食材明細主料山藥 (半根)黑木耳 (十幾多)輔料香菜梗 (幾根)清淡 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)黑木耳山藥片的做法步驟1、山藥洗淨切片後,下開水鍋汆兩分鐘左右,黑木耳泡發洗淨也汆煮一會兒,瀝乾2、熱油同時炒,鍋邊圍黃酒,加鹽繼續炒3、放入切好的香菜梗4、成品