食材明細主料獼猴桃 (四個)輔料白糖 (40克)冰糖 (50克)酸甜 (口味)醬 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)自制獼猴桃果醬的做法步驟1、熟獼猴桃去皮壓碎果肉。2、加入白糖進行醃製一會。3、倒入不鏽鋼鍋中,大火煮開。4、添加冰糖調味。5、冰糖溶化後轉小火,不停攪拌,至水份收盡,醬變粘稠。6、放涼後裝瓶。可做蛋卷、抹面包,麪包夾餡等。小竅門糖可根據自己的口味添加,末放涼時口味會偏酸。