食材明細主料烏塌菜 (四顆)輔料蒜末 (適量)鹽 (適量)油 (適量)生抽 (適量)原味 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)素炒烏塌菜的做法步驟1、有點照模糊了,青菜洗淨備用。2、切好的蒜末。3、鍋中加入蒜末爆香。4、加入青菜翻炒。5、炒這個菜火必須急,否則炒出來的菜容易出湯。6、青菜變軟加入適量鹽一點生抽就可以。7、出鍋嘍。8、成品圖。