“一個電飯鍋走天涯……不加一滴水,牛腩軟爛,番茄多汁,妥妥的下飯菜。” 食材明細主料番茄 (3-4個)牛腩 (一斤)輔料薑片 (幾片)調料番茄醬 (2勺)鹽 (1勺)雞粉 (0.5勺)冰糖 (25g)胡椒粉 (少許)酸甜 (口味)燜 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)家常番茄燜牛腩的做法步驟1、牛腩肉切厚塊,浸泡一下去血水,再衝洗備用。2、不粘鍋倒油,煎牛腩肉。3、兩面煎變色即可。4、電飯鍋鍋底放薑片。5、碼上牛腩肉。6、番茄去皮的塊。7、放在牛腩上面。8、放入調味料,提起內膽顛幾下,使食材稍微平整即可。啟動煮飯按鈕,等待美味出爐✌🏻️。9、煮好倒出來,裝盤。不加水,也多汁,汁拌飯都能吃一碗米飯。10、嫩滑的牛腩讓人垂涎欲滴呀。