食材明細主料西葫蘆 （1只）豬肉末 （50g）輔料油 （1匙）黃酒 （1匙）生抽 （1匙）辣椒醬 （1匙）葱 （1根）微辣 （口味）燒 （工藝）半小時 （耗時）普通 （難度）香辣西葫蘆夾肉的做法步驟1、所有食材2、西葫蘆洗淨切小斷，豬肉末放黃酒、葱、生抽攪拌3、取一段西葫蘆在上面切一刀，不要切斷4、放上肉末夾在中間5、鍋中放油，放入西葫蘆夾肉6、再放入辣椒醬和水用小飛慢慢煮7、倒入生抽，煮5分鐘左右翻身，煮至水收幹即可
