“奶香,甜香,香脆。豬油可用黃油代替。” 食材明細主料椰蓉 (50g)麪粉 (20g)輔料白砂糖 (30g)豬油 (30g)水 (40g)甜香 (口味)烤 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)椰蓉薄脆餅的做法步驟1、豬油30克放微波爐高火3分鐘。2、融化的豬油加30克白砂糖,40克水,攪拌勻。3、再放麪粉20克,椰蓉50克。4、用勺子攪拌成團。5、錫箔紙刷薄油,取適量麪糰,揉圓。6、用手壓薄,越薄越好。7、170度預熱,170度烤13分鐘。8、趁熱可卷形狀。9、涼後會變脆。