食材明細
- 奶香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
烤火腿腸和土豆的做法步驟
1、土豆的做法:土豆去皮切塊
2、放入加了少許鹽的水中煮熟,濾幹水分備用。
3、200克酸奶加入法式芥末半勻
4、拌勻的酸奶放入土豆中加入鹽和胡椒粉一起拌勻
5、拌好的土豆放入事先抹了油的烤盤裏。側邊放,另一半留着放火腿腸。
6、火腿腸的做法:烤箱預熱200度。火腿腸切成約1釐米的厚片,洋葱和西紅柿切大塊狀,蘑菇一分為四切好備用。
7、炒鍋放入1湯匙橄欖油燒熱,先放洋葱炒1-2分鐘至洋葱變成透明後。
8、加入火腿腸和蘑菇翻炒2-3分鐘至蘑菇變色,加少許鹽調味。
9、加入西紅柿、鹽和芝士翻炒勻後。
10、倒入烤盤裏。放入烤箱烤15分鐘至上色。