食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
Q彈蘿蔔丸的做法步驟
1、蘿蔔刨絲加入少許鹽醃10分鐘出水,擠幹水分。
2、和肉末混合,加入調料攪拌均勻。
3、加入紅薯粉。
4、紅薯粉看情況加,一定要能全部融入,不要有顆粒,也不要加太多。
5、做成一個個丸子。
6、入蒸鍋蒸20分鐘。
7、出鍋,Q彈透明狀。
8、加入少許蕃茄醬,成為孩子的一個便當🍱。
1、蘿蔔刨絲加入少許鹽醃10分鐘出水,擠幹水分。
2、和肉末混合,加入調料攪拌均勻。
3、加入紅薯粉。
4、紅薯粉看情況加,一定要能全部融入,不要有顆粒,也不要加太多。
5、做成一個個丸子。
6、入蒸鍋蒸20分鐘。
7、出鍋,Q彈透明狀。
8、加入少許蕃茄醬,成為孩子的一個便當🍱。