相關蒜香排骨的餐飲知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬排骨：750輔料油：適量花椒：適量白砂糖：適量大料：適量葱：適量料酒：適量姜：適量鹽：適量醬油：適量醋：適量大蒜：1頭具體步驟1.豬肋排備用2.排骨放到清水煮開，撈出3...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料排骨：500輔料葱花：適量料酒：1勺生抽：1勺蒜末：適量蠔油：半勺白砂糖：1勺姜：適量幹辣椒：10根老抽：半勺白芝麻：1茶匙具體步驟1.切葱花、薑切片、蒜子切末。2.排...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：500輔料蒜苗：一顆醬油：適量酒：適量蒜米：兩瓣薑片：適量糖：適量鹽：適量蠔油：適量醋：少量具體步驟1.鍋裏放水燙熟2.撈出，裝盤，備用3.鍋里加水，加薑片，酒一起...

““蒜香排骨”是廣東的一道傳統美食。製作時，要選擇整豬的半片豬排，以五斤左右重的嫩肋排比較適宜。豬排骨太大肉會老，而太小又會肉少，因此，半片豬排五至六斤的為好。此道菜，傳統的做法為炸制的菜餚，而有些朋友是先把排骨煮...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料肋排：400輔料老抽：1勺蠔油：3勺蒜蓉：2勺麪包糠：適量具體步驟1.蒜去皮搗成蓉。2.肋排洗淨，瀝乾水份。3.倒入一勺老抽。4.三勺蠔油。5.兩勺蒜蓉。6.用手抓勻。...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料排骨：400輔料味極鮮：少量油：適量鹽：適量大蒜：適量具體步驟1.準備好排骨2.排骨剁好3.準備好大蒜4.鍋里加入少量的油燒熱5.倒入排骨翻炒6.加入適量的鹽7...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料排骨：300輔料白糖：1小勺雞精：少許鹽：1小勺蒜頭：5個玉米澱粉：10糯米粉：10具體步驟1.排骨300克，剁去頭和尾骨頭。2.將排骨剁成小段。3.排骨洗淨，準備蒜頭5小...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：500輔料料酒：適量醬油：適量蒜：適量玉米澱粉：適量油：適量姜：適量具體步驟1.備排骨一份，斬切長條一點。2.排骨事先用清水泡至無血水。3.再將排骨瀝水，加...

“蒜香排骨其口感蒜香濃郁，質嫩味美。具有貧血調理，月經不調調理，健脾開胃調理的功效。豬小排（豬肋排）：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補腎養血，滋陰...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料姜：半個雜牌：400蒜：五瓣輔料料酒：適量白糖：少許鹽：少許老抽：少許生抽：少許具體步驟1.排骨洗淨焯水，蒜拍扁，姜切絲2.油熱放入薑絲3.倒入排骨，翻炒致微黃4.放...

“排骨營養豐富，除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。做法也很多樣，可蒸、可煮、可燜....。酥炸蒜香排骨，既可當...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肋排：適量輔料大蒜頭：1頭半鹽：少許生抽：4大勺蠔油：1大勺老抽：3滴青椒、紅椒：各一根料酒：1大勺具體步驟1.豬肋排切長段，洗淨控幹。2.醃料：大蒜頭1頭壓成蒜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料排骨：500輔料生粉：適量生抽：1匙油：適量土豆：150雞精：適量大蒜：適量鹽：適量黑胡椒粉：適量具體步驟1.排骨洗淨，去掉血水。2.加入適量蒜末鹽雞精黑胡椒粉生抽...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料新鮮排骨：150蒜香炸粉：15輔料油：適量廣東米酒：10ml鹽：適量白糖：2具體步驟1.準備好食材：將排骨斬寸段，吸乾水分，放入調味碗中。2.倒入蒜香炸粉、白糖和米酒，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料排骨：400輔料鹽：適量蒜：3粒油：適量生粉：適量具體步驟1.排骨洗淨。2.加入蒜、鹽、油、生粉拌勻。3.放入電飯鍋與飯一起蒸。4.電飯煲煲飯程序完畢，蒜香排...

“蒜香排骨是一道美味可口的漢族名菜，其口感蒜香濃郁，質嫩味美。尤其今天是用烤箱製作，省時又省力！想了解更多圖文並茂的美食製作過程，可以關注微信公眾號『寧有滋味}，每週都有新菜譜發佈哦！”食材明細主料豬肋排（2-3根）輔料食...

食材明細主料豬小排（適量）輔料蒜泥（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）糖（適量）醬油（適量）五香粉（適量）薑末（適量）椒鹽粉（適量）蒜香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香排骨的做法步驟1、豬排骨切成2⃣️寸大小，放入適量：料酒，五香粉，糖，鹽，醬油，味精...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料仔排：250輔料鹽：適量胡椒粉：適量料酒：適量澱粉：適量油：適量大蒜：適量具體步驟1.原料洗淨備用2.蒜拍碎，加水搗成泥（也可用料理機打成泥）3.排骨加入蒜泥和所有...

“簡單，不起油鍋，把肉啃光了裏面的骨頭也是香的！”食材明細主料排骨（3根）輔料蒸魚豉油（1大匙）蠔油（2大匙）白砂糖（2小匙）薑末（2小匙）紅椒圈（少許）蒜末（2頭）蒜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜香排骨的做法步驟1、蒸魚豉油、蠔油、糖，姜...

食材明細主料排骨（適量）輔料油（適量）蒜末（適量）葱花（適量）鹽（適量）花椒（適量）大料（適量）蒜香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜香排骨的做法步驟1、排骨洗淨後切斷備用。2、排骨直接入鍋，加入黃酒、老抽、薑片、香葉、多半鍋的清水，大火...

“想念家的味道，想念媽媽的味道嗎？只要嘗一口這款蒜香排骨，絕對讓你流連忘返！製作簡單，味道卻不簡單！如果是新手也絕對能做出媽媽級的料理，保證零失敗！”食材明細主料排骨（適量）輔料大蒜（適量）幹澱粉（適量）配料蠔油（適量）醬油（少許）料酒...

“自從第一次吃到這個菜，我就喜歡上了。可惜一直做不出它的味道，今天又冒險嘗試一次，買了排骨做一做。”食材明細主料排骨（兩根）輔料蒜頭（兩隻）麪包糠（1碗）麪粉（5克）雞蛋（1只）配料五香粉（1小勺子）叉燒醬（1小勺子）鹽（適量）生粉（適量）蒜蓉辣...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：500輔料大蒜：三粒具體步驟1.①排骨切長條，多衝洗幾次，加料酒，醬油，五香粉，鹽，姜粉2.取三粒蒜，切成碎3.放在調了味的排骨，一起醃製，至少半個小時4.裹上...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料排骨：500輔料醬油：適量葱：適量大蒜：適量鹽：適量料酒：適量姜：適量具體步驟1.排骨洗好瀝乾水2.加入料酒3.加入醬油4.薑絲備好5.葱花準備好6.大蒜多備些7.葱...

“蒸排骨的做法很多：蒜蓉味、豉香味……盤底可根據個人口味選用土豆、芋頭、紅薯、南瓜等～”食材明細主料排骨（500g）雞蛋（1個）輔料蒜（2頭）調料鹽（1勺）糖（1勺）蠔油（1勺）味極鮮（2勺）蒜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒜香排骨的做法步驟...