食材明細主料黃瓜 (1根)西紅柿 (1個)輔料自制山楂醬 (50克)酸甜 (口味)拌 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)蓑衣黃瓜的做法步驟1、先把黃瓜洗淨。2、先將黃瓜的一面直刀切開,下刀切成黃瓜的三分之二。3、切完一面後,翻過180度,再切斜刀下斜刀切成黃瓜的三分之二。4、西紅柿洗淨。5、將西紅柿均勻切三刀,分成六份。6、切好的黃瓜擺到盤裏,中間放上西紅柿。7、山楂醬裝到保鮮袋裏,剪個小口慢慢擠到上邊。8、端上桌即可享用。