“昨天就想吃米粉了,臨睡泡上了。
今兒輕鬆就煮熟了,放點肉和喜歡的蔬菜炒一下就可以。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
鵝肉時蔬炒米粉的做法步驟
1、米粉沖洗一下,冷水浸泡。
2、泡了一夜的米粉,大火煮。
3、取白菜切絲。
4、取鵝腿。
5、把肉撕成細條。
6、韭菜洗淨。
7、切段,莖葉分開放。
8、熱鍋冷油。
9、油熱放白菜翻炒。
10、放食鹽。
11、放生抽翻炒一分鐘左右。
12、放韭菜梗和鵝肉炒均勻。
13、煮好的米粉。
14、關火,撈出。
15、放米粉翻炒。
16、炒均勻放韭菜葉子。
17、炒均勻即可。
18、成品。