食材明細主料黃油 (80g)糖粉 (55g)輔料低筋麪粉 (100g)甜香 (口味)冷凍 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)泡芙酥皮的做法步驟1、80克黃油加55克糖粉。2、用打蛋器攪打製順滑。3、篩入100克低粉。4、揉成圓柱形,包上保鮮膜放冰箱冷凍半個小時。5、取出切片完成。