相關黑加侖雙面發糕怎麼做的餐飲知識

“很好吃的一款發糕。玉米麪粉、小麥麪粉，加了甜甜的黑加侖。發糕好吃又健康。”食材明細主料玉米麪粉（100g）小麥麪粉（150g）雞蛋（60g）輔料黑加侖（適量）酵母粉（適量）白砂糖（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑加侖雙面發糕的...

“家裏有孩子，雖然他不是特別愛吃蛋糕、麪包這類美食零食，偶爾看到別人吃或隔段時間不做也會嘴饞。前段時間忙碌着照顧生病的老人沒有空給做蛋糕或麪包，某天送他上學時念叨着説好久沒吃媽媽做的蛋糕，問什麼時候有空可以給...

“香軟可口，黑加侖甜度適中，搭配麪包不錯。”食材明細主料高粉（20g（湯種））水（80g（湯種））輔料高粉（230g）糖（35g）鹽（2g）牛奶（30g）酵母（4g）黃油（15g）黑加侖（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑加侖小麪包的做法步驟1、湯種材料裏的高粉加水...

“用料簡單，製作也不復雜，美味與顏值並存，非常討喜的萬能小點心；黑加侖果乾也可用葡萄乾或其他果乾替代。”食材明細主料黑加侖果乾（35克）葡萄酒（30克）雞蛋（5個）純牛奶（50克）玉米油（50克）細砂糖（20克+60克）（80克）低筋麪粉（85克）白醋（3-5滴）...

“豌豆糕是我們這裏很具地方特色的美食，也算是傳統小吃之一。在大街上就常常能見到賣的，傳統的豌豆糕一般都是豌豆加麪粉來蒸，也基本不發酵，但因豆子吃多了不易消化，我做的豌豆糕就加入了酵母粉，增加了發酵的程序，而且添加了...

“現在真是越來越喜歡用麪包機直接做麪包了，實在是方便省力。這次加了黑加侖，仍然提倡低油低糖，組織細膩而且特別柔軟，真的不錯啊。”食材明細主料高筋麪粉（250克）牛奶（125克）雞蛋（1個）輔料黃油（10克）鹽（2克）糖（20克）黑加侖（適量）甜味（口...

食材明細主料雞蛋（3個）植物油（24克）白糖（35克）輔料低筋麪粉（51克）牛奶（24克）黑加侖（適量）酸甜（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑加侖戚風蛋糕的做法步驟1、先把蛋清和蛋黃分離在兩個無水無油的盆內，2、蛋黃加入10克白糖攪拌，接着放...

“當然，這就是磅蛋糕，樸實無華的外表，素顏到放在你面前都不會有想吃的慾望，但是紮實、濃郁的口感加上酥鬆的外皮，更何況我還有祕密武器~~~~自制的玫瑰花酒浸的黑加侖果，絕對是吃上一口就放不下的蛋糕”食材明細主料低粉（100...

“瑪芬（又譯瑪芬麪包或英式小鬆糕），主要指兩種以麪包為原料的食品，一種用酵母發酵而成；另一種更為“快速”的方法是用烘烤粉或者烘烤蘇打對面包進行處理而製成。在英國，“瑪芬”一詞通常含有“英式瑪芬”之意。這是兩種瑪芬...

食材明細主料白麪（100克）玉米麪（100克）南瓜泥（80克）輔料牛奶（70克）酵母（3克）白糖（30克）無鉛泡打粉（5克）食用油（25克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜雙面發糕的做法步驟1、南瓜切小塊2、蒸20分鐘3、碾成泥末4、白麪玉米麪過篩5...

“這款蛋糕是我比較常用的方子，黃油和低粉等量，一個雞蛋，還有少量的糖粉，做出來非常非常鬆軟，又帶點酥酥的口感，有點類似瑪芬，又有點類似軟酥餅，怎麼説呢，是非常非常好吃的一款甜品。我用的量差不多可以做兩個4寸的霍夫蛋糕模，...

“甜甜的黑加侖作小零食很好吃。烤麪包時在麪糰裏撒一些，烘培好的麪包既有奶香味道，還香甜適度，表皮酥脆，內裏暄軟，吃一口，滿嘴的香甜，深得家人喜歡。”食材明細主料高筋粉（300g）黑加侖（100g）奶粉（35g）白糖（20g）雞蛋（1個）輔料植物油（適...

食材明細主料高筋麪粉（300克）牛奶（140克）雞蛋（50克）玉米油（30克）輔料白糖（50克）酵母（4克）鹽（3克）黑加侖（60克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑加侖切片面包的做法步驟1、材料2、麪包痛內放入牛奶，玉米油，雞蛋，邊角放白糖，對角放鹽3...

“用這款紅棗發糕祝大家新的一年紅紅火火，發發發。這個雙面指的是白麪和玉米麪，我們這裏稱小麥粉為白麪。白麪與玉米麪搭配，比例差不多，但還是玉米麪的黃色佔了上風。蒸出的發糕顏色偏黃。發糕里加了紅棗，而且去核，吃起來不...

食材明細主料低粉（60g）黑加侖（每個10粒左右）雞蛋（兩個）椰蓉（適量）輔料白砂糖（40g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑加侖椰蓉紙杯蛋糕的做法步驟1、雞蛋放進盆子全蛋打發十分鐘打至奶油狀即可冬天可以放進加了温水的盆子裏更...

“這款麪包是用中種法做的，成品柔韌綿軟，加上黑加侖的甜，又加了健康麪粉----莜麪，真是健康又好吃呀。”食材明細主料麪包粉（90克+90克）莜麪（20克+20克）水（60克）耐高糖酵母（1.5克）雞蛋（1個）黃油（20克）糖（45克）鹽（1.5克）黑加侖（25克）甜味（口味）...

“標籤：烘焙準備時間：30分鐘烹飪時長：30分鐘共計：60分鐘”食材明細主料亞麻籽（2湯匙）無乳黑巧克力（150克）椰子油（2湯匙）燕麥片（1杯）磨碎的杏仁（1/2杯）黑加侖粉（2湯匙）椰子糖（1/2杯）生可可粉（1湯匙）發酵粉（1茶匙）輔料椰子酸奶（1/2杯）香草精（1/2...

“一款很適合做早餐的麪包，甜糯的黑加侖，柔軟可口的麪包。”食材明細主料鹽（4g）奶油奶酪（150g）高筋麪粉（300g）牛奶（140g）乾酵母（6g）白糖（60g）黑加侖（80g）輔料雞蛋（90g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑加侖乳酪麪包的做法步驟1、把雞...

“酸酸甜甜的黑加侖，怎麼都好吃。用來蒸發糕也是很棒。玉米粉、小麥粉混合面發糕，健康營養，加了黑加侖，更好。比買的蛋糕還好吃。”食材明細主料小麥粉（200g）玉米粉（150g）黑加侖（100g）輔料酵母粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普...

食材明細主料普通麪粉玉米麪粉（450克）輔料糖水（適量）配料酵母小蘇打（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙面發糕的做法步驟1、麪粉中粗玉米麪過篩2、酵母小蘇打糖用温水化開3、碗中酵母水倒入面盆，調至糊狀4、蒸鍋加入...

食材明細主料黃油（100克）低粉（100克）輔料雞蛋（2個）黑加侖葡萄乾（30克）配料糖粉（70克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑加侖蛋糕的做法步驟1、黃油軟化後加入一半的糖份。2、用電動打蛋器攪拌均勻。3、分兩次加入蛋黃。4、並...

“這兩天感冒上呼吸道感染不能吃容易上火的食物，可是吃了感冒藥後肚子更容易餓，於是用家裏冰存的黑加侖蒸了一些蛋糕充充飢。這種蒸的蛋糕不容易上火更適合家裏的老人和寶寶們食用。當然更適合沒有烤箱卻想吃放心蛋糕的...

“黑加侖葡萄乾，又稱黑玫瑰葡萄乾。原產地在俄羅斯，由於俄羅斯天氣寒冷，此葡萄乾生長在新疆阿勒泰山脈以北地區，受冷氣候影響，生長時間長，天生是黑色的外表，世界少見的葡萄乾，無籽肉厚，香醇怡人，有葡萄酒的天然芳香。嚼勁十足。...

“這款小麪包女兒很喜歡，不光是可愛的外形，口感也很棒。模具是做蛋糕的，蛋糕沒做過，麪包卻做了兩回。女兒是看了以前用這個模具做的一款麪包説很可愛，所以又做了一次。”食材明細主料高筋麪粉（600克）可可粉（23克）輔料全蛋（50克（...

“好久沒做蛋糕，操作有點生手加上對新烤箱的不熟悉。本想做黑加侖蛋糕卷結果蛋白打過頭加上烤蛋糕的温度過高造成蛋糕無法捲起來，捲不起咱就切成塊，味道一樣好。”食材明細主料雞蛋（5個）果粒橙汁（60克）玉米油（50克）白糖（80克）低...