“補鈣的上佳菜品。” 食材明細主料豌豆 (200g)爛肉 (50g)輔料青椒 (1個)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)爛肉青豌豆的做法步驟1、油熱以後倒入爛肉煸炒,一定要把爛肉裏的肥肉煸炒出油哦!2、加入豌豆和青椒圈翻炒後,加入一勺水燜一會,把豌豆燜熟才加入鹽調味。3、出鍋。