食材明細主料竹筍 (110g)輔料香菜 (適量)原味 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)竹筍炒香菜的做法步驟1、竹筍清水泡發2、撈出控水,把較大的竹筍再切小點3、香菜切段4、炒鍋倒油葱花熗鍋後倒入竹筍5、翻炒均勻6、加適量生抽、鹽提味7、加入香菜段8、翻炒均勻即可