“美味家常” 食材明細主料苦瓜 (300克)葱薑蒜 (適量)小米椒 (適量)輔料豆豉 (適量)五花肉 (100克)微辣 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)辣炒苦瓜的做法步驟1、原料2、冷水下鍋,加入一點鹽,將苦瓜煮開3、預處理4、五花肉煸出油脂5、將輔料煸炒6、一起炒均7、將苦瓜放入一起吧小竅門苦瓜中的苦味不要去得太乾淨,而且以苦瓜為食材的菜品炒後放十分鐘,味道更美