“對於喜歡吃麪條的食客來講,無論用什麼拌麪,都美味。番茄搭配小白菜炒熟,再煮熟麪條拌一拌,既是一款健康美味。非常適合這個季節享用。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
番茄小白菜拌麪的做法步驟
1、小白菜摘洗乾淨切成小段。
2、番茄洗乾淨切成塊。
3、起油鍋,葱姜入鍋煸香後番茄入鍋炒。
4、小白菜莖入鍋炒。
5、小白菜葉子入鍋炒。
6、加白糖炒均勻蓋上鍋蓋燒一會兒。
7、加鹽炒均勻關火,備用。
8、煮鍋加水燒開,麪條入鍋煮熟。
9、撈出麪條放入盤中,加番茄小白菜,攪拌均勻即可享用。
小竅門
此菜不宜添加多種調味品。