“夏天的時候,媽媽把冰箱裏的橘子取出來解凍,然後燒橘子醬吃。” 食材明細主料剝好的橘子 (適量)輔料白糖 (適量)甜味 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)橘子醬的做法步驟1、取出冰箱裏的橘子解凍。2、解凍後去掉橘子上的筋。3、加入適量水煮開。4、煮開後的水是橘子的酸水,倒掉酸水。5、加入適量水和白糖(或冰糖)煮開。6、煮開後放涼,香甜可口的橘子醬就做好了!小竅門1、橘子要剝成一瓣一瓣的再冰到冰箱裏。2、橘子醬熱的時候吃起來有酸味,放涼後就甜了。3、喜歡桂花的香味可以加一些桂花哦~