食材明細主料桑椹 (適量)輔料酸奶 (3杯)奧利奧餅乾 (2包)QQ糖 (1包)黃油 (適量)吉利丁片 (1片)甜味 (口味)冷凍 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)桑椹酸奶慕斯的做法步驟1、準備好上述食材,桑椹提前做成醬。2、用料理機將奧利奧餅乾打碎,放在模具內壓實,冰箱冷藏半小時。3、吉利丁泡軟加入少許牛奶隔水融化晾涼。4、將桑椹醬倒入酸奶內拌勻。5、拌好的桑椹酸奶加入牛奶繼續拌勻成慕斯液倒入模具冰箱冷藏1小時。6、QQ糖加少量清水隔水融化晾涼備用。7、QQ糖水倒在慕斯上冰箱冷藏1小時。8、漂亮的桑椹酸奶慕斯。