“我跟寶寶都屬於不愛吃核桃的那種,為了娃吃核桃,姐姐拼了,所以做了個簡單的核桃蒸米飯。
核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸,這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質,能滋養腦細胞,增強腦功能,
核桃仁含有的大量維生素E,經常食用有潤肌膚、烏鬚髮的作用,可以令皮膚滋潤光滑,富於彈性,
所以為了吃核桃,做起來吧,本想着團幾個普通飯糰呢,後來改變主意了,做了個龍貓,宮崎駿的動畫裏可愛的卡通形象,做起來吧。
那麼萌的龍貓怎麼做出來的,一起來看看吧。
跟着妞妞一起做美食去嘍。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
超級萌的龍貓飯糰的做法步驟
1、核桃去皮,剝好的核桃仁大概30克,這只是個參考,自己隨意增減。我用烤箱180度10分鐘把核桃烤熟了,生的核桃也可以的,熟的會更香。核桃烤熟後用料理機打成粉。也可以用擀麪杖直接敲碎,我主要怕寶寶吃核桃碎會直接吐出來,所以處理的細些。大米淘洗乾淨,把核桃粉連同大米一放一起攪拌加一點點生抽,這個是調味的。最後加入適量的水蒸熟。
2、雞蛋煮熟剝皮待用。用水果刀切出一個圓片,切去上面半個圓就是龍貓的肚子了。
3、海苔如圖剪出龍貓肚子上的三角圖案。
4、米飯温熱時用保鮮袋包好一團米飯糰出龍貓的整體形狀,如果沒有袋子用手沾一點涼開水直接團也可以的把切好的蛋白擺上去,這個在團的時候最好就放好,如果團好了再貼不好貼,再把剪好的海苔貼到龍貓的肚子上。
5、蛋白加海苔做出龍貓的眼睛,蛋白在地下,海苔剪成圓。
6、蛋白切出兩個三角形做龍貓的耳朵我用的牙籤固定,自己家寶寶吃盡量別用,直接貼上面吧。可以把飯糰扎個小洞洞放進去試試。
7、海苔剪出龍貓的鬍鬚,粘好就可以了,海苔很容易受潮變形,所以最好最後做。