食材明細主料大肉餡 (適量)麪粉 (適量)蘿蔔 (適量)白菜 (適量)輔料南瓜 (適量)鹽 (適量)菠菜 (適量)十三香 (適量)紫薯 (適量)葱 (適量)薑末 (適量)香油 (適量)花生油 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)冬至彩餃的做法步驟1、用南瓜菠菜紅椒紫薯榨好的汁和麪。肉餡自己隨意調!我是用蘿蔔和白菜下鍋煮一下,再用蒸布包住擠去水分,然後加作料適量調成!2、綠色包住白色3、擀成麪皮4、包成大白菜5、同上包法。是不是像花兒一樣6、花兒開了7、色彩紛呈8、三色加在一起9、擀好麪皮10、好看吧11、下鍋12、開吃了!小竅門南瓜和紫薯用鍋蒸不會有渣,菠菜和紅椒用料理機榨汁。