食材明細主料蘆筍 (300克)白菇 (10個)輔料食用油 (2勺)食鹽 (半勺)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)高級 (難度)蘆筍炒白菇的做法步驟1、蘆筍切滾刀塊,白菇切片。2、蘆筍下鍋中燒水焯燙。3、油燒開後爆香蒜蓉。4、倒入白菇翻炒。5、下入蘆筍翻炒。6、加入食鹽。7、加入耗油翻炒均勻後關火盛盤。8、成品圖。