小編相信有很多人都聽過椰奶這個東西，喝過椰奶飲品，然後愛上了椰奶，那麼大家知道椰奶是什麼嗎?椰奶可以做哪些美食呢?接下來就由小編為大家介紹一下吧。
一、椰奶是什麼
許多人認為椰奶和椰子汁是一種東西，而實際上椰奶和椰子汁這兩種是不一樣的。椰子汁是椰果裏的汁液，透明清甜，是天然形成。椰奶是經過人們的加工的，人們把椰子汁和磨碎的白色的椰肉混合在一起得到這種白色的漿體，在營養上並不比椰子汁差，口感卻像牛奶一樣醇厚香濃。
二、椰奶可以做哪些美食
智慧的人們以椰奶為主題創造了很多美味的小吃。比如説，冰涼爽口的椰奶清涼補是一道很受人們歡迎的海南小吃；泰國的椰奶湯也是一道值得品嚐的佳餚；還有椰奶西米露、椰奶燕麥等。
有人因為對牛奶過敏，市面上的蛋糕、餅乾、冰淇淋都無法享用，這時就可以用椰奶代替牛奶，做椰奶蛋糕、椰奶布丁、椰奶小方、椰奶餅乾等，也很好吃。
椰奶還能加在肉湯裏，吃起來別有一番風味，大家如果有空不妨嘗試一下。
以上就是小編對椰奶的介紹，不知道大家聽過之後是否對椰奶有了更深的認識了呢?
