“香辣爽口下飯菜。” 食材明細主料尖椒 (一把)肉末 (適量)調料花生油 (少許)鹽 (少許)老抽 (少許)中辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)尖椒炒肉末的做法步驟1、尖椒洗淨,去蒂,切碎。2、肉末備用。3、鍋燒熱放少許油,倒入肉沫加鹽和老抽調味,再倒入尖椒,翻炒幾下即可。4、出鍋裝盤。5、下飯菜。