相關祕製土豆絲的餐飲知識

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料土豆絲：適量輔料辣椒油：適量花椒油：適量香油：適量鹽：適量醬油：適量叉燒醬：適量醋：適量具體步驟1.土豆切絲泡入清水，放入兩勺醋（土豆絲會很脆）2.鍋中放入辣椒油...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：適量胡蘿蔔：適量輔料青椒：適量紅椒：適量肉絲：適量葱姜：適量花椒：適量具體步驟1.土豆去皮，切絲（也可以用擦絲器擦絲），把土豆絲放入清水中浸泡漂洗，反覆幾次，直...

“進入了三伏天，天氣悶熱，食慾不振，就連我那個從不操心吃飯的臭屁，也不好好吃飯。。。。╮(╯▽╰)╭真是後悔，當時裝房子的時候沒有在廚房按個空調，做個飯就和蒸個桑拿一樣....索性，速戰速決，來個開胃省事的小菜吧。”食材明...

“炒土豆絲是個家常菜，但是怎麼把土豆絲吃出肉味來，使一盆土豆絲具備甜痠麻辣香五味俱全的口感，今天公佈我傢俬房菜“祕製土豆絲”調料配方，相信你會吃出和飯店炒土豆絲不一樣的感覺。”食材明細主料大土豆（二個）青椒（一個）輔...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：2個輔料生薑：1片大蒜：2顆葱：1根食用油：適量生抽：適量鎮江香醋：適量素蠔油：適量剁椒：適量鹽：適量細砂糖：適量生粉：適量具體步驟1.土豆削皮後切粗條，泡在清水中...

“正在午後小眯，急促的電話鈴聲將心藍吵醒，一看，是阿文。這小子，這時候，不對啊，正常情況下，他應該是中午喝的大醉，在某個賓館埋頭大睡，為夜間的瘋狂做準備啊。“喂，情種。”“心藍，求你個事，明天你能到我這來一下嗎？”奇了怪了，阿文...

“要成功做好此菜，必須把待炸薯條的工作做足。主要分為2個步驟：【STEP1】土豆削皮，切成條狀（不可細，不可粗），泡水（防止變色，防止炸完後發軟），然後瀝水晾乾（至土豆條表面無明顯水分即可）。【STEP2】土豆條放置在大盆中，撒上適量的幹...

“夏天到了，很多人不想熱汗淋漓的下廚倒騰，也不想吃油膩葷腥的菜——給夏日一個驚喜”食材明細主料土豆（適量）輔料乾紅辣椒（適量）蝦皮（適量）青椒（適量）配料花椒（適量）香葉（適量）八角（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）白醋（適量）味精（適量）中...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料土豆：適量輔料鹽：適量具體步驟1、土豆去皮切絲，放水中浸泡。2、青椒切絲，葱切絲，蒜切片。3、炒鍋內放油，熱了之後放入葱蒜爆香。4、倒入土豆絲，煸炒，加入...

“俺是老棗農，家有近一千顆滄州金絲小棗樹，年年看着老媽煮棗自己也學會了，特意做來和大家分享一下，”食材明細主料滄州金絲小棗（適量）輔料開水（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）祕製金絲小棗的做法步驟1、放入俺家自己...

“這款涼拌汁，一次多做些，適合像萵筍，黃瓜這種比較脆脆的蔬菜。香料油可以用家裏炸東西的費油，節約口感也一樣。”食材明細主料土豆個（一個）青椒（一個）胡蘿蔔（半個）輔料八角（一個）花椒（半湯匙）乾紅辣椒（一湯匙）香葉（兩三片）葱末（各一湯匙...

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:31分鐘祕製紅燒土豆絲是以雞肉主要食材的菜餚，這道菜主要是由土豆和不同的調味料烹飪而成。土豆是十分菜椒的食材，許多人喜歡用它製作菜餚。土豆提供大家所需...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：三個大葱：一顆大蒜：半頭醬油，雞精，十三香：各兩勺輔料蒜蓉辣醬：三勺白糖：一勺陳醋：一勺具體步驟1.土豆洗淨，切片！2.鍋裏放入葱花，大蒜炒香！把土豆片放入翻炒！3....

食材明細主料老豆腐（適量）黃酒（適量）油（適量）蒜蓉燒烤醬（適量）原味（口味）未知（難度）祕製豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、把油倒入平底鍋。3、將豆腐煎到兩面金黃。4、加入蒜蓉燒烤醬，黃酒。5、再加適量水。6、開大火收幹。7、出鍋，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：2個輔料醬油：1ml辣椒：2油：適量醋：2薑絲：2鹽：適量味精：2花椒：2具體步驟1.土豆切絲放在水裏將澱粉泡掉。2.準備青椒絲，葱，薑絲。3.鍋裏倒入油。4.加入姜...

“因為實在喜歡豆瓣胖頭魚所做的菜，收藏不得法只有製成菜譜得以研究”食材明細主料排骨（適量（洗淨切段））土豆（適量）輔料蒜粒（4粒）桂皮（2片）幹辣椒（4個）八角（3個）薑片（少許）配料鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）老抽（適量）醬油（適量）甜味（口味）燒（工藝）廿...

食材明細主料水豆腐（2大塊（可以弄16個豆腐釀））豬肉（7兩）輔料西紅柿（2個）青椒（1個）葱（2根）蒜（10瓣）鹽（適量）白砂糖（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）祕製豆腐釀的做法步驟1、剁餡。肥瘦豬肉一起剁至小粒，把葱花、香...

食材明細主料土豆（1個）尖椒（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）亞麻籽油（適量）香油（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲的做法步驟1、土豆切絲用清水洗去澱粉。2、尖椒切絲。3、下鍋焯水撈出過涼水備用。4、放鹽醋，香油，亞麻籽油...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘祕製紅燒土豆絲其實他的做法和普通的土豆絲做法不一樣，普通的土豆絲只是炒的時候放一點鹽沒有其他的調味而祕製的土豆絲調料就會加很多東西，它的味道會...

“簡單、快手、美味、銷魂—就是土豆家滴【祕製炸醬麪】！”食材明細主料麪條（適量）豆角（10-15根）洋葱（半個）豬肉（適量（瘦））小葱（3根）香菇（3顆）輔料甜麪醬（3大勺）豆瓣醬（1大勺）料酒（適量）生粉（適量）生抽（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

“土豆和牛腩可以稱得上完美搭檔，土豆吸收了牛腩香味之後更加美味，湯汁拌飯也是一絕，普通的土豆燜牛腩尚且如此，而這款祕製的土豆燜牛腩更是鮮香濃郁，鮮嫩多汁。”食材明細主料牛腩（2斤）大土豆（2個）輔料豆瓣醬（1大勺）大葱（1根）陳皮...

“馬鈴薯中含有豐富的膳食纖維，有助促進胃腸蠕動[8]，疏通腸道。馬鈴薯具有抗衰老的功效。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素...

“超級好吃的酸辣土豆絲，以後都不想去外面點這個的趕腳，用的自己泡的朝天椒，味道很獨特，炒別的菜也很好用，就是很簡單的材料和調味料燒的一個菜，味道卻很好。”食材明細主料土豆（1個）青椒（1小塊）朝天椒（3個）輔料鹽（適量）油（適量）醋（適...

“小時候特別喜歡吃苗師傅做的魚香肉絲，如今走遍大江南北再沒吃過這麼好吃的魚香肉絲，自己照着網上的教程頗多嘗試卻不得其法，此次回家探訪故人，相隔十餘年有幸與苗師傅再次見面，得苗師傅指點一二，好東西不敢私藏，為了讓更多...

“因為我個人有一點點懶，好吧！是比一點點多那麼點，又是個吃貨，所以就有了這麼個懶人牌燉雞，味道還不錯，喜歡的可以試一下。”食材明細主料白條雞（1支）祕製醬料（3湯匙）啤酒（適量）土豆（2個）輔料醬油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）白糖（3匙）精鹽...