“秋季氣候乾燥,熬粥、煲湯,都可以給身體提供水分和營養。週末休息的時候,給自己煲了銀耳花生紅棗湯,柔軟的銀耳,軟糯的花生,香甜的紅棗,補血補氣的紅糖,營養又美味。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
銀耳花生紅棗湯的做法步驟
1、原料:銀耳、花生、紅棗和紅糖。
2、銀耳、花生提前泡水。
3、紅棗去核切小塊。
4、砂鍋中加入清水,加入銀耳和花生。大火燒開,小火燜煮。
5、花生煮熟之後,加入紅棗。
6、加入紅糖,煮2分鐘,糖融化,關火。
7、銀耳花生紅棗湯,來一碗吧。
小竅門
花生耐煮,要提前泡水,紅糖的量根據自己的口味添加。