份煎幹，所有雞腿菇表面成黃色然後加點食用油再繼續煎一會兒...

食材明細主料雞爪（2000克）輔料燒烤料（適量）食鹽（半勺）料酒（適量）生抽（2勺）洋葱（半個）薑片（6片）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燒烤風味雞爪的做法步驟1、買來的雞爪用清水泡去血水。2、用剪刀剪去雞指甲。3、盆中倒入燒烤粉。4、...

食材明細主料雞大腿（適量）蜂蜜（適量）土豆（適量）醬油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）輔料叉燒醬（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）叉燒烤雞腿的做法步驟1、雞大腿用牙籤扎些眼.然後用兩大勺醬油、半勺鹽、一勺蜂蜜，一點胡椒粉把...

“很多朋友喜愛燒烤類的食品，一般為了健康，通常要避開明火燒烤。所以，在家庭想吃燒烤，只能用烤箱烤制。但是，如果沒有烤箱怎麼辦？今天，饞嘴樂介紹的方法，烤制的效果很棒！與烤箱毫不遜色。方法：用家裏不常用的鐵鍋【其它鍋也可以...

“前段收到了美食家寄來的大喜大調料禮包，看到各種豐富多彩的調味料，真開心，雞精直接用於炒菜、做湯，最喜歡其中的烤肉醬，可惜家中沒有烤箱，動了心思，就用它直接來燒肉，正好家中有新買的雞腿，於是，換換花樣，改紅燒為醬燒，結果，用女...

在平時大家去逛街，美食當然是必不可少的一部分，雞翅，相信很多人都喜歡吃，我們自己在家有時候也會做一些雞翅的美食來吃，比如可樂雞翅就是小編很喜歡吃的，那麼，雞翅還能有很多種吃法，怎樣燒烤雞翅你們會做嗎？怎樣燒烤雞翅一、必...

大家肯定都喜歡吃必勝客，麥當勞之類的，那你們一定喜歡吃烤雞翅吧。但是外面的烤雞翅可能用的配料不乾淨等而不衞生啊，如果你擔心這個問題會影響身體健康，其實小編悄悄告訴你哦，我有燒烤雞翅配方，想知道就看文章吧！燒烤雞翅配...

“用COOK100照燒燒烤醬烤出來的全雞，色澤誘供。味道鮮、香、帶有少少甜味。”食材明細主料全雞（1只）輔料COOK日式照燒燒烤醬（1包）蒜瓣（2片）薑片（1片）花生油（適量）配料生抽（適量）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）照燒醬烤全雞的做...

“雞胸肉有儲備，剛好看見烤肉料，還有牙籤，做一回雞肉串”食材明細主料洋葱（1個）雞脯肉（500g）青椒（1個）胡蘿蔔（1個）輔料大喜大烤肉醬（110ml）料酒（10ml）醬油（10ml）黑胡椒粉（5g）鹽（5g）雞精（5g）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燒烤雞肉串的做法...

食材明細主料雞（半隻（500g））輔料叉燒醬（2勺）料酒（適量）醬油（適量）鹽（少許）油（適量）醬香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）叉燒烤雞的做法步驟1、雞半隻，清洗乾淨。2、放入少許鹽、叉燒醬、料酒、醬油醃製，存放冰箱一晚，達到更加入味。3、醃...

“這道雞翅不挑廚具：烤箱、空氣炸鍋、電餅鐺、錫紙+炒菜鍋。都可以做出快速美味的雞翅。”食材明細主料雞翅（20只）輔料薑絲（少許）調料呷哺呷哺燒烤醬原味（2袋）草原紅太陽燒烤醬原味（1/4袋）大喜大烤肉醬香（1/4袋）鹹鮮（口味）烤（工藝）一...

“是用空氣炸鍋做的一款炸雞翅，口感有別於烤箱和煎鍋，表皮是有點酥脆的，裏面的肉是嫩嫩的，而且吃上去也沒那麼油膩，色澤也十分誘人。操作起來也十分簡單。”食材明細主料雞翅中（9個）輔料叉燒醬（2大勺）蠔油（1大勺）老薑（幾片）大蒜（1瓣...

説到雞腿，想必大家都特別愛吃吧。反正對於小編來説，最愛的是烤雞腿了。那麼，雞腿怎麼燒烤才好吃呢，怎麼才能出美味的烤雞腿呢？那麼，小編就來給大家説説關於雞腿各種各樣的美味的製作方法，希望能夠幫助到大家。一、雞腿怎麼燒...

説到雞翅，想必大家口水直流了吧，給人是又大又紅的感覺，不流口水才怪呢，燒烤雞翅怎麼烤大家知道嗎？想必大家也不知道吧，因為並沒有太多人去了解燒烤這件事。那你看來了下面的正文，你就會知道如何燒烤雞翅怎麼烤。燒烤雞翅怎麼...

燒烤是現在人們特別喜歡的聚會方式，既能感受聚會的熱情，也是價格適宜，當然還因為有好吃的燒烤雞翅啊。但是燒烤吃多了，對身體不好，所以在家裏如何燒烤雞翅呢？你們想知道答案就繼續閲讀文章，就讓我細細道來吧。如何燒烤雞翅一...

現在大街上的店鋪好多都懸掛着烤串等招牌。在這炎炎夏日。傍晚時分，最適合三五個好夥伴一起吃着烤肉喝着啤酒，聊聊今天發生在自己身上的趣事。本人就是燒烤一族。每逢夏日必定要隔三差五的吃上一次烤肉。尤其是喜歡烤翅...

“燒烤汁是新型複合調味品，呈黑褐色，味鹹鮮香濃。燒烤汁是以多種天然香辛料的浸提液為基料，加多種輔料調配而成。具有鹹、甜、鮮、香、薰味，能增加和改善菜餚的口味，還能改變菜餚的色澤、焦香肉鮮嫩、還可除去肉類中的腥羶...

食材明細主料雞尖（適量）輔料竹籤（適量）配料燒烤粉（適量）孜然（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒烤雞尖的做法步驟1、雞尖清洗乾淨。2、將竹籤用開水燙過備用，燒烤粉（或炸雞粉，一般在超市的調料區就可以找到）。3、雞尖加入燒烤粉醃...