“超簡單小菜，一口就有辣香和蒜香。” 食材明細主料蒜黃 （適量）輔料幹辣椒 （適量）青椒 （適量）配料鹽 （適量）微辣 （口味）炒 （工藝）十分鐘 （耗時）簡單 （難度）辣炒蒜黃的做法步驟1、蒜黃清水洗淨切段，青椒洗淨切絲（與蒜黃相似長度）。幹辣椒切段。2、鍋熱下油，油熱後下入幹辣椒炒出香味。3、加入蒜黃翻炒，注意火不要太大，不然易糊。加適量鹽炒至出水。4、加入青椒絲炒至斷生。5、炒好後盛出即可。小竅門蒜黃一炒就變少了，所以量上要多準備些。
