“多吃當季蔬菜,營養價值高。” 食材明細主料絲瓜 (2根)火腿 (適量)輔料食用鹽 (適量)食用油 (適量)大蒜子 (適量)生粉水 (適量)生抽 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)絲瓜炒火腿的做法步驟1、絲瓜剝皮。2、切好備用。3、火腿切好備用。4、大蒜子炸一下。5、倒入絲瓜。6、加入少量食鹽。7、加入火腿。8、加入生粉水。9、加入雞精。10、成品。