食材明細主料梅豆 (115克)豬肉 (80克)輔料料酒 (適量)生抽 (適量)鹽 (適量)味精 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)豬肉炒梅豆的做法步驟1、食材:梅豆(已摘洗)、豬肉(已切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的豬肉翻炒翻炒。3、接着,加適量的料酒。4、加適量的生抽。5、翻炒一下。6、然後,合入摘洗好的梅豆翻炒翻炒至熟。7、最後,加適量的鹽。8、加適量的味精。9、調味炒勻,即成。