奶茶白涼粉的做法 奶茶白涼粉怎麼做

“簡單易上手，是夏季的清涼好甜品。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

奶茶白涼粉的做法步驟

• 1、準備好紅茶包與牛奶。

• 2、一盒白涼粉粉。

• 3、涼粉粉倒入一半入煮鍋。煮鍋無油乾淨。

• 4、吃飯的碗裝好自來水1/3碗。

• 5、慢慢地倒入鍋裏用筷子化開。再倒入吃飯碗的的兩碗水。放入火上，邊煮邊攪拌直到煮開。

• 6、倒入一個方型飯盒中，好成造型。涼後放入冰箱內冷藏。不是冷凍！！1

• 7、另一小煮鍋倒入牛奶兩盒放入紅茶包一起煮開即可，

• 8、倒入一些焦糖，如沒有可以放白糖。

• 9、紅茶煮開後牛奶就會變色。

• 10、大碗中鋪上紗面，把煮好的奶茶倒入紗布上，可以去掉一些茶渣。

• 11、白涼粉數小時後從冰箱取出，倒入很好脱模的，用刀塊即可。

• 12、白涼粉倒入冷卻的奶茶中就可以開吃了，我還加了些原來做好的芋圓。

小竅門

沒有焦糖就加白糖。可以頭一天晚上做好白涼粉，第二天在做奶茶，奶茶一定要冷卻才能倒白涼粉，白涼粉要冷藏不是冷凍！！！