“以前葱姜買來不是用不完幹掉、爛掉,要麼就是斷姜斷葱。自從用了這兩個方法,家裏基本沒斷過,隨用隨取,方便的很~”
食材明細
- 原味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
葱姜保存的做法步驟
1、新鮮的老薑
2、洗淨外皮切片,不要太薄
3、切好的姜上撒上適當的鹽
4、搖晃的拌勻它
5、裝人乾淨密封的玻璃罐中
6、冰箱冷藏室保存,隨用隨取,至少能保存20天
7、新鮮的小香葱一把
8、去尾用清水沖洗乾淨
9、瀝乾小葱表面的水份
10、裝入玻璃瓶中
11、小葱在冷藏室能保存1星期左右,隨用隨取~
小竅門
多芸碎碎念:小葱洗淨後一定要瀝乾表面的水份,要不然放瓶子裏保存不了很長時間。